Reflektorfényben a vagyonadó
A téma rekordgyorsasággal került terítékre. A kormányzati szándék egyértelmű.
Súlyos higiéniai hiányosságokat tárt fel egy Heves megyei pizzázónál a Nébih. A hatóság közlése szerint a pizzakészítő üzemben több helyiségben erősen szennyezett volt a padozat, az oldalfal és esetenként a mennyezet is, de olyan helyiségeket is találtak az ellenőrök, ahol pizzásdobozokból készítették a mennyezetet.
A Nébih azt is közölte, hogy
a főzőkonyhában koszosak voltak a hűtőterek, néhány helyiségben a polcok is, sőt a higiénikus mosogatás és kézmosás feltételei sem voltak mindenütt adottak, mindezeken túl szennyezett volt a sütő, a szeletelő, a daráló, a darálóhoz használt tömőfa, a dagasztógép, a tésztanyújtó gép, továbbá a pizzatészta tárolására szolgáló műanyagládák is.
Az élelmiszerkezelésre szolgáló helyiségekben esetenként a technológiához nem kapcsolódó eszközöket tároltak, de még rovar- és rágcsálóirtásra használt méreganyagot tartalmazó doboz is akadt.
A hatóság felfüggesztette a pizzakészítéssel és házhoz szállítással foglalkozó Ász Konyha Kft. tevékenységét. A Nébih honlapjáról kiderül, hogy egy egri üzemről van szó.
A hatóság kivont 10 tétel nem nyomonkövethető és 5 tétel lejárt minőségmegőrzési idejű élelmiszert a forgalomból és elrendelte az állati eredetű élelmiszerek megsemmisítését.
Az egység az élelmiszerbiztonsági hiányosságok maradéktalan kijavítása után, a hatóság kedvező eredményű helyszíni szemléjét követően működhet tovább.
