Magyar tál Gömböccel

Magyar tál Gömböccel

„Hihetetlen!” – így kommentálták a műsorvezetők a magyar hústál bemutatását szerda délután a Bocuse d'Or versenyen. A versenymunka kulcsmotívuma a Gömböc volt. S ez igenis begurult a legemlékezetesebb tálak közé.

hvg.hu

A harcsapacalhoz nem nyúlhat más, csak én

A harcsapacalhoz nem nyúlhat más, csak én

Törődés, nem csak jó étel kell a vendégnek – vallja Rosenstein Tibor, az év vendéglőse, akinél ragyogóan megfér hagyományos és modern, feltéve, hogy az ízvilág Rosenstein marad.

Nem ér a neve

Nem ér a neve

A névnapja minden bizonnyal február 5-én lett volna annak a francia kislánynak, akit szülei kedvenc csemegéjük után szerettek volna elnevezni. A törvény éber őre azonban lesújtott. Biztos nem édesszájú.

-t-

Magyar tál Gömböccel

Magyar tál Gömböccel

„Hihetetlen!” – így kommentálták a műsorvezetők a magyar hústál bemutatását szerda délután a Bocuse d'Or versenyen. A versenymunka kulcsmotívuma a Gömböc volt. S ez igenis begurult a legemlékezetesebb tálak közé.

hvg.hu

Bocuse d'Or: A magyarok posztere lett a legjobb

Bocuse d'Or: A magyarok posztere lett a legjobb

A legjobb poszterért és a legjobb promócióért járó díjat nyerte a magyar csapat a lyoni Bocuse d'Or szakácsverseny döntőjében a közönség szavazata alapján – jelentették be a kedd esti eredményhirdető ceremónián. Az idei versenyt a norvég csapat nyerte, másodikok lettek az amerikaiak, a bronzérmet pedig a svéd szakácsok kapták. A magyarok a 13. helyen zártak.

hvg.hu

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

Új halféle terjed – itt van hozzá két recept

Az Ausztráliában őshonos barramundi nagyon egészséges, és Magyarországon is tenyésztik.

hvg.hu

Pisztrángot és gyöngytyúkot készít a magyar séf a Bocuse d'Oron

Pisztrángot és gyöngytyúkot készít a magyar séf a Bocuse d'Oron

Szerdán délelőtt fél 10-kor kezdte meg a főzést a magyar csapat a lyoni Bocuse d'Or szakácsverseny döntőjében. Magyarországot a Münchenben dolgozó Molnár Gábor képviseli, ő is sebes pisztrángot és gyöngytyúkot készít, hiszen ez a két fő alapanyaga a 2015-ös világversenynek.

hvg.hu

Új hotdog a KFC-től: rántott húsba tekertek egy virslit - fotók

Új hotdog a KFC-től: rántott húsba tekertek egy virslit - fotók

Meglepő újdonsággal állt elő a KFC, amely Double Down Dog néven rántott húsba tekert virslit kezdett árusítani a Fülöp-szigeteken. Az újfajta hotdogot egyelőre tesztelik, a marketingkampányban a csak húsból álló ételt néhány napig lehet kapni és naponta éttermenként csak 50 darabot készítenek belőle.

hvg.hu

Kenterbe veri a fa vágódeszka a műanyagot

Egy amerikai egyetem kutatásai bebizonyították, hogy a fa vágódeszkák sokkal higiénikusabbak, mint a műanyagok, amelyeken elszaporodnak a baktériumok.

hvg.hu

Tökéletes házi hamburger – recept

Tökéletes házi hamburger – recept

Váltig állítjuk, hogy a hamburgert az európai, egészen pontosan, a német bevándorlóknak köszönheti az Újvilág, még ha ezt odaát tagadják is némely elfogultak. A lényeg persze úgyis az, hogy kevés harapnivaló futott be bámulatosabb karriert szerte a világon.

