Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"bdae6d18-c49c-4a9f-924f-91422e9bca91","c_author":"hvg360","category":"360","description":"A lap szerint a cél olyan hatalom megteremtése, amelyet nem korlátoz a törvényhozás és az igazságszolgáltatás. ","shortLead":"A lap szerint a cél olyan hatalom megteremtése, amelyet nem korlátoz a törvényhozás és az igazságszolgáltatás. ","id":"20250502_New-York-Times-Trump-pont-azt-az-autokraciat-igyekszik-bevezetni-amelyet-elutasitottak-alapito-atyak","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/bdae6d18-c49c-4a9f-924f-91422e9bca91.jpg","index":0,"item":"dc8ec1d3-5510-4050-a510-761592c77073","keywords":null,"link":"/360/20250502_New-York-Times-Trump-pont-azt-az-autokraciat-igyekszik-bevezetni-amelyet-elutasitottak-alapito-atyak","timestamp":"2025. május. 02. 09:58","title":"New York Times: Trump pont azt az autokráciát igyekszik bevezetni, amelyet elutasítottak az alapító atyák","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1653baca-109f-465f-9155-1876793880d4","c_author":"HVG","category":"elet","description":"Joakim Medin szabadon bocsátását elrendelte a bíróság, azonban így is börtönben kell maradnia, mivel egy másik ügyben terrorizmussal vádolják, amelyért akár 9 év börtönt is kaphat.","shortLead":"Joakim Medin szabadon bocsátását elrendelte a bíróság, azonban így is börtönben kell maradnia, mivel egy másik ügyben...","id":"20250430_torokorszag-erdogan-sved-ujsagiro-felfuggesztett-borton","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1653baca-109f-465f-9155-1876793880d4.jpg","index":0,"item":"8f1180e6-5795-40e3-863a-8d6234e062da","keywords":null,"link":"/elet/20250430_torokorszag-erdogan-sved-ujsagiro-felfuggesztett-borton","timestamp":"2025. április. 30. 20:57","title":"Felfüggesztett börtönt kapott egy svéd újságíró Törökországban Erdogan megsértése miatt","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"eac8149a-1cc0-44b8-91f0-159fe897d6ff","c_author":"MTI","category":"itthon","description":"Csak a hosszú hétvége végére romlik el némileg az idő. ","shortLead":"Csak a hosszú hétvége végére romlik el némileg az idő. ","id":"20250501_Vasarnapig-marad-a-nyar-de-akkor-mar-lehetnek-zaporok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/eac8149a-1cc0-44b8-91f0-159fe897d6ff.jpg","index":0,"item":"bf2dab67-98bb-4648-b17f-8eb7af59237b","keywords":null,"link":"/itthon/20250501_Vasarnapig-marad-a-nyar-de-akkor-mar-lehetnek-zaporok","timestamp":"2025. május. 01. 16:44","title":"Vasárnapig marad a nyár, de akkor már lehetnek záporok","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d66f461c-059d-4eee-8756-7dfef44c1666","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Skót kutatók szerint aki szeretne egészségesebben élni, annak érdemes növelnie a sétája tempóját.","shortLead":"Skót kutatók szerint aki szeretne egészségesebben élni, annak érdemes növelnie a sétája tempóját.","id":"20250430_seta-gyaloglas-sebessege-szivritmuszavar-egeszseg","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d66f461c-059d-4eee-8756-7dfef44c1666.jpg","index":0,"item":"848ec292-ce8c-4e1d-babe-849640de9623","keywords":null,"link":"/tudomany/20250430_seta-gyaloglas-sebessege-szivritmuszavar-egeszseg","timestamp":"2025. április. 30. 