„Ez biztos bio?” - kérdezte egy fiatal anyuka kezében egy kosár málnával, a pult túloldalán álló nénike pedig értetlenül ráncolta a szemöldökét. „Persze kedves, ma hajnalban szedtem.” Miközben a biopiacon sétálva kerülgetjük az organikus mézes pultot és a kézi készítés juhsajt standot, elmerenghetünk: milyen szerencsés ez az öregasszony, hogy a napja málnaszüreteléssel indul, nem pedig instant kávéval, a mailek csekkolásával és Tracy Anderson fitnesz dvd-jével. A Guccit, Fendit és Pradat viselő kozmopoliták a piacon sétálgatva hitetlenkedve érdeklődnek: „Ez tényleg szabadon nevelt csirke tojása?”, „Ebben a borban tényleg nincs adalék?”. Valójában azonban azt kérdezik: tényleg létezik még sáros termőföld, jéghideg forrásvíz és aranysárga kalászok, vagy ez is csak a matrix része? Mert ha igen, mi bármikor elcserélnénk az iPhone-unkat egy kötényre és egy kaszára...

Az amerikai, izraeli és magyar farmos nyaralásokat is bemutató cikkünk folytatásához ide kattintson!