A magyar partner kiemelte, hogy az újonnan megnyíló egység nem a nyugat-európai Vapiano éttermek forintra átszámított árait alkalmazzák majd, hanem igazodnak a helyi piaci viszonyokhoz. A 2002-ben alapított társaság Németországban közel 20 éttermet működtet, valamint egységei megtalálhatóak Bécsben, Antwerpenben és Isztambulban is. Erősítve nemzetközi jelenlétüket 2007. végéig 50-60 éttermet üzemeltető hálózattá szeretnének fejlődni, illetve 2008-ra már 90 egység működését tervezik. Tavaly közel ezer alkalmazottal, beleszámítva a franchise üzleteket is 24,5 millió eurós forgalmat bonyolított az étteremlánc.

http://www.dakexpo.com