Gy.Zs.

A fagylaltot valószínűleg először a kínaiak ismerték, mintegy ötezer évvel ezelőtt már hóból, tejből és gyümölcsökből kevert jeges édességet fogyasztottak. Hogy mekkora világkarriert futott be korról korra, kontinensről kontinensre, azt nem kell bizonygatni,a fagyi népszerűsége azóta is töretlen. Nyáron kifejezetten slágertermék.

A Generali nemrég lefolytatott kutatásában a megkérdezettek 22%-a vallotta magát „megrögzött” fagyizónak, heti legalább egy gombóccal (ezt mi nem is tartjuk akkora függőségnek – a szerk. megjegyzése). 38% havi rendszerességgel és 36% csupán évente pár alkalommal ácsingózik a hideg édesség után. A megkérdezetteknek csupán 4%-a mondta azt, hogy soha nem fogyaszt ilyesmit. A kutatásból az is kiderült, hogy a hölgyek a férfiakhoz képest sokkal édesszájúabbak: a heti rendszerességgel fagyizók között 58-42% a nők és a férfiak aránya.

A felmérésből kiderült egyebek mellett az is, hogy mely ízek számítanak a legkedveltebbnek itthon. A legnépszerűbb a csoki (22%), de a citrom (15%) és a sztracsatella (13%) is felkerült a dobogóra. Meglepő módon a gyümölcsös nyári ízek közül a málna és az eper is csak 5-5%-ot kapott. Még egy érdekes adalék a kutatási eredményekből: a heti rendszerességgel fagyizóknak csupán 30%-a, míg a fagylaltot csak évente pár alkalommal fogyasztóknak 38%-a mondta azt, hogy rossz irányba mennek a dolgok az életükben. Kérdéses persze, hogy a fagyizás boldogít-e, vagy az optimistábbak eleve több édességet engednek meg maguknak.

A nyári hónapokban természetszerűleg több fagylalt fogy, ezért a fagylaltozók és cukrászdák is jóval nagyobb kapacitással működnek. A sokszor napi 12-14 órás nyitva tartásnak persze lehetnek negatív következményei is. A hűtőberendezések a nagy megterhelés hatására meghibásodhatnak, rövidzárlat keletkezhet, de a hűtőfolyadék elfolyása vagy áramkimaradás miatt is megromolhat a jeges desszert. Szintén gyakran elforduló eset a hűtőpultok, hűtőládák üvegezésének sérülése, amely lehetetlenné teheti a további árusítást. Ha tovább gondoljuk a dolgot, akkor rá is jövünk, miért pont a Generali biztosítót érdekelte annyira egy fagyis közvélemény kutatás…