19:03","title":"Sétáljon egy kicsit gyorsabban, nagy változás megy majd végbe a szervezetében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e9aa6c8f-b1ef-4346-81d8-4e14c3767011","c_author":"HVG","category":"360","description":"Ígéretes találmányról számoltak be amerikai kutatók: egy olyan láthatatlan hangbuborékról, amely lehetővé teszi, hogy a hangokat csak a buborékban álló hallja, míg a körülötte lévőknek nem is kell tudniuk erről.","shortLead":"Ígéretes találmányról számoltak be amerikai kutatók: egy olyan láthatatlan hangbuborékról, amely lehetővé teszi...","id":"20250501_hvg-lathatatlan-fulhallgato-hangbuborek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e9aa6c8f-b1ef-4346-81d8-4e14c3767011.jpg","index":0,"item":"75530c59-fd54-40ad-a719-1309156d0540","keywords":null,"link":"/360/20250501_hvg-lathatatlan-fulhallgato-hangbuborek","timestamp":"2025. május. 01. 16:15","title":"Kész a szó szerint láthatatlan fülhallgató","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"03a59f94-dee9-4175-8088-61cc32f2e5f4","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A Nemzeti Ellenállás Mozgalom petíciójának ötletére reagált. ","shortLead":"A Nemzeti Ellenállás Mozgalom petíciójának ötletére reagált. ","id":"20250501_Magyar-Peter-Orban-emberek-Tisza-Part-reven-avatkoznak-majd-be-a-valasztasokba","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/03a59f94-dee9-4175-8088-61cc32f2e5f4.jpg","index":0,"item":"0437e31e-9c84-4433-a90d-7659ff060547","keywords":null,"link":"/itthon/20250501_Magyar-Peter-Orban-emberek-Tisza-Part-reven-avatkoznak-majd-be-a-valasztasokba","timestamp":"2025. május. 01. 20:24","title":"Magyar Péter: Orbán jól látja, az emberek a Tisza Párt révén avatkoznak majd be a választásokba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"61e0067c-135f-490b-81da-79875d64c74e","c_author":"Arató László (EUrologus)","category":"eurologus","description":"Tizenkét uniós tagállam – közöttük Magyarország – kéri az úgynevezett nemzeti mentesítési záradék aktiválását, amelynek révén a GDP 1,5 százalékának megfelelő arányban költhet az állam védelmi kiadásokra – értesült az EUrologus.","shortLead":"Tizenkét uniós tagállam – közöttük Magyarország – kéri az úgynevezett nemzeti mentesítési záradék...","id":"20250430_fegyverkezes_eu_vedelem_magyarorszag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/61e0067c-135f-490b-81da-79875d64c74e.jpg","index":0,"item":"2b674f1e-97eb-4747-b112-8582b10545e8","keywords":null,"link":"/eurologus/20250430_fegyverkezes_eu_vedelem_magyarorszag","timestamp":"2025. április. 30. 22:21","title":"Magyarország fegyverkezik: az Orbán-kormány is csatlakozik az uniós programhoz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d87163d6-becc-4cb6-b9a0-91a25f9e5d55","c_author":"HVG","category":"kkv","description":" Nem tudom annyiért adni az ételt, hogy keressek rajta – írta a tulajdonos. ","shortLead":" Nem tudom annyiért adni az ételt, hogy keressek rajta – írta a tulajdonos. ","id":"20250501_Bezar-a-Lehel-piac-egyik-jol-ismert-kifozdeje","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d87163d6-becc-4cb6-b9a0-91a25f9e5d55.jpg","index":0,"item":"d52d42c9-4a13-4358-ab3b-b479cb563d10","keywords":null,"link":"/kkv/20250501_Bezar-a-Lehel-piac-egyik-jol-ismert-kifozdeje","timestamp":"2025. május. 01. 17:09","title":"Bezárt Budapest egyik jól ismert kifőzdéje, mert nem győzik a rezsit","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Hamarosan kiderülhet, marad-e a zöldségek horror ára
szerző:
Szlavkovits Rita
Tetszett a cikk?
A termelőknek már kevesebbet fizetnek a felvásárlók, de az üzletekben még csillagászati áron vehetjük a zöldségeket. A szegedi nagybanin nem csak a kereskedők, de már nyugdíjasok is vásárolnak, hogy olcsóbban töltsék fel a kamrájukat.
