Regisztráció
 • 
Bejelentkezés
 •  facebooklogo  •  rsslogo  •  twitterlogo

BEJELENTKEZÉS



Kedves regisztrált látogatónk!

Felhívjuk figyelmét, hogy hosszú átmeneti időszak után mától csak e-mailcímével tud bejelentkezni oldalunkra. Amennyiben nem emlékszik, azonosítóját milyen címmel regisztrálta, írjon levelet munkatársainknak a hvg.hu@hvg.hu címre!

Ha még nem regisztrált a HVG Online rendszerében, akkor ide kattintva megteheti.

Ha elfelejtette jelszavát, akkor adja meg e-mail címét, majd kattintson ide és a kért e-mail címre kiküldjük a jelszóemlékeztetőt.

Ha szeretné újra megkapni a regisztrációja véglegesítéséhez szükséges aktivációs kódot, akkor adja meg e-mail címét, majd kattintson ide és a kért e-mail címre kiküldjük az aktivációs levelet.

HVG.HU \ GASZTRONÓMIA

Tökéletes lekvárok

Az idei nyarat jövő nyárig élvezhetjük,ha üvegbe zárjuk az ízeit. Nem ördöngösség, elő a fazekakkal, fakanállal, a sok keverés-kavarás még a tricepszünket is erősíti.

komment 1 hozzászólás szerző Haulitus Anikó idő 2010. szeptember 03., péntek, 10:51

A cigányprímás süteménye – recept

Ismerik a nevét és receptjét Pákozdtól Montevideóig. Mégis feledésbe merült, ki készítette először. A süteményt a híres cigányzenészről, Rigó Jancsiról nevezték el, akire a szülőhelyén zenei és kulináris fesztivállal emlékeznek az utóbbi években.

szerző Tóth Sándor idő 2010. szeptember 01., szerda, 20:20

Eladó a Burger King

Tulajdonost válthat a Burger King: a jelenlegiek előrehaladott tárgyalásokat folytatnak arról, hogy eladják a céget a 3G Capital elnevezésű befektetési társaságnak - számolt be szerdán a New York Times.

szerző MTI idő 2010. szeptember 01., szerda, 19:14

Ízek a fáraók konyháiból – recept

Egyiptom gazdag történelmi múltja mellett az ország konyhaművészete is igazán izgalmas és változatos. Városainak nyüzsgő piacterein – a szúkokon – ezernyi finom illat keveredik, a fűszerek toronyba rakott látványa, színkavalkádja már maga is lenyűgöző. Kóstoljunk bele az ezeregyéjszaka varázslatos ízeibe, tapasztaljuk meg a messze földön híres arab vendégszeretet. És ha egyszer a fáraók földjére érkezünk, a piacon sose feledjük: alkudni kötelező!

szerző Haulitus Anikó idő 2010. szeptember 01., szerda, 15:22

Seuso-kincsek: legendás ezüst borosvödrök – fotó

A legendás ezüst borosvödrökben cirka 1600 éve már bort kevertek. Az ünnepi lakomákon domborműves, díszes kancsókban került asztalra a legjobb nedű. Történt mindez a Római Birodalom Pannónia tartományában, a Seuso palotában.

komment 4 hozzászólás szerző Tóth Sándor idő 2010. augusztus 31., kedd, 05:55

Ki a legjobb sommelier?

