Nagyjából negyven E. coli-fertőzéses esetet hoztak összefüggésbe biosárgarépával az USA-ban szeptember óta. Tizenöt érintettet kezeltek kórházban, egy ember belehalt a bélgyulladással járó betegségbe. A fertőzöttek többféle méretű és márkájú, zacskózott bio bébi- és egész sárgarépa miatt panaszkodnak – a kaliforniai gyártó, a Grimmway Farms szombaton visszahívta a termékeket, amelyeket népszerű amerikai szupermarketekben is árultak különböző márkanevek alatt, mint például a Trader Joe’s, Wegmans és a Good & Gather.

Az Egyesült Államok Betegség-ellenőrzési és Megelőzési Központja (Centers for Disease Control and Prevention, CDC) legalább 18 államban vizsgálja az E. coli-járvány kitörését, és arra figyelmeztetnek, hogy az eddig bejelentett megbetegedések nem feltétlenül tükrözik a járvány teljes terjedését, mert több hétig is eltarthat a lappangási idő. Sok érintett észre sem veszi, hogy megfertőződött, és orvosi beavatkozás nélkül ki lehet gyógyulni a betegségből – írja a CNN.

Az ügynökség szerint a legtöbb esetben általában 3-4 nappal a baktérium elfogyasztása után lehet tapasztalni a tüneteket, az érintett betegek 5-7 nap múlva gyógyulnak meg.

Az 5 évnél fiatalabb gyermekek, a 65 évnél idősebb felnőttek, valamint a legyengült immunrendszerrel rendelkezők fokozott fertőzésveszélynek vannak kitéve – írja a szakmai szervezet. Érdemes orvoshoz fordulni, amennyiben hasmenést, lázat, hányást és szédülést tapasztal valaki.

Korábban mi is megírtuk, hogy a McDonald’s az amerikai éttermeinek mintegy ötödéből vonta vissza a negyedfontos burgert, mert súlyos E. coli-fertőzés tört ki annak elfogyasztását követően. A fertőzöttek közül egy idősebb beteg meg is halt, míg 22-en kórházi kezelésre szorultak. Későbbi vizsgálatok után kiderült, hogy a húspogácsában található nyers hagymadarabok okozhattak problémát: ha a marhahúst rendesen átsütik, a baktérium elpusztul, de a negyedfontos burgerben nyers hagymadarabok is voltak.

Idén nyáron az Egyesült Királyság Egészségbiztonsági Ügynöksége is megkongatta a vészharangot: két hét alatt több mint százan fertőződtek meg a bélrendszeri gyulladást és súlyos szövődményeket okozó E. coli baktériummal.

Kiemelt képünk illusztráció.