szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Mielőtt megéhezne, ki kell, hogy ábrándítsuk: csak egy freskóról van szó.

Egy ókori ház romjai között akadtak egy korabeli lakomát ábrázoló freskóra a Pompeji romjait kutató régészek, az egyik tányéron látható fogás pedig határozottan pizzára emlékeztette őket – ahogy az NBC videóján is látható.

A régészek szerint a festményen látható lepénykenyeret – mely mellett egy boroskehely is áll – valószínűleg gyümölcsökkel fogyasztották, például gránátalmával vagy datolyával, esetleg fűszereket szórtak rá és a mai pesztóhoz hasonló szósszal fogyasztották – idézte az olasz kulturális minisztériumot a Reuters.

Közleményükben azt írták, „bár technikailag nem tekinthető pizzának, mivel hiányoznak belőle az olyan klasszikus összetevők, mint a paradicsom és a mozzarella, a Pompejiben talált freskó „a modern étel távoli rokona lehet”.

Pompeji, amelyet a Vezúv közel 2000 évvel ezelőtti kitörése pusztított el, mindössze 23 km-re fekszik Nápolytól, az UNESCO által védett olasz pizza mai hazájától.

A freskóra egy olyan ház előcsarnokában bukkantak rá, amelyhez egy pékség is tartozott, és amelyet a 19. században részben már feltártak.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!