Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"b5fa3f7d-22e3-4416-a7d3-372e2c4b8427","c_author":"László Ferenc","category":"cegauto","description":"Elképesztően hatékony hajtáslánccal, masszív mesterséges intelligenciás támogatású szupermodern technikával és változatlanul izgalmas négyajtós kupé formatervvel támad az elektromos új Mercedes CLA, ami hamarosan hibrid és sportkombi változatban is érkezik.","shortLead":"Elképesztően hatékony hajtáslánccal, masszív mesterséges intelligenciás támogatású szupermodern technikával és...","id":"20250313_uj-mercedes-cla-800-km-hatotav-csillagos-villanyos-teszt-velemeny","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b5fa3f7d-22e3-4416-a7d3-372e2c4b8427.jpg","index":0,"item":"b3963f0d-525a-49b8-bd5a-0ab81c814c55","keywords":null,"link":"/cegauto/20250313_uj-mercedes-cla-800-km-hatotav-csillagos-villanyos-teszt-velemeny","timestamp":"2025. március. 13. 19:00","title":"Itt az új Mercedes CLA: beültünk a közel 800 km hatótávú csillagos villanyosba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bd3f3ecb-efb2-4d79-a4c8-7208ab5bd8d9","c_author":"HVG","category":"elet","description":"“Sehonnai bitang ember, ki most, ha kell, TÁRGYALNI nem mer?”","shortLead":"“Sehonnai bitang ember, ki most, ha kell, TÁRGYALNI nem mer?”","id":"20250315_Tota-W-orbanositotta-Petofit-Ulj-le-magyar-Menjel-haza-Jo-az-ido-minden-fasza","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bd3f3ecb-efb2-4d79-a4c8-7208ab5bd8d9.jpg","index":0,"item":"cb788ab5-e2e4-40bd-a55e-d61656c44de4","keywords":null,"link":"/elet/20250315_Tota-W-orbanositotta-Petofit-Ulj-le-magyar-Menjel-haza-Jo-az-ido-minden-fasza","timestamp":"2025. március. 15. 10:17","title":"Tóta W. orbánosította Petőfit: \"Ülj le, magyar. Menjél haza. Jó az idő, minden fasza\"","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"08be4ba0-6b42-4f88-ac77-98e8a02b4ba1","c_author":"Hamvay Péter","category":"itthon","description":"Kovács Csabát a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) ügyvivő rektorának jelölte a szenátus, csakhogy ilyen pozíciót a felsőoktatási törvény nem ismer. Az intézménynek több mint egy éve szabályosan kiválasztott rektorjelölte is van, de őt az egyetemet fenntartó alapítvány kuratóriuma nem volt hajlandó kinevezni.","shortLead":"Kovács Csabát a Moholy-Nagy Művészeti Egyetem (MOME) ügyvivő rektorának jelölte a szenátus, csakhogy ilyen pozíciót...","id":"20250314_Ugyvezeto-rektor-MOME-jog-torveny-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/08be4ba0-6b42-4f88-ac77-98e8a02b4ba1.jpg","index":0,"item":"88b6de49-f57c-49bc-a192-8099addc498e","keywords":null,"link":"/itthon/20250314_Ugyvezeto-rektor-MOME-jog-torveny-ebx","timestamp":"2025. március. 14. 06:01","title":"Nem létező pozícióból irányítja majd a MOME-t Kovács Csaba ügyvivő rektor","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5a1f80e0-f22b-43aa-85e3-a60247e1e0f1","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A jégkása a nyár egyik kedvenc itala a gyerekek körében, az orvosok szerint azonban eszméletvesztés is lehet a fogyasztás vége.","shortLead":"A jégkása a nyár egyik kedvenc itala a gyerekek körében, az orvosok szerint azonban eszméletvesztés is lehet...","id":"20250313_gyerek-jegkasa-glicerinmergezes-eszmeletvesztes","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5a1f80e0-f22b-43aa-85e3-a60247e1e0f1.jpg","index":0,"item":"0c1efd07-bf48-4b65-a325-3da1845f7e39","keywords":null,"link":"/tudomany/20250313_gyerek-jegkasa-glicerinmergezes-eszmeletvesztes","timestamp":"2025. március. 13. 20:03","title":"Kórházba is kerülhet a gyerek, ha jégkását iszik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"23544461-7246-4aec-b96e-41783db14e71","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Végpontok közötti titkosítás jön az iOS-es és az androidos eszközök közötti kommunikációba, melynek kidolgozásában maga az Apple is részt vett.","shortLead":"Végpontok közötti titkosítás jön az iOS-es és az androidos eszközök közötti kommunikációba, melynek kidolgozásában maga...","id":"20250314_rcs-szabvany-android-iphone-uzenetkuldes-biztonsag-vegpontok-kozotti-titkositas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/23544461-7246-4aec-b96e-41783db14e71.jpg","index":0,"item":"c5bb9f11-9d2d-4b49-89dc-450754a93690","keywords":null,"link":"/tudomany/20250314_rcs-szabvany-android-iphone-uzenetkuldes-biztonsag-vegpontok-kozotti-titkositas","timestamp":"2025. március. 