Az alumíniumot régóta összefüggésbe hozzák az Alzheimer-kór, a mellrák és az allergia különböző formáinak kockázatával. Alois Stöger egészségügyi miniszter szerint a lehető legkevesebbet kellene érintkezni az alumíniummal, mert már annyira elterjedt, hogy ételekben, vízben, kozmetikumok, gyógyszerek sokaságában is megtalálható, és ez a felhalmozódásához vezethet. A hosszú távú hatások egyelőre nem ismeretesek.

Alumíniummérgezés ritkán fordul elő ugyan, de az ilyen fémet tartalmazó izzadásgátlók, rúzsok, szájfények, savlekötők használata, az ételek és a víz fogyasztása olyan együttes hatással lehet, hogy a felhalmozódott alumínium mennyisége többszörösen is meghaladhatja a határértéket, amely testsúly-kilogrammonként egy milligramm.

A figyelmeztetés közzététele előtt a minisztérium konzultációra hívta a Bécsi Orvosi Egyetem, az osztrák Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Ügynökség és a német Kockázatértékelési Intézet szakembereit.

Az egészségügyi minisztérium arra is figyelmeztette a fogyasztókat, hogy a lehető legritkábban használjanak alufóliát nagy savtartalmú ételek tárolásához és elkészítéséhez, ne igyanak alumínium italosdobozból, ha törés vagy repedés látható rajta, és alumíniummentes izzadásgátlót vásároljanak. Az alumíniumtartalmú szereket semmiképpen sem szabad sebes bőrfelületen alkalmazni, és gyermekeknek sem ajánlják – olvasható a honlapon.