Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"580fd185-1efe-4cdd-a830-75233bedd3be","c_author":"Farkas Zoltán","category":"gazdasag","description":"Szándékaik komolyak – a horvát vezetők elszántan akarják az eurót. Csakhogy Brüsszelben és Frankfurtban a szokásos pénzügyi feltételeken kívül új politikai kritériumokat is kiagyaltak, ezeket pedig pokoli nehéz lesz teljesíteni.","shortLead":"Szándékaik komolyak – a horvát vezetők elszántan akarják az eurót. Csakhogy Brüsszelben és Frankfurtban a szokásos...","id":"20190816_A_horvatok_is_lehagynak_Magyarorszagot_az_eurobevezetessel_csak_van_egy_kis_gond","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=580fd185-1efe-4cdd-a830-75233bedd3be&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"caa9c78e-0621-4087-92aa-b222910bf935","keywords":null,"link":"/gazdasag/20190816_A_horvatok_is_lehagynak_Magyarorszagot_az_eurobevezetessel_csak_van_egy_kis_gond","timestamp":"2019. augusztus. 16. 17:00","title":"A horvátok is lehagynák Magyarországot az euróbevezetéssel, csak van egy kis gond","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"7404feb3-a51d-4cb8-a910-772cf224f9e5","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Kontrát Károly szerint Magyarország demokratikus jogállam, ahol a törvények mindenkire vonatkoznak.","shortLead":"Kontrát Károly szerint Magyarország demokratikus jogállam, ahol a törvények mindenkire vonatkoznak.","id":"20190816_karcag_hangfelvetel_kontrat_rtl","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=7404feb3-a51d-4cb8-a910-772cf224f9e5&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"cac77a61-7e67-49a9-8f60-f72f428f7a66","keywords":null,"link":"/itthon/20190816_karcag_hangfelvetel_kontrat_rtl","timestamp":"2019. augusztus. 16. 19:58","title":"Szigort ígér a karcagi botrány után a belügyi államtitkár","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d36b2eae-6639-45d9-9c52-ba0cd457db1a","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Egy kilencéves lány szülei nemi megkülönböztetés miatt perelték be a Berlini Állami és Dómkórust.","shortLead":"Egy kilencéves lány szülei nemi megkülönböztetés miatt perelték be a Berlini Állami és Dómkórust.","id":"20190816_Dontott_a_birosag_nem_kell_felvenni_lanyokat_a_berlini_fiukorusba","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=d36b2eae-6639-45d9-9c52-ba0cd457db1a&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"863e899f-6d32-4aac-a710-1bc747df003a","keywords":null,"link":"/elet/20190816_Dontott_a_birosag_nem_kell_felvenni_lanyokat_a_berlini_fiukorusba","timestamp":"2019. augusztus. 16. 17:29","title":"Döntött a bíróság: nem kell felvenni lányokat a berlini fiúkórusba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"88658c0e-a163-489c-bd79-d44769ef17f6","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"Azonban előtte lesz olyan időszak is, amikor egyáltalán nem fog közlekedni a 4-es és a 6-os villamos.","shortLead":"Azonban előtte lesz olyan időszak is, amikor egyáltalán nem fog közlekedni a 4-es és a 6-os villamos.","id":"20190816_Meg_egyet_kavarnak_a_nagykoruti_villamos_menetrendjen_de_szeptember_elejere_igerik_minden_rendben_lesz","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=88658c0e-a163-489c-bd79-d44769ef17f6&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"76d7ad2c-01e3-4d30-83c3-8b75d873a898","keywords":null,"link":"/itthon/20190816_Meg_egyet_kavarnak_a_nagykoruti_villamos_menetrendjen_de_szeptember_elejere_igerik_minden_rendben_lesz","timestamp":"2019. augusztus. 16. 10:10","title":"Még egyet kavarnak a nagykörúti villamos menetrendjén, de szeptember elejére ígérik, minden rendben lesz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fa7cf540-a2c9-4d9c-b1e0-9f8e700ee980","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Rábukkantak Antoine de Saint-Exupéry világhírű regényéhez, A kis herceghez készült rajzok vázlataira egy ódon házban a svájci Winterthurban.","shortLead":"Rábukkantak Antoine de Saint-Exupéry világhírű regényéhez, A kis herceghez készült rajzok vázlataira egy ódon házban...","id":"20190816_Elokerultek_SaintExupery_vazlatai_a_kis_hercegrol","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=fa7cf540-a2c9-4d9c-b1e0-9f8e700ee980&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"57ae8196-a27c-4b8a-ae6e-f11ac86f79fa","keywords":null,"link":"/elet/20190816_Elokerultek_SaintExupery_vazlatai_a_kis_hercegrol","timestamp":"2019. augusztus. 