Karácsony 2018
Belevágtunk ismét, karácsonyra készülünk. Nem is nagyon tehetünk mást, hiszen közeledik, érkezik, mi pedig várjuk. Még akkor is, ha tudjuk, mennyit rohangálunk majd előtte, hányszor szeretnénk túl lenni rajta. De közben szeretjük, és ez a lényeg. A magunk részéről úgy döntöttünk, elkísérjük olvasóinkat vásárolni, ott leszünk, ha főz, ajándékot csomagol, beleszólunk, tippeket adunk. Fogadjanak el útitársnak!
Hosszú volt a hét, a főnök harapós, a kollégák, a gyerekek, az emberek az utcán elviselhetetlenek? Felidegesítette magát, mert közös képviselő megint valami idióta ötlettel állt elő? Hulla fáradt, mert a barátai átugrottak egy “csöndes iszogatásra”, és éjfélkor után alig sikerült őket kituszkolni az ajtón? És még egyetlen nyomorult ajándékot sem sikerült beszereznie?
A tudósok szerint ilyenkor a legjobb, amit tehet, hogy ha kimegy a konyhába sütit sütni. És nemcsak azért, mert a végeredmény egy-két… három tepsi illatos és finom süti lesz – ami kifejezetten jól jön a karácsony előtti, egyre hidegebb és sötétebb hetekben.
Egy 2016-ban publikált tanulmányban az új-zélandi Otagói Egyetem tudósai azt írták, hogy az olyan mindennapos kreatív tevékenységek, mint a sütés-főzés is, jó hatással vannak a lelki jólétünkre.
A Journal of Positive Psychologyban publikáltak szerint a kutatók 658 egyetemi hallgató naplóit vetették össze, akiket arra kértek, hogy 13 napig jegyezzék fel naponta, mit csináltak, és milyen volt az érzelmi állapotuk.
A naplók alapján a kutatók arra jutottak, hogy amikor a hallgatók valami kreatív tevékenységgel foglalkoztak, például sütöttek, utána sokkal lelkesebbek voltak, és úgy érezték kibontakoztak.
Azaz a festéshez, a kötéshez, az íráshoz hasonlóan, ha valaki nem kötelességből, hanem magától kezd sürögni-forogni a konyhában, az a pozitív pszichés működését segíti elő.
Meg aztán ki érezné rosszul magát, mikor egy isteni duplacsokis keksz vagy fűszeres mézeskalács sül (és illatozik) éppen a sütőben?
Dr. Tamlin Conner pszichológus, a kutatás vezetője is azt hangsúlyozta, hogy az eredményeik kiemelik, mennyire fontos, hogy igyekezzünk minden nap valamilyen kreatív dolgot csinálni, mert az nemcsak aznap, hanem a rákövetkezőn is jó hatással lehet a hangulatunkra.
Ráadásul nem ez az első alkalom, hogy a tudósok kapcsolatot találnak a főzés és a lelki egészség között. A sütés-főzést gyakran vetik be viselkedésterápiás foglalkozásokon, a hozzávalók kimérése és a receptek pontos követése pedig állítólag segít az ADHD-s tünetek és a szorongás csillapításában.
(Munchies)