„Naná, hogy kibuszozok, még a Mars téren is háromszor ennyiért kapni a gyökeret, meg a hagymát” – mondja egy idős asszony, aki kis görgőkön guruló táskájával mustrálja az árut a szegedi nagybani piacon, és ha szerencséje van, meg tudnak egy kisebb tételben állapodni a termelővel. Itt ugyanis, a fővárosihoz hasonlóan, többnyire a termelők és a kereskedők alkudoznak egymással.
hvg.hu
Tavaly ősz óta az egekben vannak a zöldségárak, a petrezselyemgyökér ára volt, hogy ezer forint fölé nőtt, a vöröshagymát akár 500 forintért, a burgonyát is 300 forint körüli áron lehetett megvásárolni. Az üzletekben drágább, a piacokon valamivel olcsóbban lehet hozzájutni ezekhez, a nagybanin már mennek lefelé az árak, nem csoda, ha már a lakosok is kimennek, hogy ne a magas árakon vehessék meg a levesbe valót. A nagybanin nagy a forgalom csütörtökön, pedig sokan szabadságon vannak, így a termelők nehezen szabadulnak az árutól. A hónap végén indul be az élet, addigra az is kiderülhet, hogy merre mozdulnak az árak. A szegedi városi piacon nagyon vegyes a kép, a kisebb girbegurbát olcsóbban, az egyenméretű gusztusosat már az előbbi duplájáért lehet venni.
„Háromszor vetettünk, mire kikelt”
„Jött az eső, a hőség, jó, hogy legalább egy hüvelykujjnyira megnőtt” – mutatja a kezén egy asszony a szegedi Mars téren, a piacon. A férjével árulják a gyökeret hatszázért, a román vetőmagot kárhoztatják, tényleg kisebb fajta sikeredett, hasonlót a bejáratnál is látni, ott egy pár darabos csomót kétszáznegyvenért ad egy kendős néni. A nagyobb standoknál azért itt is ezerszáz és ezerötszáz között van az „egyengyökér” ára, de ezt az „őstermelők” (kacsintva teszik idézőjelbe a megnevezést) nagy valószínűséggel a nagybaniról hozták hajnalban.
A város szélén pár évvel ezelőtt felépült nagybani piacon egy tízkilós zsákban hatezerért árulják a petrezselyemgyökeret, a boltban ennek a duplájába kerül. A domaszéki termelő három holdon termeszt sárgarépát és gyökeret, de nem magyar vetőmagról, hanem hollandról, ami drágább. „Hiába mondják, hogy magyar, ha egyszer vörös óriás sárgarépa lesz belőle” – mondja a férfi, aki szerint alaposan megdolgoznak azért, hogy elfogadható küllemű és ízű legyen a gyökér.
hvg.hu
„Megvesszük a vetőmagot, aztán szép pénzért fogadunk valakit, aki egy korszerű vetőgéppel elveti, mert nekünk nincs ilyen, mert nagyon drága. Aztán locsoljuk, kicsit beáztatjuk, majd lehálózzuk, hogy a hőtől is védjük” – sorolja a domaszéki férfi a teendőket, és azt is, hogy ezzel együtt volt olyan, amikor inkább beszántották, mert annyira keveset adtak érte, hogy jobban megérte beszántani, mint felszedni. Tavaly aztán a környező országokat is hősokk érte, nem jött be az import, itthon is kevés volt, így felmentek az árak, ami egyelőre marad, azt nem tudni, hogy meddig.
„Leverik az árakat a támogatások”
„Mi százharmincért adjuk a krumpli kilóját, számlával együtt, áfástul” – mondja egy vállalkozó, aki már a rendszerváltás után céget alapított, mert már akkor úgy volt, hogy az őstermelői státuszt kivezetik rövidesen. „Hát, azóta is vezetgetik kifelé” – teszi hozzá fanyalogva a férfi. „Engem ne fényképezzen, itt van a fiam, ő a jövő” – passzol át Máténak, akiből tényleg dől a szó, valószínűleg elég sokat hallgatta a családban, hogy mi miatt kell a veszteséget elszámolniuk.
hvg.hu
„Most sokan felvették a fiatal gazdáknak járó támogatást, de nem mindenki számolt jól” – mondja Máté, aki ősszel megy mezőgazdasági szakközépiskolába, viszi majd tovább édesapja cégét. „A könnyen jött állami támogatással leszorítják az árakat, mi meg beleöltük a sok pénzt, de nekünk is csak annyit fizetnek a krumpliért” – magyarázza Máté a sokat hallott bosszúságot.
