szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?
Értékelje a cikket:
Köszönjük!

Az Európai Unió tovább szigorítaná a jogszabályokat, hogy még véletlenül se lehessen összekeverni a tejtermékeket és azok vegán alternatíváit.

Zhvg
A világ egyik legsürgetőbb problémája a környezet védelme, a klímaválság, a fenntarthatóság. Ezekre nekünk különös figyelmet kell fordítanunk, ezért kiemelt helyen is kell kezelnünk. Innen új alrovatunk címe is: Zhvg.
Friss cikkek a témában

Bekeményít az EU: nem lehetne se tejesdobozba tölteni a növényi italokat, se joghurtos pohárba tölteni a vegán megfelelőket – írta a The Conversation.

Az EU már 2017-ben betiltotta, hogy növényi tejnek nevezzék az igazából a tej helyettesítésére használt növényi megfelelőket, így a zabból, rizsból vagy szójából készült termékeket: tej helyett a növényi ital a jogszerű elnevezés.

A napokban dönt ez Európai Bíróság, de a cikk értesülései szerint vélhetően be fogják tiltani, hogy a vegán termékek csomagolásán bármilyen nemű utalás, kép vagy összehasonlítás szerepeljen a tejtermékekkel.

Még azt se engedné az EU, hogy azt írják a vegán termékekre, hogy „joghurthoz hasonló” vagy „tejet nem tartalmaz”.

Az új jogszabálytervezet mögött a lap szerint a tejipar lobbija áll, és a döntés jelentős költséget is róna a vegán cégekre, hogy áttervezzék a termék csomagolását és kommunikációját.

A tejipar pedig azzal érvel, hogy megtévesztik a vásárlókat a vegán cégek a jelenlegi csomagolással és szlogenekkel.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!

Dobos Emese Zhvg

Lehet-e burger, ami szójából készül és bőr, ami ananászból?

Legyen szó tejtermékekről, húskészítményekről, vagy akár ruhadarabokról, egyre több cég kínál növényi alapú helyettesítőt az állati eredetű termékekre. Az elnevezéseket azonban heves vita övezi és sok esetben nem is mindig jelenthetjük ki, hogy a növényi megoldás egészségesebb vagy éppen környezetbarátabb.