Így főzd a rizsedet, ha jót akarsz - ilyen a rizsfőzés rituáléja a Nobu séfje szerint
A séf elárulja, hogyan főzzünk tökéletes fehér rizst.
#gasztronómia
Kalács helyett babka? Íme a diós csoda gluténmentes receptje húsvétra!
A babka talán a kalácsok királynője: szép, puha és finom, megállja a helyét desszertként, péksüteményként, sőt reggeli fogásként is. Íme a kalács gluténmentes változatának receptje a Fenséges mentes sütemények című könyvből.
A Harvard tudósai megtalálták a legjobb étrendet az egészséges öregedéshez
Az amerikai Harvard Egyetem nagyszabású kutatásában három évtizeden keresztül figyelték meg több mint százezer ember táplálkozási szokásait, hogy kiderítsék, melyik étrenddel őrizhetjük meg legjobban az egészségünket. Kiderült, hogy még a mediterrán diétánál is van jobb.
A klasszikus, a tökéletes alternatíva és a meglepő választás: húsvéti sonkákat teszteltünk
Háromféle sonka és torma, valamint kétféle kalács: a BrandLab szerkesztői a Lidl húsvéti kínálatának egy részét próbálták ki. Ízek, élmények, tapasztalatok: lássuk, ki hogyan értékelt!
A „hugyos homoktól” különleges magyar tormáért egész Európa sorban áll, de épp a lényeg hiányzott az igazi sikerhez
A hajdúsági „hugyos homok” aranya a torma: tucatnyi faluban, több száz gazda termeli meg itt az európai fogyasztás háromnegyedét. Eddig azonban inkább csak elszállították a válogatott gyökereket, feldolgozással szinte senki nem próbálkozott, pláne nem nagyüzemi szinten. Egy vállalkozás most megpróbálkozik a lehetetlennel, náluk jártunk Újlétán.
Kell-e ennünk háromszor egy nap?
Elég-e egyszer enni naponta? Tényleg olyan fontos a reggeli? És van-e ideális időpontja az étkezéseknek?
Ezeket a diétákat sürgősen el kellene felejteni a szakemberek szerint
Egyes praktikák nemcsak hatástalanok, de súlyos következményei lehetnek az egészségünkre a dietetikusok szerint.
Ideiglenesen bezár Japán egyik legnagyobb levesezőlánca, miután döglött patkányt találtak az ételben
Vendégek két külön incidenst is jelentettek, amely során kártevőt találtak az ételben, úgyhogy soron kívüli nagytakarítást rendeltek el a vállalatnál.
Halleluja-fagylalttal ünnepelték Rómában, hogy Ferenc pápa elhagyhatta a kórházat
A katolikus egyházfő maga is nagy fagylaltrajongó.
Poloskás sütivel állt elő a Bindzsisztán-szelettel elhíresült hódmezővásárhelyi cukrászda
Most Orbán Viktor beszédéből merített ötletet a Sarokház Cukrászda.
Hiába a Michelin-csillag, az ablakot még mindig a tulaj pucolja – a Pajta étterem sztorija
Pincérkedik saját éttermében, de a vendégeknek nem árulja el, hogy ő a tulajdonos, abban pedig biztos volt, hogy előbb-utóbb meglesz a csillag, ha nem idén, akkor majd jövőre. A Mérlegen új adásában Kvasznicza Ferenccel, a Pajta tulajával beszélgettünk.
Poloskaszagúnak és szappanízűnek érzi a koriandert? Nincs egyedül
A probléma hátterében genetikai tényezők állhatnak, a társadalom 14 százaléka érintett lehet.
Feketék is fogyasztani kezdték, ezért került ki a Coca-Colából a kokain
A recept azután változott meg, hogy a sajtó drogfüggőséget kialakító hatást tulajdonított az üdítőitaloknak.
Ne hagyja veszni a répa, az alma, a kivi vagy a krumpli héját, mert abban van a vitamin
Tanulmányok szerint bizonyos gyümölcs- és zöldséghéjak tele vannak olyan anyagokkal, amelyek segítenek a cukorbetegség, a gyulladás és a rák elleni küzdelemben. Összegyűjtöttük a legértékesebb héjakat, valamint tippeket a fogyasztásukhoz.
Svédasztalos lesz a menza több II. kerületi iskolában
Az új rendszertől a megmaradt ételmennyiség csökkenését várják.
Megan Foxszal reklámozzák a Hell jegeskávéját
Várkonyi Andrea is ezt kortyolta a híres jachtos felvételen.
Elszabadult a pokol egy magyar szó hallatán
Óvatosan tegyenek fel főzős videókat az internetre, mert két olasz srác keményen megszakérti, főleg, ha tésztafőzésről van szó.
Mire figyeljünk, ha fánkot sütünk az iskolai farsangra?
A Nébih összegyűjtött néhány alapvető jótanácsot, amit érdemes betartani a lehető legbiztonságosabb fánkozás érdekében.
Ha Gordon Ramsay megszerette, nekünk is jó lesz? Az áldott és átkozott margarin
Nincs még egy olyan modern élelmiszer, amelyik kezdettől fogva ilyen erős érzelmeket váltott volna ki, mint a margarin. Tekintettek rá drága terméket kiváltó megmentőként, aztán a drága termék pusztítandó hamisítványaként. Egy időben méltatták azért, hogy egészséges, aztán az volt vele a baj, hogy nem, mostanában pedig mentes és fenntartható alternatívaként tálalják a gyártók. Most, hogy a margarin oldalán Gordon Ramsay-t állította versenybe egy cég, mi sem maradhattunk ki, és megnéztük: vajon tényleg össze lehet keverni a margarint a vajjal? És előállítható otthon, pálmaolaj és mindenféle adalékok nélkül?
Elhunyt Francesco Rivella, aki ott volt a Nutella, a TicTac, a Kinder és a Ferrero Rocher születésénél is
Michele Ferrero egykori jobbkeze 97 éves volt.