Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"da0171e8-6df6-4eb8-878d-1044ca46e0cb","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A fideszes házelnöknek nem volt elég, hogy összesen 82 millióra büntette a gyertyázókat.","shortLead":"A fideszes házelnöknek nem volt elég, hogy összesen 82 millióra büntette a gyertyázókat.","id":"20250328_kover-laszlo-fustgyertya-parlament-momentum-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/da0171e8-6df6-4eb8-878d-1044ca46e0cb.jpg","index":0,"item":"cc3e8009-4b34-4b2e-9289-2011cef9067c","keywords":null,"link":"/itthon/20250328_kover-laszlo-fustgyertya-parlament-momentum-ebx","timestamp":"2025. március. 28. 09:54","title":"Feljelentette Kövér László a parlamentben füstgyertyázó momentumosokat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"40720910-4546-4035-aa76-81022d63795f","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"Száraz István a Culinaris nagykereskedéstől biztos megválik, és lehet, hogy a boltoktól is. Az üzletet áprilisban zárják le.","shortLead":"Száraz István a Culinaris nagykereskedéstől biztos megválik, és lehet, hogy a boltoktól is. Az üzletet áprilisban...","id":"20250328_Matolcsy-Adam-baratja-eladja-a-Culinaris-nagykert","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/40720910-4546-4035-aa76-81022d63795f.jpg","index":0,"item":"340e5024-34f7-405a-a43a-a041e04e2513","keywords":null,"link":"/kkv/20250328_Matolcsy-Adam-baratja-eladja-a-Culinaris-nagykert","timestamp":"2025. március. 28. 10:01","title":"Száraz István eladta a Culinaris nagykert","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fbc8e8bb-baa4-4734-8b27-97e0063c8d7b","c_author":"HVG","category":"elet","description":"A férfi azt kifogásolta, hogy a mentőautó túl közel áll egy elegáns étteremhez.","shortLead":"A férfi azt kifogásolta, hogy a mentőautó túl közel áll egy elegáns étteremhez.","id":"20250328_orszagos-mentoszolgalat-mentok-betegellatas-megzavaras","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fbc8e8bb-baa4-4734-8b27-97e0063c8d7b.jpg","index":0,"item":"0c94d299-a026-4ecd-83b3-03081c75be9d","keywords":null,"link":"/elet/20250328_orszagos-mentoszolgalat-mentok-betegellatas-megzavaras","timestamp":"2025. március. 28. 16:00","title":"„Álljanak máshova a papával!” – beteget ellátó mentőket rohant le egy férfi Budapesten","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d6d9759b-2af5-4b10-b63c-1c2672e9c127","c_author":"HVG","category":"kkv","description":"A magánszemély havi 2,5-7 százalék közötti hozamokat ígért.","shortLead":"A magánszemély havi 2,5-7 százalék közötti hozamokat ígért.","id":"20250328_mnb-azonnali-tiltas-engedely-nelkuli-penzugyi-tevekenyseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d6d9759b-2af5-4b10-b63c-1c2672e9c127.jpg","index":0,"item":"abeea5a0-96ac-44f8-a38d-99e702319a02","keywords":null,"link":"/kkv/20250328_mnb-azonnali-tiltas-engedely-nelkuli-penzugyi-tevekenyseg","timestamp":"2025. március. 28. 15:29","title":"Engedély nélkül forgatta a pénzt, és irreális hozamokat ígért tőzsdei befektetésekre, lekapcsolta az MNB","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3cab76b4-52d7-46c4-9741-275b6b4b30f1","c_author":"Bedő Iván","category":"360","description":"Praktikus kamra- és vécétanácsok Skandináviából, ahol az egész lakosságot igyekeznek felkészíteni, mit tehetnek önmagukért az emberek, ha nincs villany vagy víz, és nem lehet bevásárolni.","shortLead":"Praktikus kamra- és vécétanácsok Skandináviából, ahol az egész lakosságot igyekeznek felkészíteni, mit tehetnek...","id":"20250327_veszhelyzet-tulelokeszlet-katasztrofavedelem-felkeszules-sved-finn-norveg-brosura","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/3cab76b4-52d7-46c4-9741-275b6b4b30f1.jpg","index":0,"item":"3b561115-9a45-4686-8b93-4b7cc4b27fce","keywords":null,"link":"/360/20250327_veszhelyzet-tulelokeszlet-katasztrofavedelem-felkeszules-sved-finn-norveg-brosura","timestamp":"2025. március. 27. 15:38","title":"Ön túlélné az első hetet vészhelyzetben, víz, villany és bolt nélkül?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5c1ece79-dfd8-46cf-9437-b8daf59b60b4","c_author":"Tiszai Balázs","category":"360","description":"Vámháborút szít, szövetségeseket fenyít, és úgy akarja gyengíteni a dollárt, hogy az közben erős is maradjon – hivatalba lépése után szinte azonnal agresszív és követhetetlen gazdasági döntéseket hozott Donald Trump. A bizonytalanságok miatt nő az amerikai recesszió esélye, az elnök hívei szerint viszont mindez nem kapkodás, hanem egy átgondolt mesterterv része, amellyel Trump újraírná a játékszabályokat, és amelynek központi eleme a zsarolás.","shortLead":"Vámháborút szít, szövetségeseket fenyít, és úgy akarja gyengíteni a dollárt, hogy az közben erős is maradjon –...","id":"20250327_Donald-Trump-gazdasagpolitika-usa-amerika-recesszio-vamok-vamhaboru-dollar-Mar-a-Lago-egyezmeny-mesterterv","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5c1ece79-dfd8-46cf-9437-b8daf59b60b4.jpg","index":0,"item":"2e8b3d07-168b-4991-bb9e-903f9c587018","keywords":null,"link":"/360/20250327_Donald-Trump-gazdasagpolitika-usa-amerika-recesszio-vamok-vamhaboru-dollar-Mar-a-Lago-egyezmeny-mesterterv","timestamp":"2025. március. 