Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"96fc81f3-4948-4162-bf9c-60e91e13cd97","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Dán kutatók szerint egyszerűen nem igaz a Meta azon állítása, hogy a mesterséges intelligencia segítségével már a jelentés előtt kiszűrik a káros tartalmak 99 százalékát.","shortLead":"Dán kutatók szerint egyszerűen nem igaz a Meta azon állítása, hogy a mesterséges intelligencia segítségével már...","id":"20241202_meta-instagram-karos-tartalmak-terjedese-moderalas-tanulmany","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/96fc81f3-4948-4162-bf9c-60e91e13cd97.jpg","index":0,"item":"3c117a5b-c998-4f9f-ab98-a2bde9545d3d","keywords":null,"link":"/tudomany/20241202_meta-instagram-karos-tartalmak-terjedese-moderalas-tanulmany","timestamp":"2024. december. 02. 10:03","title":"Megdöbbentő eredményre jutott egy vizsgálat: aktívan segíti az Instagram az önkárosító tartalmak terjedését","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"778846ea-b842-4e65-8f6e-519e16d59c2b","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Immár hazánkban is elérhető a Cupra Born szupererős legsportosabb kivitele.","shortLead":"Immár hazánkban is elérhető a Cupra Born szupererős legsportosabb kivitele.","id":"20241202_teslat-legyorsulo-uj-cupra-erkezett-magyarorszagra","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/778846ea-b842-4e65-8f6e-519e16d59c2b.jpg","index":0,"item":"a8cc931a-4017-44ce-9310-51427ddedf8d","keywords":null,"link":"/cegauto/20241202_teslat-legyorsulo-uj-cupra-erkezett-magyarorszagra","timestamp":"2024. december. 02. 06:41","title":"Teslát legyorsuló új Cupra érkezett Magyarországra","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4ad08245-c07e-4371-8fc8-aeacee632475","c_author":" Egészségértés Díj","category":"brandcontent","description":"Online ismeretterjesztéssel és edukációs programmal formálják a tudást a daganatos betegségekről, nemcsak pácienseknek, hanem hozzátartozóiknak, valamint minden laikusnak és szakértőnek is. A Rákkutatók Alapítvány a közösségi platformokon érzékenyít és edukál arról a betegségről, amely, közvetve vagy közvetlenül, rengeteg embert érint, mégis kevés róla a tudás, a tévhit és a tabu viszont sok. A program elnyerte az AIPM idei Egészségértés Díjat az Egészségügyi intézmények kategóriájában. Dr. Bödör Csaba szakmai felelőssel, a Semmelweis Egyetem Patológiai és Kísérleti Rákkutató Intézetének egyetemi tanárával, Magyarország legnagyobb molekuláris patológiai központjának vezetőjével beszélgettünk az alapítvány munkájáról.","shortLead":"Online ismeretterjesztéssel és edukációs programmal formálják a tudást a daganatos betegségekről, nemcsak pácienseknek...","id":"20241202_Rakkutatok-Alapitvany-SOTE-Bodor-Csaba-egeszsegertes-dij-interju","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4ad08245-c07e-4371-8fc8-aeacee632475.jpg","index":0,"item":"5703340a-bb2b-4517-9beb-a811e4eacf39","keywords":null,"link":"/brandcontent/20241202_Rakkutatok-Alapitvany-SOTE-Bodor-Csaba-egeszsegertes-dij-interju","timestamp":"2024. december. 02. 13:30","title":"Azért beszélnek a rákról, hogy megtörjék a betegséggel kapcsolatos számtalan tabut","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":true,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":true,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1bde5581-091c-4aac-8dda-4207fef31b7a","c_author":"Horn Andrea","category":"sport","description":"Akad svéd újságíró, aki szerint a magyarok felzárkózhatnak a világ élmezőnyéhez.","shortLead":"Akad svéd újságíró, aki szerint a magyarok felzárkózhatnak a világ élmezőnyéhez.","id":"20241201_magyar-noi-kezilabda-valogatott-svedorszag-kezilabda-eb-nyilatkozatok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1bde5581-091c-4aac-8dda-4207fef31b7a.jpg","index":0,"item":"b04054ea-56e9-45a1-8c4b-0c5563bb4984","keywords":null,"link":"/sport/20241201_magyar-noi-kezilabda-valogatott-svedorszag-kezilabda-eb-nyilatkozatok","timestamp":"2024. december. 01. 17:25","title":"Megalázó vereségről, kollektív összeomlásról írnak a svéd lapok a magyar válogatott győzelme után","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"05fbda87-26a2-4086-82bf-07405229d394","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A tanyaépület konyhájában már csak a férfi holttestét és a kialudt tűz nyomait találták meg a tűzoltók. ","shortLead":"A tanyaépület konyhájában már csak a férfi holttestét és a kialudt tűz nyomait találták meg a tűzoltók. ","id":"20241130_Tuz-okozta-fustben-halt-meg-egy-ferfi-Hortobagy-Szaszteleken","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/05fbda87-26a2-4086-82bf-07405229d394.jpg","index":0,"item":"6a274fac-326a-440f-a49a-5c1a1cff0dcf","keywords":null,"link":"/itthon/20241130_Tuz-okozta-fustben-halt-meg-egy-ferfi-Hortobagy-Szaszteleken","timestamp":"2024. november. 