A szakember közölte azt is, hogy a biztonság fokozása érdekében a magyar baromfi-vágóhidakon a héten alkalmazni kezdik azt az Amerikában is bevált gyorstesztet, amely képes elsődlegesen kimutatni az esetleges madárinfluenza fertőzést a háziszárnyasokban.

A terméktanács felmérése szerint a múlt hét közepe óta - azaz a madárinfluenza magyarországi diagnózisát követően - nem esett vissza számottevően a baromfifogyasztás.

A szakember megjegyezte, a szakmai szervezet és a baromfitartók is felkészültek arra, hogy Magyarországon előbb-utóbb megjelenik a madárinfluenza vírusa. Ezért olyan zártrendszerű tartástechnológiát dolgoztak ki, amely garantálja, hogy a tenyésztett háziszárnyasok ne érintkezhessenek vadmadarakkal.

Annak érdekében, hogy az emberek bizalma továbbra se rendüljön meg a baromtermékekben a terméktanács támogatásával gyorstesztet szereztek be, és ezt e héttől alkalmazni fogják a baromfi-vágóhidakon - mondta dr. Vécsei László állatorvos, a Baromfi Terméktanács szakértője.

A szakember szerint egy teszt 1.800 forintba kerül, jelenleg 600 már az országban van. További 500 ezer darabot megrendeltek "a fogyasztói bizalom fenntartása érdekében".

A terméktanácsnál hangsúlyozták, hogy azok a termékek, amelyeket elláttak a terméktanács ellenőrzőjegyével, mindenképpen biztonságosan fogyaszthatóak. Az ellenőrzőjegyen az olvasható, hogy hatósági állatorvos ellenőrizte a terméket.

Takács László, a terméktanács igazgatója elmondta, a múlt évben az ágazat árbevétele mintegy 220-230 milliárd forint volt. Ebből 180-200 milliárd forintot tett ki a hús értékesítésből származó árbevétel, a fennmaradó rész  a tojás eladás bevétele. A múlt évi árbevétel 4-5 százalékkal volt kisebb az előző évinél - mondta az igazgató. Okként említette a kis mértékű volumen csökkenést, valamint az árak mérséklődését.

Mindez főként az ágazati export árbevételek csökkenésében jelentkezett: a kivitel értéke 14-15 százalékkal mérséklődött, 420 millió dollárra. A terméktanács az idén a múlt évihez hasonló, esetleg annál 1-2 százalékkal alacsonyabb árbevétellel számol.

Süth Miklós országos főállatorvos elmondta, tapasztalatai szerint az egészségügyi zárlat alatt lévő községekben az emberek betartják a hatóságok előírásait, és mindent megtesznek azért, hogy a vadmadarakról ne terjedjen át a madárinfluenza a háziszárnyasokra.

A főállatorvos ugyanakkor még mindig nem tudta megerősíteni, hogy a Dél-Magyarországon elhullott bütyköshattyúk valóban a madárinfluenza emberre veszélyes változatát hordozták-e. Az angliai referencialaboratórium vizsgálati eredményei várhatóan a hét közepére állnak rendelkezésre.