A Nobu Budapest bejelentette, hogy március 9. és 18. között pop-up éttermet nyit Bécsben. Nem is akárhol, a Bécsi Operaház szomszédságában, az ötcsillagos, közel 120 éves Hotel Bristol Vienna-ban. A helyválasztáson nem is csodálkozunk, elvégre Nobu san névjegyét teszik le.

Patinás környezetben japánul

bristol.at

Az új stílusú japán konyhájáról ismert hálózat egy tagja először mutatkozik be a bécsi közönség előtt, ahol nagy várakozással tekintenek a Nobuyuki Matsuhisa séf – vagy, ahogy a világ ismeri  Nobu – által fémjelzett, a tradicionális japán technikákat és a dél-amerikai ízvilágot fuzionáló étterem bemutatkozására.

Nálunk több mint hat éve nyitott az étterem, Közép-Európában elsőként a Nobu- láncban.

null

“Ez egy nagyon különleges feladat számunkra, és izgatottan várjuk, hogy március 9-én megnyissuk pop-up éttermünket az osztrák közönség előtt, ahol olyan fogásokat is bemutatunk, amik kizárólag a magyar Nobu-ban elérhetőek – nyilatkozta Schreiner Gábor, a Nobu Budapest executive séfje.

A Hotel Bristol Vienna-ban a pop-up étterem à la carte ebédkínálattal, két vacsora menüsorral és egy különleges Opera menüvel várja a vendégeket.