30. 21:55","title":"Tűz okozta füstben halt meg egy férfi Hortobágy-Szászteleken","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0c53f3ad-bc5b-4134-b3d0-56a24d14d7e4","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Úgy hírlik, hogy egy valóban légies okostelefon is helyet kap majd jövőre az iPhone 17 családban, válaszul arra, hogy egyre több gyártó rukkol ki egészen vékony telefonnal. A neves Apple-szakértő azonban szkeptikus azzal kapcsolatban, hogy egy ilyen iPhone-modell sikeres lehet.","shortLead":"Úgy hírlik, hogy egy valóban légies okostelefon is helyet kap majd jövőre az iPhone 17 családban, válaszul arra...","id":"20241201_mark-gurman-apple-iphone17-air-elemzes-elorejelzes","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0c53f3ad-bc5b-4134-b3d0-56a24d14d7e4.jpg","index":0,"item":"1555abf8-3867-4b50-91bd-43262f7bc188","keywords":null,"link":"/tudomany/20241201_mark-gurman-apple-iphone17-air-elemzes-elorejelzes","timestamp":"2024. december. 01. 20:03","title":"Bukhat a szupervékony iPhone 17?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"75bb8841-8687-479b-88a7-d54813a024d5","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A közvélemény-kutatások alapján az RMDSZ is tudott képviselőt juttatni a román törvényhozásba.","shortLead":"A közvélemény-kutatások alapján az RMDSZ is tudott képviselőt juttatni a román törvényhozásba.","id":"20241201_xxit-poll-nyertek-a-szocialdemokratak-de-a-szelsojobb-is-jol-szerepelt-a-romaniai-valasztason-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/75bb8841-8687-479b-88a7-d54813a024d5.jpg","index":0,"item":"8d064d25-7c0a-4c0e-a261-e3180d2574c6","keywords":null,"link":"/vilag/20241201_xxit-poll-nyertek-a-szocialdemokratak-de-a-szelsojobb-is-jol-szerepelt-a-romaniai-valasztason-ebx","timestamp":"2024. december. 01. 20:49","title":"Exit-poll: nyernek a szociáldemokraták, de a szélsőjobb is jól szerepelt a romániai választáson","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"76bdfbb7-99a8-439c-8c7d-52a8073f34cd","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A 21 éves amerikai katonát tavaly ölték meg az iszlamista Hamász terrortámadásának napján.","shortLead":"A 21 éves amerikai katonát tavaly ölték meg az iszlamista Hamász terrortámadásának napján.","id":"20241202_izrael-tusz-omer-neutra-halottnak-nyilvanitottak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/76bdfbb7-99a8-439c-8c7d-52a8073f34cd.jpg","index":0,"item":"e30f7e6f-ea73-44b5-a645-d7e8c351404b","keywords":null,"link":"/vilag/20241202_izrael-tusz-omer-neutra-halottnak-nyilvanitottak","timestamp":"2024. december. 02. 11:33","title":"Halottnak nyilvánítottak egy újabb túszt Izraelben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Narancssárga csészéből a legfinomabb a forró csoki
szerző:
MTI
Tetszett a cikk?
Narancssárga csészéből kortyolgatva érzik legfinomabbnak az emberek a forró csokoládét – ezt állapították meg európai szakemberek, akik szerint újabb bizonyítékot találtak arra, hogy az ételek és italok tálalásának módja nagymértékben befolyásolja az ízek érzékelését.
A Valenciai Műszaki Egyetem és az Oxfordi Egyetem kutatóinak tanulmányát 57 önkéntes bevonásával készítették. A résztvevőknek forró csokoládét kellett kóstolniuk fehér, krémszínű, piros és narancssárga műanyag csészékből, amelyeknek belseje egységesen fehér volt.
A kutatók mindegyik pohárba egyforma csokoládét töltöttek, a kóstolók mégis úgy találták, hogy a narancssárga és krémszínű csészékben felszolgált italoknak finomabb volt az íze. "Az étel vagy ital tálalásához használt edény színe fokozhatja például az adott enni- vagy innivaló ízét, aromáját" - mondta Betina Piqueras-Fiszman, a Valenciai Műszaki Egyetem munkatársa.
Az eredmények hasznosak lehetnek a séfek és élelmiszergyártók számára. Korábbi kutatásokból kiderült, hogy a sárga színű üveg felerősíti a citrom ízét az üdítőkben, míg a hideg színű - például kék - italok jobban oltják a szomjat, mint meleg színű - például piros - társaik; ha pedig egy üdítőital rózsaszínben pompázik, azt jóval cukrosabbnak érzik az emberek.
A mostani tanulmány a Journal of Sensory Studies című szakfolyóiratban jelenik meg.
Sok sebből vérzik Orbán Balázs tudományos fokozatszerzése, igazi 22-es csapdája, írja szerzőnk: olyan helyzet, amit az egymásnak kölcsönösen ellentmondó feltételek miatt nem lehet megoldani.
