Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"1f2800e0-6491-4e1d-bab1-ab5f3429b2ff","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Várkonyi Andrea is ezt kortyolta a híres jachtos felvételen.","shortLead":"Várkonyi Andrea is ezt kortyolta a híres jachtos felvételen.","id":"20250303_hell-jegeskave-reklamarc-megan-fox","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1f2800e0-6491-4e1d-bab1-ab5f3429b2ff.jpg","index":0,"item":"786e7c85-720b-4ea8-8922-1793ee5b12d3","keywords":null,"link":"/elet/20250303_hell-jegeskave-reklamarc-megan-fox","timestamp":"2025. március. 03. 12:16","title":"Megan Foxszal reklámozzák a Hell jegeskávéját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b083fbc3-4573-4d6a-ab85-37239921f33d","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Mindkét esetben előkerült a feltartott középső ujj is nyomatékosító jelleggel.","shortLead":"Mindkét esetben előkerült a feltartott középső ujj is nyomatékosító jelleggel.","id":"20250304_Ket-BMW-s-is-sertodotten-buntetofekezgetett-mert-felidegesitettek-oket-video","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b083fbc3-4573-4d6a-ab85-37239921f33d.jpg","index":0,"item":"87704162-2249-4933-ab48-e398ae80e489","keywords":null,"link":"/cegauto/20250304_Ket-BMW-s-is-sertodotten-buntetofekezgetett-mert-felidegesitettek-oket-video","timestamp":"2025. március. 04. 10:29","title":"Két BMW-s is sértődötten büntetőfékezgetett, mert felidegesítették őket – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"29496dd0-889e-4292-80c2-415717ff1c2b","c_author":"Révész Sándor","category":"360","description":"A progresszív ellenzéki populizmust ki kellene használni. Azt kell mondani: ez a galád, aljas, tolvaj kormány majd annyi pénzt akar adni a gazdagoknak, mint a legnehezebben élőknek, mi azonban ezt a gyalázatot nem tűrjük. Vélemény.","shortLead":"A progresszív ellenzéki populizmust ki kellene használni. Azt kell mondani: ez a galád, aljas, tolvaj kormány majd...","id":"20250303_revesz-sandor-A-kormany-ellen-fordithato-a-valasztasok-elotti-igeretcunami","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/29496dd0-889e-4292-80c2-415717ff1c2b.jpg","index":0,"item":"ced50eb7-d70d-4ac3-8dca-6543ed477834","keywords":null,"link":"/360/20250303_revesz-sandor-A-kormany-ellen-fordithato-a-valasztasok-elotti-igeretcunami","timestamp":"2025. március. 03. 10:30","title":"Révész Sándor: A kormány ellen fordítható a választások előtti ígéretcunami","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6bab131f-169d-4c7f-acfb-4fbbebf833ac","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Elégedetlenek fizetéseikkel a közszolgálati dolgozók, sokaknak nem volt bérfejlesztése az elmúlt években.","shortLead":"Elégedetlenek fizetéseikkel a közszolgálati dolgozók, sokaknak nem volt bérfejlesztése az elmúlt években.","id":"20250304_Sztrajkot-hirdetett-a-kozalkalmazottak-koztisztviselok-es-kozszolgalati-dolgozok-szakszervezete","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6bab131f-169d-4c7f-acfb-4fbbebf833ac.jpg","index":0,"item":"435267f9-4af2-41a5-9364-09d0e4a50237","keywords":null,"link":"/itthon/20250304_Sztrajkot-hirdetett-a-kozalkalmazottak-koztisztviselok-es-kozszolgalati-dolgozok-szakszervezete","timestamp":"2025. március. 04. 10:57","title":"Ha Orbán fizetésemelésére van pénz, akkor a mienkre miért nincs? – tette fel a kérdést, majd sztrájkot hirdetett a közalkalmazottak szakszervezete","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e0db7e2b-31c4-4da7-ba3f-452eaabed92a","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Egyelőre 30 milliárd kanadai dollár értékben, de ez nőhet, ha marad a Trump által kivetett amerikai vám.","shortLead":"Egyelőre 30 milliárd kanadai dollár értékben, de ez nőhet, ha marad a Trump által kivetett amerikai vám.","id":"20250304_kanada-vam-amerikai-import","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e0db7e2b-31c4-4da7-ba3f-452eaabed92a.jpg","index":0,"item":"90428852-0589-425e-ae31-8ec379dd085f","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250304_kanada-vam-amerikai-import","timestamp":"2025. március. 04. 18:19","title":"Bosszúvámot vet ki Kanada az amerikai importra","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4be9a66c-fc1c-48e7-8cb4-92e0e44466de","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Ötezer forint letéti díjat kell fizetnie a diákoknak egy nyíregyházi iskolában, hogy zárható szekrénybe tehessék a mobiljaikat – számolt be az ATV. Az esetről az egyik diák írt közösségi oldalán, mire még ő került tantestületi ülés elé.","shortLead":"Ötezer forint letéti díjat kell fizetnie a diákoknak egy nyíregyházi iskolában, hogy zárható szekrénybe tehessék...","id":"20250304_Szekrenypenzt-szedett-a-diakok-mobiljanak-elzarasaert-egy-iskola","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4be9a66c-fc1c-48e7-8cb4-92e0e44466de.jpg","index":0,"item":"645bae2a-1370-4e1e-bf6d-cf0c69cd797f","keywords":null,"link":"/itthon/20250304_Szekrenypenzt-szedett-a-diakok-mobiljanak-elzarasaert-egy-iskola","timestamp":"2025. március. 04. 