szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Az emberek egészségére is potenciális veszélyt jelent, ha szennyezettek a tengeri élőlények.

Zhvg
A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.
Friss cikkek a témában

Mianmari osztrigákat vizsgáltak kaliforniai és helyi tudósok, hogy megtudják: kimutatható-e a tengerparti városok szennyezése az állatok szervezetében. Az eredményeik nem túl megnyugtatóak: nagyon sok emberi kórokozót és az emberi tevékenységhez köthető anyagot, így műanyagszármazékokat, kerozint, festéket, de még babatápszer-összetevőket is találtak az osztrigák szervezetében – számol be a kutatásról a Science Daily.

A műanyagok mellett főként fosszilis tüzelőanyagokból, különböző festékekből és kozmetikumokból származó szennyeződéseket találtak. A szennyezés oka elsősorban a tengerparti területek urbanizációja és a megfelelő szennyvíztisztítás hiánya. 

A tengeri élőlények szervezetében talált kórokozók az emberi egészségre is jelentős kockázatot jelentenek, hiszen elfogyasztjuk őket. Az osztrigát ráadásul sokan nyersen eszik, ami tovább növeli a kockázatot. 

A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy a világ minden táján fogyasztott tenger gyümölcseinek több mint fele fejlődő országokból származik, így nem csak a helyi, hanem az egész világ élelmiszerbiztonságát veszélyeztetik a szennyezések.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

Dobos Emese Gazdaság

Felpumpált disznók és fertőzések miatt is tudnunk kell, hogy mit eszünk

Nem is tudjuk, mennyi élelmiszerrel vihetünk be a szervezetünkbe antibiotikumot. Nemcsak az átláthatóságot biztosítja, de kritikus szerepet tölthet be a kitörő járványok, élelmiszerfertőzések és az élelmiszerbiztonság terén is a blockchain alapú nyomon követés, amelyben világszerte élen egy jár egy magyar cég.