14. 18:03","title":"Biztonságosabb lesz a funkció, ami leküzdi az Android és az iPhone közötti korlátokat","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"8f8de0fb-3b18-4c08-b006-9cb7482676cb","c_author":"Gyenis Ágnes","category":"360","description":"Saját eddigi törekvéseivel megy szembe a kormány a készpénzhasználat alapjoggá emelésével. Kérdés, hogy csak szimbolikus, szavazatgyarapító intézkedésnek szánják az egészet, vagy valóban megrekesztik a gazdaság kifehérítésére tett erőfeszítéseiket.","shortLead":"Saját eddigi törekvéseivel megy szembe a kormány a készpénzhasználat alapjoggá emelésével. Kérdés, hogy csak...","id":"20250314_keszpenz-felvetel-hasznalat-joga-alaptorveny","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/8f8de0fb-3b18-4c08-b006-9cb7482676cb.jpg","index":0,"item":"2ed0142d-6d31-46f2-a1d6-2917b56bfe08","keywords":null,"link":"/360/20250314_keszpenz-felvetel-hasznalat-joga-alaptorveny","timestamp":"2025. március. 14. 06:30","title":"Vagy blöfföl a kormány, vagy lábon lövi magát az alkotmányosított készpénzhasználattal","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"750c1d35-f491-4801-9da4-163ecfd0dd47","c_author":"Czeglédi Fanni - Tóta W. Árpád","category":"360","description":"Ami nem szabad, az nem újság – ilyen egyszerű a válasz arra, miért fontos a sajtó szabadsága. Ezt a cikket a Kispolgár, az első szabad gyerekújság készítői írták az olvasóiknak, tizenéves fiataloknak, leendő szavazóknak. ","shortLead":"Ami nem szabad, az nem újság – ilyen egyszerű a válasz arra, miért fontos a sajtó szabadsága. Ezt a cikket a Kispolgár...","id":"20250315_Ezt-a-vilagot-ti-tudjatok-megjavitani-de-ehhez-elobb-ismerni-kell","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/750c1d35-f491-4801-9da4-163ecfd0dd47.jpg","index":0,"item":"3586087a-32be-4251-97c7-9f2d84f11aca","keywords":null,"link":"/360/20250315_Ezt-a-vilagot-ti-tudjatok-megjavitani-de-ehhez-elobb-ismerni-kell","timestamp":"2025. március. 15. 10:47","title":"Ezt a világot ti tudjátok megjavítani, de ehhez előbb ismerni kell","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"6a0dd65c-6743-4511-b416-a1c2a627cd7a","c_author":"MTI","category":"gazdasag","description":"A szöveget a kormánykoalíciót alkotó elnöki párt, a jobbközép Köztársaságiak és a centrista pártok, valamint az ellenzékben lévő szocialisták és a Zöldek támogatták, a szintén ellenzéki radikális baloldali Engedetlen Franciaország és a kommunisták ellene szavaztak, míg a legnagyobb ellenzéki frakció, a Marine Le Pen által vezetett Nemzeti Tömörülés képviselői tartózkodtak a szavazáskor.","shortLead":"A szöveget a kormánykoalíciót alkotó elnöki párt, a jobbközép Köztársaságiak és a centrista pártok, valamint...","id":"20250313_befagyasztott-orosz-vagyon-lefoglalasa-ukrajna-tamogatasa-francia-nemzetgyules","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/6a0dd65c-6743-4511-b416-a1c2a627cd7a.jpg","index":0,"item":"cb19a637-67a7-4eb3-b2d8-3b4ef659ec00","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250313_befagyasztott-orosz-vagyon-lefoglalasa-ukrajna-tamogatasa-francia-nemzetgyules","timestamp":"2025. március. 13. 21:32","title":"A befagyasztott orosz vagyon lefoglalását kéri a francia nemzetgyűlés az Ukrajna támogatásának fokozásáról elfogadott határozatában","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Nem sok ünnep lehet a világban, amely morzsavadászattal indul. Ilyen a mostantól nyolc napon át tartó Peszah.
A kivonulás ünnepe a felszabadulás emlékét őrzi, amikor Izrael gyermekei a kétszáztíz esztendős rabszolgaság után kivonultak Egyiptomból. Az ünnep előtt minden családnál nagyon alaposan kitakarítanak. Ez nem egy szokásos nagytakarítás, tulajdonképpen morzsavadászat. Kiporszívózzák a szekrényeket, kirázzák a könyveket, mindent kiporolnak, ahol elbújhatott egy kenyérmorzsa. Márpedig morzsa akárhol lehet.
De ez még nem elég, az ünnepig fel nem használt lisztet, kenyeret is kidobják, vagy papíron „eladják”, mint minden olyan helyet is – pincét, padlást -, ahol kovászos megbújhat. Természetesen az ünnep után „visszavásárolják” a tulajdonukat. Az ortodox családok ekkortájt a sütőjüket is kicserélik egy olyanra, amit csak az ünnepen használnak, vagyis évente mindössze egy hétig.
