szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Már nem kell Bécsig szaladni, ha a város kellős közepén igazán adventi-karácsonyi hangulatba akarjuk ringatni magunkat.

A hagyományos Vörösmarty téri vásár után az idén másodszorra öltözött díszbe Budapesten a Bazilika előtti Szent István tér, ahova még január 1-ig  várják a látogatókat. Látványos fényjáték, zenés programok, a gyerekeknek ingyenes korcsolyapálya (hétvégenként ingyenes korcsolya oktatással), és persze igazi fűszeres, illatos téli italok, ételek csábítanak.

Wikipedia

A rétestől a Kolb-ice-ig - fagylalttölcsér formájú papírzacskóban sült krumplin púposodnak a kolbászkák - sok mindenből válogathatunk, hogy ne üres gyomorra kortyoljuk a forralt bort, a puncsot. E hét végén, december 14. és 16. között kifejezetten gourmet-hétvégre várják a szervezők az érdeklődőket, ahol a Boook Kiadó jóvoltából népszerű hazai séfek és egy nem kevésbé népszerű bloger főzi a karácsonyi ételeket: Bereznay Tamás, Horváth Eszter, Havas Dóra (Lila Füge) és Serényi Zsolt a helyszínen mutatnak be olyan kreatív és új recepteket, melyek inspirációt adhatnak a karácsonyi ünnepi menühöz. A jelszó: utánozni szabad!

A program:

December  14., péntek, 12 óra: Bereznay Tamás - Sütőtök sonkával sütve, puliszkával és kecskesajtos sült céklasalátával. 16 óra: Bereznay Tamás - Kacsamell lilakáposztapürével és kakukkfüves almakompóttal.

December  15., szombat, 11 óra: Havas Dóra - Szaloncukorkészítés házilag és más finomságok. 16 óra: Horváth Eszter - Karácsonyi muffinok, pohárkrémek, forró csokik.
December  16., vasárnap, 17 óra: Serényi Zsolt – meglepetés karácsonyi menü.

További információk:
www.adventiunnep.hu
www.facebook.com/adventiunnepabazilikanal

 

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!