Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"360b2a48-9fa0-46f9-ba90-e79fa2d634fd","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A hatóságok több esetnél is vizsgálják még a körülményeket. ","shortLead":"A hatóságok több esetnél is vizsgálják még a körülményeket. ","id":"20250430_Halalos-aldozatai-is-voltak-az-iberiai-aramszunetnek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/360b2a48-9fa0-46f9-ba90-e79fa2d634fd.jpg","index":0,"item":"0af6da41-c5f9-41c3-a663-f91b3c50f2c5","keywords":null,"link":"/vilag/20250430_Halalos-aldozatai-is-voltak-az-iberiai-aramszunetnek","timestamp":"2025. április. 30. 20:40","title":"Halálos áldozatai is voltak a hatalmas áramszünetnek az Ibériai-félszigeten","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e9db0789-e807-4b84-9973-29f5629658a4","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Az euróval szemben érdemben romlott az árfolyam, amit erősít az is, hogy az eurózóna a vártnál erősebb gazdasági növekedést produkált.","shortLead":"Az euróval szemben érdemben romlott az árfolyam, amit erősít az is, hogy az eurózóna a vártnál erősebb gazdasági...","id":"20250430_forint-arfolyam-gdp-csokkenes","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e9db0789-e807-4b84-9973-29f5629658a4.jpg","index":0,"item":"23e2ad2a-a0bf-4d4f-ac57-869ac1999754","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250430_forint-arfolyam-gdp-csokkenes","timestamp":"2025. április. 30. 11:47","title":"Megcsapta a forintot is a GDP esése","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"de73698f-ee8c-4425-8059-fafbb497caef","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Vasúti már van.","shortLead":"Vasúti már van.","id":"20250430_kozuti-hid-oroszorszag-eszak-korea-tumen","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/de73698f-ee8c-4425-8059-fafbb497caef.jpg","index":0,"item":"8627e217-b297-4ff0-893a-bc3251f94a13","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250430_kozuti-hid-oroszorszag-eszak-korea-tumen","timestamp":"2025. április. 30. 15:41","title":"Közúti híd épül Oroszország és Észak-Korea között","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"efc364b6-8444-49eb-8e52-3c3c1dbc9948","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Az elkövető több mint egymillió forintos kárt okozott, később beismerte tettét a bíróságon. ","shortLead":"Az elkövető több mint egymillió forintos kárt okozott, később beismerte tettét a bíróságon. ","id":"20250430_rongalas-auto-hajdu-bihar","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/efc364b6-8444-49eb-8e52-3c3c1dbc9948.jpg","index":0,"item":"245062e8-142a-40e2-b5ff-90dae6ac4d79","keywords":null,"link":"/itthon/20250430_rongalas-auto-hajdu-bihar","timestamp":"2025. április. 30. 10:53","title":"Egy férfi bosszúból megrongált egy autót, amiről kiderült, hogy nem is azé, akin bosszút akart állni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3ad43a69-e9c3-42c8-8bac-2d0e1346ec9b","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Aggasztó méreteket ölt a magyar háztartásokban felhalmozott, használaton kívüli elektronikai eszközök mennyisége – derül ki a MediaMarkt megbízásából készült friss, reprezentatív kutatásból. Az elektronikai üzletlánc szerint rengeteg pénzt hagynak veszni a magyarok azáltal, hogy soha nem kezdenek semmit a fiókban heverő készülékekkel.","shortLead":"Aggasztó méreteket ölt a magyar háztartásokban felhalmozott, használaton kívüli elektronikai eszközök mennyisége –...","id":"20250501_hasznalt-telefonok-laptopok-erteke-elektronikai-eszkozok-kutatas-keszulekbeszamitas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3ad43a69-e9c3-42c8-8bac-2d0e1346ec9b.jpg","index":0,"item":"9d452181-c2ea-4f85-b91a-07bbe9b181ab","keywords":null,"link":"/tudomany/20250501_hasznalt-telefonok-laptopok-erteke-elektronikai-eszkozok-kutatas-keszulekbeszamitas","timestamp":"2025. május. 01. 