szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Már csak azzal százezreket spórolhatnának a háztartások, ha a hűtőbe raknák az ételeket.

Zhvg
A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.
Friss cikkek a témában

Magyarországon a megvásárolt élelmiszerek több mint egynegyedét kidobják, e mennyiség nagy részét a készételek teszik ki. Az élelmiszerpazarlás évente közel 600 ezer forintot is kitehet egy háztartásban – derült ki a Samsung legújabb kutatásából.

Az idei év korlátozásai mindenkit tudatosabb bevásárlásra ösztönöztek, a felmérés azonban arra mutat rá, hogy a megvásárolt ételek tárolásában már kevésbé vagyunk előrelátóak. Amiatt, hogy nem megfelelően használjuk a konyhai tárolókat és nem rakjuk hűtőbe az élelmiszereket, százezreket dobunk ki.  

Leggyakrabban gyümölcsöket dobnak ki a magyarok:

  • a legtöbben rossz helyen tartják a körtét (76 százalék),
  • az almát (86 százalék)
  • és a narancsot (83 százalék) is.

Ezeknek mind a hűtőben lenne a helyük, ahol tovább eltarthatók.

Az adatok alapján nagy arányban

  • a fűszernövényeket (38 százalék),
  • a készételeket (37 százalék)
  • és a szószokat vagy önteteket (38 százalék) is kidobják az emberek.

A kutatás készítői szerint olyan drága, kényelmi termékeket, mint a fagyasztott készételek, gyakran hagynak a hűtőben a magyarok, így azok értékes helyet foglalnak, később mégis kidobják őket.

Az olyan termékek, mint például a ketchup pazarlása két főbb okra vezethető vissza. A kutatás eredményei szerint az emberek nehezen tudják eldönteni, hol tárolják. 27 százalékuk a hűtőn kívül tartja, ami felbontás előtt jó megoldás lehet, ám a megkezdett üveget mindenképpen hűtőbe kell tenni. A hasonló szószok és ízesítők csomagolásán ráadásul sokszor nem látható, mennyi maradt bennük, ami miatt sokan újat vesznek ezekből és kidobják a megmaradtat.

A kutatás alapján az élelmiszer kidobásának leggyakoribb okai között szerepel

  • a nem ellenőrzött lejárati dátum (37 százalék),
  • a nem megfelelően tervezett bevásárlás (35 százalék)
  • és hogy megfeledkezünk a hűtőbe rakott élelmiszerekről (25 százalék).  
Nyugdíjas orvosok foglaltak el egy bezárt kórházat Olaszoszágban - videó

Nyugdíjas orvosok foglaltak el egy bezárt kórházat Olaszoszágban - videó

Megváltozhat a Skoda százéves emblémája

Megváltozhat a Skoda százéves emblémája

60 százalékkal kevesebb vakcinát szállít le az EU-nak az AstraZeneca

60 százalékkal kevesebb vakcinát szállít le az EU-nak az AstraZeneca