szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Sikersztori alig több mint négy év alatt. Vagy mégsem? Bezár az Arcade. Váratlanul?

A budapesti Arcade bistro háromszor érdemelte ki a Michelin-kalauztól a Bib Gourmand minősítést,15 pontot kapott tavaly az ugyancsak szigorú osztrák Gault-Millau ítészeitől. Sikersztori alig több mint négy év alatt. Vagy mégsem?

Az Arcade március 30-án, szombaton bezár. Nagy András, az egyik tulajdonos így búcsúzik: "Nekem itt marad a szívem fele, szeretjük egymást, szeretjük az éttermet, nem untuk meg a vendéglátást. Egész egyszerűen nincs értelme olyan üzletet fenntartani, ami nem képes eltartani saját magát sem."

A tanulságos történet részleteiről itt olvashat többet.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!