Több év kihagyás után, augusztus 26-27-én a soproni Hotel Lővérben rendezte meg a Magyar Sommelier Szövetség és a Bormarketing Műhely Nonprofit Kft. a legfrissebb, 2010. évi Sommelier Magyar Bajnokságot. Az izgalmas vetélkedőn nemcsak tudósítók, de díszvendégként a versenyzők próbababái is voltunk.

szerző Izsák Norbert idő 2010. augusztus 30., hétfő, 20:20

Különleges borbár Budapesten

Nemrég nyílt egy igazán különleges hely Budapesten. Még nem nagyon volt hasonló sem idehaza. Ahogy az ember belép, szinte olyan mintha nem is Magyarországon lenne. Trendi, dizájnos, mégsem tolakodó, letisztult formák, nyersbeton, fekete csövek a plafonon, egyszerű mégis látványos gömblámpák, és persze nem utolsósorban a megvilágított polcokon peckesen sorakozó borok látványa fogadja a betérőt. A pult mögött van egy tábla, amire az éppen aktuális kínálatot írják fel. Merthogy itt minden nap 60 féle borból lehet kóstolni.

szerző Sz. J. idő 2010. augusztus 30., hétfő, 05:50

Sültekhez nektarinsalsát

Az Étel, ital, kicsi vú blog szerkesztője nagyszerű és könnyen elkészíthető köretet ajánl a grillezett húsokhoz.

szerző hvg.hu idő 2010. augusztus 28., szombat, 11:15

Borkóstolás spirituális felhangokkal

Ügyes marketingfogás a villányi borvidék népszerű pincészete, a Vylyan részéről, hogy három ismert ember által patronált jótékony célú árverés kíséretében vezeti be a piacra új zászlósborát, a 2006-os Duenniumot? Nyilván, de attól még több, mint érdekes, sőt, ha nem volnánk cinikus újságírók, azt mondanánk, nemes is. Egye fene, még így is mondjuk.

szerző Izsák Norbert idő 2010. augusztus 28., szombat, 09:00

Kevesebb szőlő terem a tokaji borvidéken

A kedvezőtlen időjárás miatt lényegesen kevesebb szőlő terem az idén a Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken, ahol a szüret időpontja is kitolódik szeptember második felére - írta az Észak-Magyarország.

idő 2010. augusztus 27., péntek, 08:53

Csülkös kenyér és békési pálinka a Városligetben

Különleges történeti íz-utazás és színes műsorok várják augusztus utolsó hétvégéjén a városligeti Vajdahunyadvárban rendezett HÍR-es Íznapok látogatóit. A harmadik alkalommal megvalósuló látványos esemény fő célja a Hagyományok-Ízek-Régiók élelmiszer-gyűjteményben szereplő különleges alapanyagok és termékek népszerűsítése.

szerző hvg.hu idő 2010. augusztus 27., péntek, 05:55

Terézvárosi Oktoberfest: igyunk szűretlen sört!

Óh, azok a boldog nyolcvanas évek! A sörhiányos nyarakon komoly túrákra vállalkoztunk, hogy a mindennapi betevő kőbányai világosunkat magunkhoz vegyük. Aztán a rendszerváltozás meghozta a boldogságunkat, egyeseknek pedig munkahelyüket vesztve a kényszervállalkozást. Néhányan nem másban remélték boldogulásukat, mint egy kisüzemi sörfőzdében.

szerző Kovács Gábor idő 2010. augusztus 26., csütörtök, 10:40

A mi kenyerünk

Két héttel ezelőtt megjelent A mindennapi kenyerünket keressük című írásunk nyomán a hozzászólások és a szerkesztőségbe érkezett levelek nem rengették meg a szerző állításait, és jól mutatták, hogy kenyér ügyben mindenkinek megvannak a napi szokásai, a tuti befutói. Most lássuk, miként gondolkodnak a szakemberek a pult túloldalán .

szerző Kovács Gábor idő 2010. augusztus 25., szerda, 05:55

Terítéken a könnyű fehérek

Országszerte ismét Borszerda. Az augusztus 25-i akcióban részt vevő vendéglátóhelyek féláron kínálják boraikat ebéd- és vacsoravendégeiknek. Számos étterem rukkol ki kedvezményes ételsorral erre a napra. A menüket elsősorban a könnyű fehér- és rozéborok köré komponálták.

