Négy éve versenyeznek az ország, és külön a Balaton környéki lángosozók a Vénusz Lángos Voks jegyében. A Facebookon bonyolított verseny "történelmében" most először fordult elő, hogy egy lángosozó egymásután kétszer nyerjen. A címvédő a Siófoki Palacsintázó lett.

 "Vénusz kedvenc balatoni lángosozója” eredetileg a siófoki Kálmán Imre sétányon - egy volt festékbolt helyén, az állomás közelében - eteti 2007 óta szezonálisan a népeket. A debreceni vendéglátósból férjének köszönhetően Balaton-partivá lett Sárközi Ágnes eredetileg palacsintával és sült hallal kezdett, aztán bővítette a repertoárt. 2011-ben már megvolt családilag a mindent elsöprő csülkös lángosuk, amit aztán két évvel ezelőtt a Tihanyi Piac Placcra is átvittek.

Facebook

S lőn itt is óriási siker. A magyar "Calzone", vagyis töltött lángos tésztájába füstölt, főtt csülköt, hagymát és sajtot göngyölnek. A széleit jól összenyomkodva sütik forró olajban. Akinek ez netán nem lenne elég, az juhtúrót is kérhet bele. A   türelmesen sorukra és betevő lángosukra várók még egyéb extra kívánságokat is beterjeszthetnek (vastagság, ropogósság, töltelék s méret arányok), és szemlélhetik a folyamatot -  a tihanyi piacon egészen késő őszig. Nem kell aggódni, bőven van mibe "aprítani" a lángost, lévén, hogy az  immár kétszeres díjnyertes, kelt tésztás finomsághoz a megtisztelő cím újbóli elnyerése mellett 500 liter Vénusz napraforgó-étolaj is dukált. Ebből valószínűleg még a jövő tavaszi szezonkezdésre is futja.

 A Vénusz Lángos Voks 2015 versenyen összesen 679 lángosozót jelöltek – ezek közül 155-öt a Balaton környékéről. Bár az idei forduló véget ért, az applikációt továbbra is bárki felkeresheti, ha jó lángos lelőhely után kutat az ország bármely részén. Apropó: az országos bajnok a Fördös lángosozó Dunaharasztiban.

Megjegyzés: Ha nem tetszenének a még oly jó lángos kedvéért sem kimozdulni Budapestről, akkor mi is meg tudjuk mondani, hogy szerintünk, hova érdemes menni. S még azt is, mi hogyan csináljuk házilag.