08:03","title":"Sok magyar embernek 50-100-200 ezer forint lapul a fiókjában úgy, hogy bele sem gondol","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e857a094-9331-4be1-b1d1-8114e13199ad","c_author":"HVG","category":"gazdasag.zhvg","description":"Hogyan hat egy bank kibocsátáscsökkentési törekvéseire, ha egy korszerűtlen Kádár-kocka megvásárlására ad hitelt? Mennyit számít fenntarthatósági szempontból, ha csak saját működését állítja át zöldre? Mi a gond azzal, ha bankunk az orrunk alá dörgöli a vásárlásainkhoz kapcsolható kibocsátásunkat? Többek között erről is szó esik a zCast friss adásában, amelyben a pénzügyi szektor fenntarthatóságát vizsgáljuk, de bepillantunk saját zsebünkbe is.","shortLead":"Hogyan hat egy bank kibocsátáscsökkentési törekvéseire, ha egy korszerűtlen Kádár-kocka megvásárlására ad hitelt...","id":"20250430_zcast-podcast-fenntarthato-penzugyek-zold-bankolas-kh-bank-suba-levente-kibocsatascsokkentes-esg-csr","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e857a094-9331-4be1-b1d1-8114e13199ad.jpg","index":0,"item":"d4876582-1a26-4299-9912-42b0e9a43b43","keywords":null,"link":"/zhvg/20250430_zcast-podcast-fenntarthato-penzugyek-zold-bankolas-kh-bank-suba-levente-kibocsatascsokkentes-esg-csr","timestamp":"2025. április. 30. 15:00","title":"zCast: A Kádár-kockára adott hiteltől a széniparig – hogyan tekerheti jól a zöldverklit egy bank?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d4f08b8c-4e60-42c8-9e11-ab45ad57294c","c_author":"Németh András","category":"360","description":"Donald Trump a jelek szerint az orosz–ukrán háború azon szereplőjének az érveit fogadja el, akit utoljára hall. Miután találkozott Volodimir Zelenszkijjel, Vlagyimir Putyin került a szégyenpadra.","shortLead":"Donald Trump a jelek szerint az orosz–ukrán háború azon szereplőjének az érveit fogadja el, akit utoljára hall. Miután...","id":"20250430_hvg-ukrajna-oroszorszag-usa-haboru-beke-foldgaz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d4f08b8c-4e60-42c8-9e11-ab45ad57294c.jpg","index":0,"item":"ca476156-3e77-4617-af1d-85779de4a775","keywords":null,"link":"/360/20250430_hvg-ukrajna-oroszorszag-usa-haboru-beke-foldgaz","timestamp":"2025. április. 30. 15:30","title":"Trump csak szeretne békecsináló lenni, a dörzsölt Putyinnal nem bír","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1e693bdc-1e75-4aab-ab87-96564045f6e4","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"A brutális teljesítményű biturbó V8-as Aston Martin DBX S alig 11,4 másodperc alatt pattan fel 0-ról 200 km/h-ra.","shortLead":"A brutális teljesítményű biturbó V8-as Aston Martin DBX S alig 11,4 másodperc alatt pattan fel 0-ról 200 km/h-ra.","id":"20250430_2-azaz-ketto-loerovel-veri-a-ferrari-suv-jat-a-legujabb-aston-martin-dbx-s-divatterepjaro","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1e693bdc-1e75-4aab-ab87-96564045f6e4.jpg","index":0,"item":"c290afb0-7d5e-4a4f-b0cc-34f6e468e204","keywords":null,"link":"/cegauto/20250430_2-azaz-ketto-loerovel-veri-a-ferrari-suv-jat-a-legujabb-aston-martin-dbx-s-divatterepjaro","timestamp":"2025. április. 30. 08:41","title":"2, azaz kettő lóerővel veri a Ferrari SUV-ját a legújabb Aston Martin divatterepjáró","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Egy éven át csak gyümölcsöket enni nem túl sokak által követett szokás. Még ritkábban történik meg, hogy valaki a különös étrend jótékony higiéniai hatását feltételezve csak hetente egyszer fürödjön. Steve Jobs pont így töltötte el az 1977-es évet. Életének nagyobb részében vegetáriánus volt, és csak egyetlen kivételt ismert.
Vegetáriánus volt-e Steve Jobs?
A vegetarianizmusnak több fajtája van, némelyik megengedőbb a húsfogyasztással, míg a szigorúbb felfogások szerint a húson kívül más állati eredetű ételek (például tojás, tej vagy éppen méz) fogyasztása is tilos. A leginkább elfogadott nézet szerint Steve Jobs - a japán konyhával tett kivétele miatt - az angolul "pescetarian" jelzővel illethető, amit magyarul "halevő" típusnak fordíthatunk.
