szerző:
life-style.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Kutatók úgy vélik, hogy sikerült megfejteniük a tökéletes Bloody Mary titkát.

Kutatók úgy vélik, hogy sikerült megfejteniük a tökéletes Bloody Mary titkát. A titok abban rejlik, hogy az olcsó vodka mellé a lehető legjobb minőségű paradicsomlevet kell keverni, majd jeget hozzáadni. Fontos továbbá, hogy az így elkészült italt legfeljebb harminc percen belül el kell fogyasztani, hogy a kemikáliák ne tudjanak teljesen összekeveredni és feloldódni. (Kémiailag nagyon instabil szerkezetű, mivel az ital minősége gyorsan romlani kezd a paradicsomlé savainak hatására.)

A Bloody Mary-t állítólag egy párizsi bárban találták fel az 1920-as években. Az ital klasszikus verziója vodka és paradicsomlé megfelelő arányával készül, kiegészítve egy csipet sóval, őrölt borssal, Worcestershire szósszal és citromlével. Számos más verzió létezik világszerte, vannak, akik tormával, vagy Tabasco szósszal ízesíti a koktélt. Az italt többnyire jéggel szolgálják fel, zellerrel és citromkarikával díszítve.

Amúgy a világ egyik legkomplexebb koktéljának, mivel több száz ízkomponens keveredik benne, amelyek együttesen hatnak az ízlelőbimbókra – vélekedett Neil Da Costa, New Jersey-i ízszakértő. A koktél szinte az összes ízt magában hordozza, amit az ember érzékelni képes – egyszerre édes, sós, savanyú és pikáns, egyedül a keserű íz hiányzik. 

Senki sem tudja, lehet-e szombaton lagzit tartani, mert késlekedik a kormány a nemzeti gyásznap meghirdetésével

Senki sem tudja, lehet-e szombaton lagzit tartani, mert késlekedik a kormány a nemzeti gyásznap meghirdetésével

Kitárta lapjait a Google, ennyien használják a Geminit – és ekkora a lemaradásuk a ChatGPT mögött

Kitárta lapjait a Google, ennyien használják a Geminit – és ekkora a lemaradásuk a ChatGPT mögött

Megpróbálták letartóztatni Milorad Dodikot, de a boszniai szerb rendőrség nem engedte

Megpróbálták letartóztatni Milorad Dodikot, de a boszniai szerb rendőrség nem engedte

A kasmíri mészárlás után elég egy szikra, hogy háború robbanjon ki India és Pakisztán között

A kasmíri mészárlás után elég egy szikra, hogy háború robbanjon ki India és Pakisztán között