07:49","title":"Szekrénypénzt szedett a diákok mobiljának elzárásáért egy iskola","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"dbbcb58e-ee25-470e-ac50-c1a57db0f8bb","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A hétfői zuhanás után kedden tovább estek a legfontosabb tőzsdei indexek, miután életbe léptek Trump vámjai Mexikóval és Kanadával szemben.","shortLead":"A hétfői zuhanás után kedden tovább estek a legfontosabb tőzsdei indexek, miután életbe léptek Trump vámjai Mexikóval...","id":"20250304_donald-trump-vam-mexiko-kanada-dow-jones-nasdaq-sp-500-tozsde","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/dbbcb58e-ee25-470e-ac50-c1a57db0f8bb.jpg","index":0,"item":"ab72829c-633f-4fba-8e8e-8d5485ae4316","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250304_donald-trump-vam-mexiko-kanada-dow-jones-nasdaq-sp-500-tozsde","timestamp":"2025. március. 04. 19:52","title":"Még kedden sem heverték ki a tőzsdék Trump vámjait","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ae77d12b-b99e-4a16-a0fe-63b4c20b066a","c_author":"Kovács Gábor","category":"gazdasag","description":"A három- és négygyerekes családoknál figyelni kell majd, a családi adókedvezmény duplázása után annak teljes kihasználásához legalább havi bruttó 590 ezer, illetve 788 ezer forintos kereset kell. Ha az apa fizetése nincs ennyi, az szja-mentes anyának is családi adókedvezményt kell igényelnie, amit a járulékából érvényesíthet.","shortLead":"A három- és négygyerekes családoknál figyelni kell majd, a családi adókedvezmény duplázása után annak teljes...","id":"20250304_Csaladi-adoparadicsom-sok-szja-mentes-anyanak-adokedvezmenyt-kell-majd-igenyelnie","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ae77d12b-b99e-4a16-a0fe-63b4c20b066a.jpg","index":0,"item":"92a237e7-6f8d-4e8d-9787-070a1deb9d22","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250304_Csaladi-adoparadicsom-sok-szja-mentes-anyanak-adokedvezmenyt-kell-majd-igenyelnie","timestamp":"2025. március. 04. 14:52","title":"Családi adóparadicsom: sok szja-mentes anyának adókedvezményt kell majd igényelnie","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
„ Sört inni és időnket vendéglőben eltölteni szakrális dolog. Pont úgy, ahogy a pap a templomban celebrálja az Úr ünnepe misét, ugyanúgy celebrálják a sörisszák is a sörcsap ünnepét” /Tomás Mazal/
Ez idő tájt már nagyon sok sörissza készülődik a sörcsap ünnepére: szeptember 27. a Cseh Sör Napja. Az idén különös jelentőséggel bír az esemény, hiszen még a Hrabal 100 jegyében koccintanak a cseh sörök barátai. Fent idézett úr, amúgy éppen a Bohumil Hrabal zajos magánya c. könyv szerzője, s ő köszöntötte az író honi tisztelőit az évfordulóra megjelent kiadványban. A hírek szerint, újabb kellemetes olvasnivalókat szerkesztettek egybe a cseh sörirodalmárok a mostani jeles nap alkalmából is, de mert hozzánk még nem jutott el, mi koccintsunk addig is zateci sörrel.
Hogy miért pont Žatec? Nos, hogy a végén kezdjük: idevalósi az őskeksz. Sörösöknek nem kell magyarázni, de azért mondjuk, ez nem sörkorcsolya, hanem az a bizonyos lapocska, söralátét, amire rendes sörözőkben a fogyasztást strigulázzák.
S akkor most folytathatjuk az elejéről, vagyis nézzük, hol is ez a Žatec? A város és környéke Csehország legszárazabb vidéke, többek közt ez, ami igen kedvező feltételeket teremt a komlótermesztéshez. Innen szállítják mindenfelé a komlótermést, sőt ma már a dugványokat is, jóllehet ez utóbbit egykor a királyi törvények még halállal büntették.
A településen természetesen „komlóegyetem” is működik.
Fülöp Máté
Errefelé már a 13. században is főztek sört – a szomjas polgárok négy sörfőzde sörei közül választhattak. A századok során ugyan a sörfőzdék száma egyre csökkent,de a városka lakóinak olthatatlan sörszomja egy cseppet sem változott azután sem, hogy a régi sörgyár leégett. Žatec persze nem sokáig maradt sörgyár nélkül, a Premysl-család által építtetett vár helyén 1801-ben kezdte meg működését a Bürgerlichen Brauerei Saaz, mely a mai sörgyár elődjének tekinthető.
Érdekesség, hogy a gyár az 1898-as felújítástól az 1948-as államosításig a Dreher család tulajdona volt „Vyvozní pivovar Ant. Drehera” azaz „Dréher Antal kiviteli serfőzdéje” néven. A fejlődést az első világháború is csak átmenetileg fékezte, és a sörgyár a harmincas években a legmodernebbek egyike volt Európában. Jelenleg a Carlsberg-csoport birtokolja az üzemet, de továbbra is a hagyományos cseh lágereket főzik.
Zateci leletek
serteperte.hu
Van egy újabb kis sörfőzde is a városban a Pivovar U Orloje, amely az uniós forrásokból felújított Komló- és Sörtemplom – Chrám chmele a piva Žatec – épületegyüttesében található. Innét néhány lépésre tekinthető meg Európa legrégibb sörivója és a világ minden bizonnyal legrégebbi söralátétje. A városban történt ásatások során ugyanis egy egészen rendkívüli leletre bukkantak. A síremlékben talált csontváz mellett egy félliteres cserépkorsót és egy fahordócska maradványait találták. Az igaz szenzációt a sír fenekén talált agyaglapocska jelentette, melyen hét karc látható. Ez utóbbi mi más is lehetne – vélekednek a helyiek –, mint egy söralátét, melyen természetesen a fogyasztást számlálta az ókori kocsmáros.