szerző:
life-style.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Kutatók úgy vélik, hogy sikerült megfejteniük a tökéletes Bloody Mary titkát.

Kutatók úgy vélik, hogy sikerült megfejteniük a tökéletes Bloody Mary titkát. A titok abban rejlik, hogy az olcsó vodka mellé a lehető legjobb minőségű paradicsomlevet kell keverni, majd jeget hozzáadni. Fontos továbbá, hogy az így elkészült italt legfeljebb harminc percen belül el kell fogyasztani, hogy a kemikáliák ne tudjanak teljesen összekeveredni és feloldódni. (Kémiailag nagyon instabil szerkezetű, mivel az ital minősége gyorsan romlani kezd a paradicsomlé savainak hatására.)

A Bloody Mary-t állítólag egy párizsi bárban találták fel az 1920-as években. Az ital klasszikus verziója vodka és paradicsomlé megfelelő arányával készül, kiegészítve egy csipet sóval, őrölt borssal, Worcestershire szósszal és citromlével. Számos más verzió létezik világszerte, vannak, akik tormával, vagy Tabasco szósszal ízesíti a koktélt. Az italt többnyire jéggel szolgálják fel, zellerrel és citromkarikával díszítve.

Amúgy a világ egyik legkomplexebb koktéljának, mivel több száz ízkomponens keveredik benne, amelyek együttesen hatnak az ízlelőbimbókra – vélekedett Neil Da Costa, New Jersey-i ízszakértő. A koktél szinte az összes ízt magában hordozza, amit az ember érzékelni képes – egyszerre édes, sós, savanyú és pikáns, egyedül a keserű íz hiányzik. 

Sokat elárul egy Apple-szabadalom arról, hogy milyen iPhone érkezhet

Sokat elárul egy Apple-szabadalom arról, hogy milyen iPhone érkezhet

Megéri hitelkiváltásra fordítani a Babavárót és a munkáshitelt?

Megéri hitelkiváltásra fordítani a Babavárót és a munkáshitelt?

Kiadták a figyelmeztetést: több megyét érintő ónos eső és havazás várható

Kiadták a figyelmeztetést: több megyét érintő ónos eső és havazás várható

Végzetes ütközés: a Mötley Crüe frontemberének magángépe a kifutón rohant bele egy másik repülőbe

Végzetes ütközés: a Mötley Crüe frontemberének magángépe a kifutón rohant bele egy másik repülőbe