szerző hvg.hu idő 2010. augusztus 24., kedd, 15:53

A csukafejestől a csülökfesztiválig

Takaros-tetszetős naptárba rendezhetők az országos gasztronómiai programok. De azért nehezen követhető ki, hol, mit főz és süt, hiszen ahány falu, annyi esemény. Még nehezebb eldönteni, mi alapszik hagyományon, vagy éppen vadhajtáson, esetleg ígéretes, új kezdeményezésen. Néhány augusztusi gasztronómiai esemény kínálta a témát rovatunknak.

komment Szóljon hozzá szerző Tóth Sándor idő 2010. augusztus 24., kedd, 05:55

Iszunk vagy kóstolunk?

Tolong a nép a Balaton környéki borfalukban, nyakunkon a várbeli monstre borünnep, lassan már a szüret felé kacsingatunk. Bort iszunk, bort kóstolunk. De mi a különbség?

szerző Mistinguett idő 2010. augusztus 23., hétfő, 21:30

Szavazhat az ország a kedvenc sütijére

Magyarország kedvenc süteményére szavazhatnak az érdeklődők hétfőtől a www.kedvencetel.hu oldalon.

szerző MTI idő 2010. augusztus 23., hétfő, 13:14

Hová menjünk vacsorázni? Borssó, a franciás magyar

Gőzerővel folyik a magyar konyha gasztronómiai újraértelmezése, ennek a folyamatnak lehetünk részesei, ha beülünk az átgondoltan otthonos, belvárosi Borssóba. Az étterem megjelenése a klasszikus, polgári Budapestet idézi, de nem a máshol megszokott, bolhapiac stílusban, annál jóval magasabb minőségben.

szerző life-style.hu idő 2010. augusztus 19., csütörtök, 22:16

A hét receptje: kenyérpuding

Augusztus 20. alkalmából egy olyan desszertet választottunk, aminek az alapja maga a kenyér.

szerző Rapp Eszter idő 2010. augusztus 19., csütörtök, 05:55

A tökéletes házikenyér – recept

Régen az otthoni kenyérsütés teljesen mindennapos dolognak számított. Szerencsére manapság újra kezd divatba jönni a saját kezűleg, vagy a kenyérsütő gép bevetésével készített kenyér. Érdemes belefogni, nemcsak az alapanyagokat választhatjuk meg, de kedvünk szerint ízesíthetünk is.

komment 5 hozzászólás szerző Haulitus Anikó idő 2010. augusztus 18., szerda, 10:50

Hol a legjobb a garnélarák? – recepttel

Spanyolország-szerte a Földközi-tenger egy bizonyos partszakaszán fogják a legjobb garnélarákot. A valenciai kisvárosnak, Vinarosnak (Vinaroz) nemcsak egyik megélhetési forrása a halászat, de idegenforgalmi, gasztronómiai tradíciót is teremtettek belőle.

szerző Tóth Sándor idő 2010. augusztus 17., kedd, 20:20

a rovat további cikkei »
APRÓHIRDETÉSEK
tovább az apronet.hu-ra »
ÁLLÁSOK
tovább a jobline.hu-ra »
HVG HIRDETÉSFELHŐ

Public Relations másoddiploma CSR menedzsment másoddiploma Stratégiai marketing másoddiploma Felsőfokú jogi továbbképzések Újlakás-árzuhanás Budán! Tőzsdei Tanfolyam 18. éve

Tisztelt felhasználónk!
A rovatok hírleveleire való feliratkozáshoz regisztráció szükséges. Kattintson ide
TOP 24 ÓRA
további híreink »
A ROVAT HÍREIBŐL
további híreink »
VIDEÓK
további videók »
Tökéletes receptek
Konyhalesen
Nemzetek konyhája
Gasztrokönyvespolc
Poháralátét
Vendéglátóhelyek
HVG ONLINE CSOPORT HÍREI
híreink RSS csatornái »
Gasztroportrécsarnok
URLguru.hu
még több link »
TIPPEK