Miután mindent alaposan kitakarítottak, következhet a kisgyerekek kedvence: a hamec, vagyis a kovászos keresése. A nagyok ugyanis direkt elrejtenek valahol a lakásban pár morzsát, lehetőleg becsomagolva, hogy ne szóródjon szét, majd gyertyával a kezükben látványosan megkeresik a gyerekekkel. Tollseprűvel fakanálra seprik, és persze a megtalált morzsákért ajándék jár a legkisebbeknek.
Az ünnep két széder estével kezdődik, amelyeknek megvan a forgatókönyve. Először is mindenkinek úgy kell tekintenie saját magára, mintha ő is ott lett volna azok között, akik kivonultak Egyiptomból. A szertartás egy pohár bor elfogyasztásával kezdődik, majd összesen négyet kell meginni az est folyamán. Azért ennyit, mert a Tóra négy különböző kifejezést használ a szabadságra a kivonulás kapcsán. Az egyiptomi száműzetés idején is megőrizték négy fő erényüket: a héber nevüket, héberül is beszéltek, mert nem vették fel az egyiptomiak nyelvét, igen erkölcsösek voltak és hűségesek maradtak egymáshoz.
Az ünnep elnevezése: hág hápeszáh (az elkerülés ünnepe) a Tórából ered, a halál, ama bizonyos tízedik csapás - az elsőszülöttek halála - elkerülte (peszáh) Izrael fiainak házait midőn sújtotta Egyiptomot. Ez volt az utolsó csapás, mely után engedélyezte a fáraó, hogy elhagyja országát a rabszolgasorsba kényszerített zsidóság.
A kovásztalan kenyér (mácá, pászka, laska) a rabszolgák, a szegények kenyere volt annak idején, valamint e kenyér emlékeztet a sietségre is, mert nem volt idő a tészta kelesztésére. Manapság is az ünnep alatt evett macesz csak vizet és lisztet tartalmazhat és 18 percen belül kell megsütni, nehogy meghámecosodjon (erjedésnek induljon, kovászos legyen).
A héber széder szó rendet jelent. Peszah estéjét a rend éjszakájának de öröklődés vagy megőrzés éjszakájának is nevezik. A széder esti vacsoránál az asztalon mindig ott a szédertál, rajta az úgynevezett jelentéssel bíró étkek, amelyek mindegyike az ünnepet szimbolizálja: egy sült vagy főtt tojás, egy darab sült csirkehús (nyak, vagy szárny), keserűfű, torma és saláta, valamilyen zöldség, valamint reszelt alma, körte, dió, fahéj és bor keveréke. Az asztalon minden teríték mellett ott a boros pohár. Borból legalább 3,5 dl-t számolnak személyenként, illetve a gyerekeknek szőlőlét. Az asztalon áll egy nagy és díszes serleg is, ami Élijáhu (Illés) serlege, mellette egy tálka sós víz, három darab pászka, ünnepi gyertyák.
Az este gyertyagyújtással kezdődik, majd a rendnek megfelelően elfogyasztják a jelentéssel bíró ételeket, és a négy pohár bort. Közben felolvassák a Haggadát. Végül következhet az igazi vacsora (levessel, húsokkal, süteménnyel). Ilyenkor már általában éjfél is elmúlik, ritkán fejeződik be a széder este hajnal előtt.
Recept (Oldaltörés)
Macesztorta
Hozzávalók
Tészta: 8 tojás szétválasztva,8 evőkanál cukor,8 evőkanál macesz( pászka) liszt, 8 evőkanál darált dió(pekándióból nagyon finom), csipet só. Ebből a mennyiségből két téglaformányi torta lesz.
A tojás sárgákat a cukorral habosra keverjük,majd hozzá adjuk a lisztet és a diót. A fehérjéből a csipet cukorral jó kemény habot verünk. Előbb egy kanálnyival fellazítjuk a lisztes masszát, majd óvatosan hozzáadjuk a többit. Sütőpapírral kibélelt téglalap alakú formába töltjük és 180 fokon tűpróbáig sütjük (körülbelül 30 perc).
Krém: 50 dkg vaj (margarin), 2 tojás, 3 evőkanál kakaópor, 8 evőkanál darált dió, 8 evőkanál cukor, 1/2 dl rum. A tojásokkal elkeverjük a cukrot, a diót és a kakaóport. Egy lábosban folyamatosan kavargatva felfőzzük, a végén hozzá adva a rumot. A vajat csak akkor tesszük a krémbe, amikor már lehúztuk a tűzhelyről. Ha kihűlt, egy éjszakára (idő hiányában legalább pár órára) a hűtőszekrénybe tesszük. Másnap magas fokozaton habverővel egészen könnyűvé, légiessé verjük a krémet, így a térfogata megtriplázódik. Ekkor töltjük be a három részre osztott tésztalapok közé.
A torta tetejét diódarabokkal díszítjük,kakaóporral megszórjuk. Hűvös helyen még hagyjuk magára. Akkor igazán finom, ha áll egy kicsit, sőt akár még öt nap múlva is fogyasztható.