Elképesztően meleg volt az Északi-sark közelében

Alertben, a Föld legészakibb lakott helyén 21 Celsius-fokot mértek vasárnap.

Az Északi-sarktól 900 kilométerre fekvő mérőállomáson ez abszolút rekord – közölte kedden a kanadai meteorológiai szolgálat.

Ez nem mindennapos jelenség, és példája annak a több száz más rekordhőmérsékletnek, amit a globális felmelegedés okoz – mondta Armel Castellan, a kanadai környezetvédelmi tárca meteorológusa az AFP francai hírügynökségnek.

A 82. szélességi körön létrehozott állandó katonai támaszpont, Alert – amely egyebek között az orosz kommunikáció figyelésével foglalkozik – 1950 óta meteorológiai állomásként is szolgál. Július 14-én 21 Celsius-fokot mértek, július 15-én 20 Celsius-fokot. Kedd délben már csak 17 fok volt, de délután még emelkedhet a hőmérséklet – mondta a meteorológus.

A korábbi rekordot, 20 Celsius-fokot 1956. július 8-án mérték; 2012 óta azonban több nyári napon is mértek 19 és 20 Celsius-fokot.

A júliusi átlaghőmérséklet Alertben 3,4 Celsius-fok.

A mostani meleget egy Grönland fölött elhúzódó magas nyomású léghullám okozza, ami kivételes jelenség a térségében.

Tíz évbe telt, mire rájöttünk, hogyan lehet tökéletes a bécsi szelet – Wolfgang Puck és fia a HVG-nek

Budapesten is kitart a jó minőség mellett Wolfgang Puck és fia, Byron Lazaroff-Puck – deklaráltan meg is kérik az árát. A világ egyik legismertebb séfje ma is töretlenül aktív a globális étteremhálózatának ügyeiben, de a Spago éttermeket már fiára bízza. Apát és fiát a menü összeállításáról, az öröklés terhéről, egymással való viszonyukról és arról is kérdeztük, milyen kést használnak. Arról is szó esett, hogy miben erősek a budapesti piacok.