16. 11:10","title":"Előkerültek Saint-Exupéry vázlatai A kis hercegről","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"bf0fc280-a2bf-4a60-8617-2fddec174d04","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"Szeged is híján van a nyilvános vécéknek, most vettek egy nagy levegőt, és egy húszmilliós robotvécét kapott a belváros. Sajtómunkatársak tesztelték, kiderült, hogy váratlanul kinyílhat az illemhely. A cég már javítja a hibát.","shortLead":"Szeged is híján van a nyilvános vécéknek, most vettek egy nagy levegőt, és egy húszmilliós robotvécét kapott...","id":"20190816_automata_vece_szeged","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=bf0fc280-a2bf-4a60-8617-2fddec174d04&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"89b6655c-6490-4c03-a2f7-326d7bf11d11","keywords":null,"link":"/gazdasag/20190816_automata_vece_szeged","timestamp":"2019. augusztus. 16. 16:40","title":"Csoda robotvécéje lett Szegednek, csak időnként kinyílik","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"418aef14-eef1-4950-9451-f914c2ab19ae","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"Már szeptemberben terítik a karácsonyi hangulatot.\r\n\r\n","shortLead":"Már szeptemberben terítik a karácsonyi hangulatot.\r\n\r\n","id":"20190816_Megint_sokkol_a_CocaCola__de_most_kicsit_maskepp","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=418aef14-eef1-4950-9451-f914c2ab19ae&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"1e76ecea-a175-41a3-b5b2-89ddb0983a04","keywords":null,"link":"/elet/20190816_Megint_sokkol_a_CocaCola__de_most_kicsit_maskepp","timestamp":"2019. augusztus. 16. 09:35","title":"Megint sokkol a Coca-Cola – de most kicsit másképp","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d3e8bc82-49d2-4790-a76b-5facf936a473","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"Több mint 100-zal száguldoztak, esély sem volt megmenteni az életüket. ","shortLead":"Több mint 100-zal száguldoztak, esély sem volt megmenteni az életüket. ","id":"20190816_Ket_huszoneves_fiatal_halt_meg_hajnalban_a_Vaci_uton","image":"https://img2.hvg.hu/image.aspx?id=d3e8bc82-49d2-4790-a76b-5facf936a473&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"330c7467-27a8-4f97-b569-8200200107ee","keywords":null,"link":"/cegauto/20190816_Ket_huszoneves_fiatal_halt_meg_hajnalban_a_Vaci_uton","timestamp":"2019. augusztus. 16. 19:36","title":"Két huszonéves fiatal halt meg hajnalban a Váci úton","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Köszönjük visszajelzését!
Ha a jövőben szeretné bekapcsolni az értesítéseket, itt megteheti.
Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Két év múlva már hús alapú műhúst is kérhetünk az étteremben
Küldjön üzenetet
A cikk elküldése emailben
Küldjön üzenetet
Köszönjük, üzenetét elküldük a szerzőnek.
A cikk elküldése emailben
Köszönjük, üzenetét elküldük a címzettnek.
szerző:
hvg.hu
Ez nem növényekből, hanem élő állatokból vett sejtekből készül.
Régóta zajlanak már próbálkozások, hogyan lehetne pótolni a húst, hiszen a piac meghatározó szereplői szerint a húsipart nem lehet örökké fenntartani.
Többek szerint a műhúsé a jövő, vagyis olyan termékeké, amelyek maximum kinézetre tűnnek annak, valójában pedig egész másból készülnek. Egyik fajátuk növényi (és gomba-) alapú, a másik viszont valamennyire azért közelít az igazihoz, ugyanis élő állatokból vett sejtekből állítják elő.
Az egyre nagyobb hullámokat verő trendet a nagyobb gyorsétteremláncok már elkezdték meglovagolni. Ezek azonban továbbra sem "rendes" éttermekben felszolgálat termékek, habár már ezen a téren is vannak ötletek. Az egyik a San Franciscó-i székhelyű Memphis Meatshez kötődik, a másik pedig az izraeli Aleph Farmshoz.
A kettő közül inkább utóbbi tűnik érdekesnek, a cég ugyanis azt állítja, 2021-re, vagyis szűk két év múlva nem csak kész lehet az első laborhús, addigra éttermekben is fogyaszthatóvá válhat. Ez lenne az igazán bravúros húzás.
Az Aleph Farms ráadásul nem csak a világ távolabbi részein tervezi megvetni a lábát a különleges műhúsával, európai terjeszkedéssel is számolnak.