27. 11:18","title":"Trumpcesszió: terv is van az elnök tombolása mögött, vagy csak gödörbe kormányozza az USA-t?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"f1da6906-cca4-4cb6-b5a9-3ecd6ab59391","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A magyar futballválogatott csapatkapitánya októberben kérte meg barátnője, Buzsik Borka kezét.","shortLead":"A magyar futballválogatott csapatkapitánya októberben kérte meg barátnője, Buzsik Borka kezét.","id":"20250327_szoboszlai-dominik-felesege-buzsik-borka-hazassag-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/f1da6906-cca4-4cb6-b5a9-3ecd6ab59391.jpg","index":0,"item":"692acd1d-88e4-4b82-90e2-2976f3278f7b","keywords":null,"link":"/elet/20250327_szoboszlai-dominik-felesege-buzsik-borka-hazassag-ebx","timestamp":"2025. március. 27. 19:30","title":"Megnősült Szoboszlai Dominik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9c8b8cfa-6c29-4b48-b4d0-42593d02a618","c_author":"HVG","category":"sport","description":"Az április eleji Japán Nagydíjon már Cunoda Júki áll rajthoz Max Verstappen csapattársaként.","shortLead":"Az április eleji Japán Nagydíjon már Cunoda Júki áll rajthoz Max Verstappen csapattársaként.","id":"20250327_forma1-red-bull-liam-lawson-yuki-tsunoda","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9c8b8cfa-6c29-4b48-b4d0-42593d02a618.jpg","index":0,"item":"15003163-5a8a-4a41-9b97-194c1d80a2d0","keywords":null,"link":"/sport/20250327_forma1-red-bull-liam-lawson-yuki-tsunoda","timestamp":"2025. március. 27. 10:23","title":"Hivatalos: azonnali hatállyal lecserélte Liam Lawsont a Red Bull","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A honi sörpiacot a rendszerváltás tájékán még – vagy már? - jellemzően hét sörgyár kínálata jellemezte. El kellett telnie jó néhány évnek, hogy ha nem is egy csapásra, de bővüljön, változzon a kínálat, beleszóljanak a „nagyok dolgába” a kisüzemiek is. Mára sörissza legyen a talpán, amelyik kiigazodik a választékban.
A bőség „zavarához” persze elsősorban az kellett, hogy az addig kizárólagosságot élvező láger sörök helyett, itthon teljesen szokatlannak számító felsőerjesztésű sörök főzésébe kezdjenek a kis főzdék. Addig ilyenekkel legfeljebb a határainktól nyugatra találkozhattunk, illetve a megélénkülő import sörök piacán lehetett angol és belga sörkülönlegességeket beszerezni. A 2010-óta beindított mintegy két tucatnyi főzde elsősorban ezeknek az addig ismeretlen típusoknak a főzésére állt rá. Az alig néhány ezer hektoliter kapacitású főzdék az amerikai sörforradalom által felkapott IPA-val indítottak, és ez maradt mind a mai napig a „kézműves” sörfőzdék legfontosabb típusa. Az IPA mellett azért szép sorban felbukkantak mindenféle sörkülönlegességek, füstös porterek, imperial stoutok, búza- és rozssörök, fahordós erjesztésű finomságok, ízesített sörök, barley wine-ok, sour ale-k és a klasszikus angol kocsmai cask ale is.
ffeszt
Ebben a sörrengetegben persze egyre nehezebb az eligazodás. A tájékozódást segítendő rendszeresen rendeznek a népszerű craft-sörözőkben sörkóstolókat, sörbemutatókat. Novemberben indul a Fehér Nyúl sörfőzde hét alkalomra meghirdetetts Sör-Szemináriuma, mely a sörfőzés és sörkóstolás titkaira, a nagy- és kisüzemi sörfőzés különbségekre derít fényt, az esetenként egy-egy sörhöz kapcsolódó előadáson és kóstolókon keresztül.
OBS
A másik ilyen – ingyenes - előadássorozat Ogre Bácsi Söregyeteme. Itt játékos formában, igazi egyetemi szemesztereket idézve, nagyobb merítésre vállalkoztak, kisüzemi és házi sörfőző, sörtörténész is tart előadást. Szóba kerül majd az is, hogy mik azok a tényezők, amelyek a sör árát alakítják. Ez utóbbi különösen érdekesnek ígérkezik, hiszen erről eddig sokkal kevesebb szó esett, mint mondjuk a különféle komlók izomerizált alfasav tartalmáról.
Szóval érdemes figyelni és látogatni a főleg közösségi portálokon meghirdetett, előadásokat, ha a sörök, a szó szoros értelmében – a halvány sárgától a feketéig terjedő – sokszínű világával szeretnénk közelebbi ismeretséget kötni. Garancia nincs persze, hogy a napról napra változó sörkínálatot az előadások után követni tudjuk majd. Arra azonban mindenképp jók ezek a programok, hogy megértsük a mostanában trendinek számító sörök összetettségét és alkalmasint épp úgy felismerjük kiválóságukat, mint hibáikat.
„Ha határozottabban kérdezek a klienstől, máig megkapom, hogy mi ez a Csernus-attitűd?” – mondta a szigorú pszichiáter örökségéről Szél Dávid pszichológus.