A Mai Piac olvasói a magyarországi FMCG-szektor szereplői, vezető szakemberei, befolyásos üzletemberei, döntéshozói, illetve a kereskedők. Az új és a korábbi kiadó között az együttműködés folyamatos, a HVG Press Kft. felhasználhatja az Európa-szerte számos lapot megjelentető német kiadóvállalat híreit, információit. Az új kiadó gondozásában készülő magazin kritikus, elemző írásokat, rövid híreket közöl, tájékoztat a szakmát foglalkoztató eseményekről, jogszabályváltozásokról.

A lap új főszerkesztője, Joó Zsuzsanna, az élelmiszeripar és -kereskedelem kiváló ismerője. Nevéhez – főszerkesztői-ügyvezető-igazgatói tevékenységén túl - több mint ötven olyan szakmai rendezvény fűződik, amely a hazai kereskedelem és beszállítóik közötti partneri viszony kialakítását és megerősítését szolgálta.