Borral hálóznak be

Borral hálóznak be

Kiosztották a Magyar Franchise Szövetség díjait, Az Év Innovatív Franchise Hálózata elismerést a Borháló Borkereskedés kapta. A harmadik éve működő fiatal kereskedőhálózatot másodszor díjazták.

hvg.hu

Menü a könyvtárból

Menü a könyvtárból

„Olvastad? Filmen is láttad már? Nálunk meg is kóstolhatod!” Így invitálja a vendégeket egy, a közelmúltban megnyílt új budapesti étterem, ahol az elmúlt két hétben már étlapra került az indul a Bakterház cípőpertlis levese épp úgy, mint a Szürke ötven árnyalata ihletésére a mákleves.

hvg.hu
Hirdetés

Betiltották a szalonnafüstölést egy kínai városban a légszennyezés miatt

Befellegzett a hagyományosan füstölt húsos szalonnának a délnyugat-kínai Csungkingban. A 32 milliós városban környezetvédelmi okokkal indokolták a tiltást.

MTI

Végre kiderült, miből vannak a mcdonald'sos sült krumplik

Végre kiderült, miből vannak a mcdonald'sos sült krumplik

Míg az Egyesült Államokban vegyi anyagok is találhatóak a McDonald's sült krumplijában, addig a cég közlése szerint Magyarországon csak 4 összetevőt használnak fel hozzá.

hvg.hu

Zajlik az élet az Év Pincészetében

Zajlik az élet az Év Pincészetében

Ugyancsak illusztris vendégek érkeztek a minap Koch Csaba borotai pincészetébe. Villányból kerekedett fel Bock József és csapata, hogy a helyszínen kóstolja az Év Pincészetének borait.

hvg.hu
Hirdetés

Báloznak a borok – tehetséget keresnek a borászok

Báloznak a borok – tehetséget keresnek a borászok

Melyik borrégióból, ki lesz az a tehetséges, a nagyközönség előtt egyelőre még kevésbé ismert borász, aki az idén kiérdemli a Gál Tibor Emlékdíjat, és az ezzel járó támogatást további szakmai fejlődéséhez? A válaszra még egy hónapot várni kell, a Magyar Borok Bálján, február 21-én minden kiderül. De addig is van miről beszélni.

hvg.hu

Sok pénzt húztak le Gordon Ramsayről

Bár a sztárséf azt állítja, csak ráhamisították az aláírását egy szerződésre, a bíróság mégis arra kötelezte, hogy fizessen 640 ezer fontot egy étteremért.

MTI

"Ezt tényleg árulják?" - Koreai lányokkal kóstoltattak amerikai nasikat

"Ezt tényleg árulják?" - Koreai lányokkal kóstoltattak amerikai nasikat

Egy koreai YouTube-blogger kipróbálta, hogyan reagálnak a koreaiak, ha amerikai nassolnivalókat adnak nekik - hihetetlen reakciójuk volt.

hvg.hu

Európai édes élet

Európai édes élet

Állítólag Európa a legédesszájúbb kontinens. Mindenfelé igen emblematikus süteményekkel büszkélkednek a népek. Lássuk, hogy egy összeállítás szerint, mi is kerül feltétlenül a desszertes tányérokra.

hvg.hu

Bemutatkozott az idei Bocuse d'Or magyar csapata

A gyöngytyúk és a pisztráng lesz a Bocuse d'Or Lyon idei témája január 27-28-án; a világ legrangosabb szakácsversenyének magyar csapata Budaörsön pénteken számolt be az eddigi három hónapos felkészülés eredményeiről.

MTI

Magyar fine dining étterem a világ legjobbjai között

Magyar fine dining étterem a világ legjobbjai között

Idén negyedik alkalommal jelent meg a Night Fever kiadvány. A könyv a világ legjobb és legszebb bárjait, éttermeit és szállodáit mutatja be. Köztük először egy magyar: a budapesti ZONA.

hvg.hu
Hirdetés
123212
Friss állások Jobline.hu

Ön korábban már belépett a HVG csoport egyik weboldalán. Ha szeretne ezen az oldalon is bejelentkezni, ezen a linken egy kattintással megteheti.

X