Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes vasárnapi ebéd: Márkus László kedvenc menüje

Képes volt a nőnap péntekre esni, így semmi esély a vasárnapi ebédfőzés elbliccelésére. A népek megkövetelik a magukét, miközben a konyhaablakban még tartja magát a nőnapi virág. Hát, akkor nagy levegő és egy egész menü, nem kis nosztalgiával.

MTI Gasztro

Pick mangalicával turbózzák fel a szusit Japánban

A szusiban és a gőzgombócokban is megjelenhetnek Japánban a Pick Szeged Zrt. mangalica különlegességei, amelyek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a szigetországban - mondták a magyar húsipari cég képviselői a pénteken zárult tokiói Foodex élelmiszer-kiállításon.

hvg.hu Gasztro

VinCE 2013 – torok szárazon nem maradhat

Péntek délután útjára indul a gyönyör. Pohár ki nem ürülhet, torok szárazon nem maradhat. Száznál több borász, ezer bor, több tucat szakértő, megannyi különlegesség vasárnap estig a budapesti Corinthia Grand Hotelben.

MTI Gasztro

Angelina Jolie és Brad Pitt bora igazi meglepetés

Pillanatok alatt elkapkodták az első hatezer palackot Angelnia Jolie és Brad Pitt borából. A hollywoodi álompár provence-i birtokán termelt bort Miraval Cotes de Provence márkanéven hozták forgalomba.

hvg.hu Plázs

Johnnie Walker nagykövetség nyílt Pekingben

Sanghaji kirendeltsége után most Pekingben adott át grandiózus márkabirodalmat a Johnnie Walker. A legendás skót szeszesitalgyártónak egyre növekvő piaca van Ázsiában, a luxusbárra hajazó exkluzív whisky-követségtől pedig még nagyobb népszerűséget remél az anyacég.

hvg.hu Gasztro

Házias ételek és gasztropiac

120 termelővel és számos újdonsággal újratöltve ismét a kézműves magyar ízeké a terep március 8-10. között a Millenáris B épületében.

Tóth Sándor Gasztro

Ő a legjobb nő a konyhában

A Világ Legjobb Női Séfje-díj után a Veuve Clicquot reimsi pezsgőház tulajdonosai létrehozták az Ázsia Legjobb Női Séfje díjat. A címet elsőnek a bangkoki Bo.lan étterem társtulajdonosa, egyben vezető séfje, Bo vehette át.

Tossenberger Adél Gasztro

Nagy budapesti rétesteszt: elbukott a normafai kedvenc

Tökéletes rétes a nagymamánk konyháján kívüli világban nem létezik. Ahhoz, hogy teljesüljön, egy recept utasításait követni még édeskevés: kellenek hozzá a textillepedőbe ivódott történetek, az ujjakba ráncosodott tapasztalat, és az a megfoghatatlan plusz, ami nélkül széthullik a tészta, kiszárad a töltelék. Ennek ellenére megpróbáltuk feltérképezni a felhozatalt Budapesten és környékén. Szubjektív listánkon a népszerű normafai rétes csak az utolsó előtti helyen végzett.

I.N. Gasztro

Pesten poharaztuk végig Tolnát - borjegyzet

Mi tagadás, az Ihatóbb Magyarországért Egyesület mindenre elszánt elnökének határozott pressziójára, mérsékelt lelkesedéssel keveredtünk el a tolnai borbemutatóra. A végén alig lehetett hazazavarni minket.

MTI Gasztro

Tizenkét év után kirúgják a sztárszakácsot

A Claridge's luxusszálloda étterme induláskor még nagyon jó kritikákat kapott, de 2010-ben elvesztette egyetlen Michelin-csillagát. A vezetőség most úgy döntött, megválik sztárszakácsától, Gordon Ramseytól.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes vasárnapi reggeli: hártyaomlett és tejbegríztuning

Van úgy, hogy az ember önként és emelt fővel az egyszemélyes vasárnapot választja. Az indokok magánügyként kezelendők. De: az egy ember is eszik. Pláne hétvégi reggelit, kényelmesen. Esetleg délben vagy amikor úgy dönt. Még az is lehet, hogy közben nő a népsűrűség körülötte.

MTI Gasztro

Először szereztek többséget a gyorséttermek Franciaországban

A gyorséttermek megfosztották elsőségüktől a hagyományos vendéglőket Franciaországban, a tradicionális konyhaértékek legerősebb védőbástyájában.Legalábbis,ami a bevételeket illeti. 2012 az első év, amelyben az éttermi piac több mint felét - 54 százalékát - a "gyorsak" szerezték meg.

MTI Gasztro

Ízekre szedik gyerekeink menzakajáját

Átfogó, országos óvodai és iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálatot indít tavasszal az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI), illetve az Országos Tisztifőorvosi Hivatal (OTH). Legutóbb több mint négy éve volt hasonló ellenőrzés – tájékoztatott az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) pénteken.

Haulitus Anikó Gasztro

Házipatika a fűszerpolcon

Hogy ez még a téli, vagy már a tavaszi fáradtság, mindegy is. A legtöbben nagyon várjuk a tavaszt, és folyamatosan érezzük, hogy a szervezetünk tartalékai kifogyóban vannak. Nem biztos, hogy a patikába kell vánszorognunk szatyornyi kapszuláért, mindenre jó, drága vitamin komplexekért. A fűszerpolcunk gyógyerőt rejt. Főzés előtt, közben és utána is.

1
91 92 93 94 95
234
„Pénzeső” az állampapírokból: még egyszer nem lesz Budán kutyavásár

„Pénzeső” az állampapírokból: még egyszer nem lesz Budán kutyavásár

„Fertőzött területekről”, eljárásjogi változásokról, „agresszív” dílerekről egyeztetett Orbán az új drogügyi kormánybiztossal

„Fertőzött területekről”, eljárásjogi változásokról, „agresszív” dílerekről egyeztetett Orbán az új drogügyi kormánybiztossal

Figyelmeztet az MNB: új online csalás terjed, ha nem figyel, rendszeresen pénzt emelhetnek le a számlájáról

Figyelmeztet az MNB: új online csalás terjed, ha nem figyel, rendszeresen pénzt emelhetnek le a számlájáról

„Újraélesztik” egymást az egerek – videó

„Újraélesztik” egymást az egerek – videó

A WHO szerint mérgezés okozhatta a rejtélyes megbetegedéseket Kongóban

A WHO szerint mérgezés okozhatta a rejtélyes megbetegedéseket Kongóban

Tiszteletbeli polgári címet kapott Andrzej Duda a Nemzeti Közszolgálati Egyetemtől

Tiszteletbeli polgári címet kapott Andrzej Duda a Nemzeti Közszolgálati Egyetemtől

Visszatért az élet a Saab svédországi gyárába, ahol nem akármilyen autók készülnek

Visszatért az élet a Saab svédországi gyárába, ahol nem akármilyen autók készülnek

Szijjártó az EU-t gyalázza Trump 25 százalékos vámja miatt

Szijjártó az EU-t gyalázza Trump 25 százalékos vámja miatt

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

Pert vesztett a nyolcadik kerületi önkormányzat, a bíróság szerint rendben volt a Magyar Rádió épületének bontási engedélye

A címlapról ajánljuk