szerző:
MTI
Tetszett a cikk?

Hajóroncssört fog főzni egy finn sörfőzde egy 19. században elsüllyedt hajó roncsai közt talált sör receptjének rekonstrukciója alapján.

A hajó az 1840-es években merült a Balti-tenger hullámsírjába. 2010-ben fedezték fel roncsát, amelyben találtak öt üveg sört és 168 palack pezsgőt. Finn tudósok behatóan tanulmányozták a sör összetételét és kiötlöttek egy olyan receptet, amelynek révén elő lehet állítani a 170 évvel ezelőtti sört.

Az Aland-szigeteken lévő Stallhagen szeszfőzde fogja gyártani a hajóroncsban lelt.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!