A fiatal Steve Jobsra nagy hatással volt Frances Moore Lappé 1971-ben megjelent “Diet for a Small Planet” (Étrend egy kis bolygó számára) című könyve. Többek között ennek hatására hagyott fel a húsevéssel és a könyv megerősítette benne azt is, hogy extrém étrendeket próbáljon ki. Ezek közé tartozott az a módszer, hogy éheztette magát és csak "az utolsó pillanatban" evett, vagy az is, hogy hetekig csak egy vagy kétféle ételen, például almán vagy nyers répán élt.
Miután Arnold Ehret elveiről is olvasott, még fanatikusabb lett. Arra a felismerésre jutott, hogy sokkal több ereje marad mindenre, ha a testének nem kell energiát fordítania az evés után elkerülhetetlen emésztési folyamatokra. Élete során ezt a módszert többször alkalmazta. Étrendjének tehát legalább annyi köze volt munkaszeretetéhez és -módszereihez, mint a vegetárianizmust általában előtérbe helyező keleti tanok iránti vonzódásához.
Emellett 1977-ben, amikor egy teljes éven át csak gyümölcsön élt, az a gondolat is felmerült benne, hogy ha kizárólag könnyen emészthető gyümölcsöt eszik, abból sem sokat, akkor nincs szüksége heti egynél több fürdésre és dezodort sem kell használnia, mert a teste nem termeli majd a kellemetlen szagot okozó anyagokat. Ez a gondolat környezete beszámolója szerint alapvető tévedésnek bizonyult.
A gyümölcsevő korszak után a közvéleményben klasszikus vegetáriánusként ismert étrenden élt. Szerette a tésztákat, köretként gyakran tett melléjük nyers vagy párolt zöldségeket: paradicsomot, répát, kukoricát és karfiolt.
A japán konyha
Szabály alóli kivétel még Steve Jobs életében is volt. Hiába volt ugyanis ennyire szigorúan vegetáriánus, a japán konyha ételeivel gyakran kivételt tett.
Nagy kedvence volt például a soba tészta. A soba az itthon megszokott tésztánál sötétebb, barnás színét az elkészítés során használt hajdinalisztnek köszönheti. A tésztát levesben melegen is fogyasztják, hidegen pedig tésztasalátaként gyömbéres-hagymás vagy éppen szójaszószos-szezámmagos szósszal, illetve apró halfalatokkal vagy tenger gyümölcseivel párosítják.
A Yomoda Soba nevű japán étterem plakátja, melyen Steve Jobs halála után neki ajánlva kínálják kedvenc soba-verzióját
Steve Jobs kedvenc kompozíciója a "sashimi soba" volt, melynél nyers tonhal és lazac is kerülhet a tésztára, mellé pedig rizs, apróra vágott újhagymakarikák és egy kis wasabi jár.
Hasonlóan kivételt jelentett a szigorú vegetarianizmus rendje alól a sushi. Az itthon szusi módon is írt japán étel algalapokba tekert, főtt rizst jelent, melynek közepén zöldség vagy valamilyen hal, illetve tengeri herkentyű található - az egészet pedig szójaszósszal öntik le. Steve Jobs akkor szerette igazán a sushit, ha tonhal, pisztráng, makréla vagy sósvizi angolna volt belecsomagolva.
A japán kivétel nála tényleg csak erősítette a szabályt, más helyről, más módon ugyanis minden húst szigorúan elutasított.
Sushi japánul
Étteremrend
Hayashi Nobuyuki visszaemlékezése szerint Steve Jobs a Szilícium-völgyben lévő Jinshō sushi és a Kaygetsu étterem rendszeres vendége volt. Míg az Apple híres volt a szigorú titoktartási szabályokról, két kedvenc éttermébe gyakran vitt le fejlesztés alatt lévő termékeket és beszélgetett róluk asztaltársaságával. Az éttermek adtak többször helyt a Steve Jobs által rendezett jótékonysági partiknak is.
Ha éppen nem volt hely a Kaygetsuban - ami viszonylag gyakori eset volt, mivel az étterem híres arról, hogy senkivel sem tesz kivételt, a hírességekkel sem -, akkor elvitelre rendelt sushit, amiért személyesen autózott el. Munkahelyéről viszont sehova nem kellett elautóznia az Apple volt első emberének: a céges étteremként üzemelő Café Mac többféle japán ínyencséget is kínált neki és az alkalmazottaknak. Nem sokkal halálta előtt Steve Jobs meghívta a Kaygetsu tulajdonos-séfjét, hogy dolgozzon az Apple-nél. Toshi Sakuma elfogadta az ajánlatot, 2011 novemberétől ő felel az Apple cupertinói központjában a japán ételekért.