A nagybanin fut össze az áru, amit a kistermelők értékesítenek, és amit nem a konyhakertben, hanem pár hektáron termeltek meg. A nagyobb gazdaságok az áruházláncokkal szerződnek, legfeljebb azt viszik a nagybanira, ami „kimaradt”. „Nekik ez mellékszál, de az árakat is diktálni tudják” – ezt már Veress Balázs, a szegedi Nagybani Piac igazgatója mondja, igaz, ezt éppen a paradicsommal kapcsolatosan meséli el.
„Hajnalban a beléptetés előtt sokszor már megállapodnak az árakban, nálunk fél hatkor van az úgynevezett start ár” – mondja Veress, aki azt is elmeséli, hogy a múlt héten egy nagyobb partnerük nem tudott paradicsomot hozni, nem maradt feleslege, így felszökött az ár majdnem duplájára, ennyiért tudták vinni a kerekedők innen az üzletekbe, így ott is jócskán felment az ára.
Azt ki kell matekozni, hogy a fővárosi, vagy a szegedi piacon érdemes-e árusítani, hiszen Pesten jobb áron lehet eladni, de nagyobbak a költségek is. Veress szerint a magyar zöldség szezonjában még Miskolcról és Debrecenből is jönnek Szegedre kamionok, mert így jobban megéri, mert annyival olcsóbban kapják meg az árut. Jelenleg a burgonya nagyjából egy árban van a két nagybanin, de a vöröshagymát Szegeden most olcsóbban lehet venni, a fővárosban július végén 170-190 forint között, míg Szegeden már 130 forintért is kapható. Ettől persze a boltokban még négyszáz fölött van az ár, még az egyik multinál akciósan is 250 forintot kérnek a vöröshagyma kilójáért.
Össze kellene fogni
„Jövő héten kezdjük szedni a tavaszi vetést” – mondja Szántó Lajos, akiről márciusban írtuk, hogy közel nyolcvan hektáron „hagymázik”, ötven hektáron vetettek tavaszi hagymát. Arról Szántó sem tudott semmit mondani, hogy mennyibe fog kerülni a boltokban, arról viszont igen, hogy a termelőknek össze kellene fogniuk, akkor kevésbé lennének kiszolgáltatva. Szántó többféle minőségben is el tudja adni a hagymát, arra is volt példa, hogy egy konzervüzemnek adott el egy kevésbé jó minőséget, de ahogy mondja, ezt inkább a nagyobb termelők tudják megtenni.
hvg.hu
A két évvel ezelőtti dömping után csökkent a vöröshagyma és a burgonya vetésterülete is, az ellátási lyukakra rámozdultak az osztrákok és a hollandok is, ami tavaly őszre jócskán felvitte az árakat. Most, hogy újra jön a magyar termés, egyelőre nem tudni, hogy az áruházak hogyan reagálnak majd, Szántó szerint nagy ingadozás nem várható a hagyma esetében. Ősz végére ugyanis elfogyhat ismét a hagyma, akkor megint jöhet a külföldi.
A burgonyánál évekkel ezelőtt a jó minőségű, olcsó francia szállítmányok borzolták a termelők idegeit, majd az Európát sújtó hőség azt is kiütötte, így annak is felment az ára. Mindegyik esetében akkor lehetne kevésbé hektikus a piac, és a polcokról a vevők is olcsóbban juthatnának hozzá a zöldségekhez, ha a termelők egymással is összehangoltan dolgoznának. „Valahogy nálunk nem fűlik a foguk a termelőknek a tészekhez (a termelői értékesítő szervezetekhez), pedig ott az osztrák példa is, a termelők nem foglalkoznak az értékesítéssel. A kereskedőházakba beviszik a portékát, aztán azok egy adott áron szerződnek, majd visszaosztják a hasznot, ami azon az öt százalékon felül folyt be, amit maguknak szántak” – mondja Szántó Lajos.
Megkerestük a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara kertészeti főosztályvezetőjét is, Mártonffy Béla azt mondta, hogy augusztus hetedikén üléseznek, ezt követően tud tájékoztatást adni arról, hogy mire lehet számítani zöldségfronton.