szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Idén ötödik alkalommal választották ki a Nyugat-Magyarországi Egyetem Borát. A nemes nedűk mustrájára január 29-én került sor Sopronban, az egyetem Erzsébet kerti új épületében.

A versenyre kizárólag a Soproni borvidéken termelt Kékfrankossal, illetve Kékfrankos alapú cuvée-vel lehetett nevezni. A szakmai bírálatot követően a zsűri négy bort nevezett meg az egyetem vezetőiből álló társadalmi döntnökségnek, hogy kiválasszák , melyik érdemli ki a Nyugat-Magyarországi Egyetem Bora 2008 kitüntető címet.

A nyertes a Töltl Családi Pincészet 2006-os Kékfrankosa lett.
Nagyburgundi vagyis Kékfrankos
A kékfrankos hazánkban a legjellegzetesebb s legelterjedtebb vörösbort adó szőlőfajta. Nevezik Nagyburgundinak is, illetve Németországban Limberger vagy Blaufrankisch.Sopron környékére nagy valószínűséggel Ausztriából került át a nagy filoxéra járvány után.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!