Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"022bc3d9-a09c-4568-8bf8-742c50056a28","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Több év után is döbbenetes részletek derülnek ki a tongai vulkánkitörés erejéről, mely úgy tűnik, az űrben is éreztette hatását. Ami bizonyos szempontból aggasztó.","shortLead":"Több év után is döbbenetes részletek derülnek ki a tongai vulkánkitörés erejéről, mely úgy tűnik, az űrben is éreztette...","id":"20250501_tongai-vulkankitores-lokeshullam-ur-hatara-hatasok","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/022bc3d9-a09c-4568-8bf8-742c50056a28.jpg","index":0,"item":"9b51eddd-2c06-4b1d-82bb-49899a136ad9","keywords":null,"link":"/tudomany/20250501_tongai-vulkankitores-lokeshullam-ur-hatara-hatasok","timestamp":"2025. május. 01. 20:03","title":"Akkorát robbant a víz alatti vulkán, hogy az űr pereme is beleremegett","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"ce43a4d1-4842-485e-b5ca-80ccb503640d","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"sport","description":"Már két góllal is vezettek az olaszok, végül 3–3 lett a barcelonai odavágó. ","shortLead":"Már két góllal is vezettek az olaszok, végül 3–3 lett a barcelonai odavágó. ","id":"20250501_bajnokok-ligaja-fc-barcelona-internazionale-elodonto-odavago-osszefoglalo-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/ce43a4d1-4842-485e-b5ca-80ccb503640d.jpg","index":0,"item":"1d7e5b53-e026-47ef-8774-315732dbdf3e","keywords":null,"link":"/sport/20250501_bajnokok-ligaja-fc-barcelona-internazionale-elodonto-odavago-osszefoglalo-ebx","timestamp":"2025. május. 01. 08:17","title":"Hatgólos őrület: a sírból hozta vissza az Inter elleni BL-elődöntőt a Barcelona","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2bbf9605-7c74-47b0-81e4-b211e76ac3fb","c_author":"HVG","category":"elet","description":"A retró vitte a prímet.","shortLead":"A retró vitte a prímet.","id":"20250501_Iden-is-retroban-volt-legerosebb-a-majalis-a-Varosligetben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2bbf9605-7c74-47b0-81e4-b211e76ac3fb.jpg","index":0,"item":"ab1e07c6-12d3-4c13-958d-65247d28aaf5","keywords":null,"link":"/elet/20250501_Iden-is-retroban-volt-legerosebb-a-majalis-a-Varosligetben","timestamp":"2025. május. 01. 15:54","title":"Sör, virsli, vurstli - ilyen volt idén a majális a Városligetben","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d9b19f31-7a93-42d5-9bd0-6733d5fa958c","c_author":"Horn Andrea ","category":"sport","description":"Heves támadást intézett a Király Kupa döntőjét vezető bíró ellen a meccs előtt a Real Madrid. A klub vezetése és televíziója évek óta ezt csinálja, a mostani esetnek az adott különös jelentőséget, hogy láthatóvá vált, milyen érzelmi súlya van a kritikáiknak. ","shortLead":"Heves támadást intézett a Király Kupa döntőjét vezető bíró ellen a meccs előtt a Real Madrid. A klub vezetése és...","id":"20250501_real-madrid-kiraly-kupa-spanyol-bajnoksag-jatekvezetes-kritikak-florentino-perez","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/d9b19f31-7a93-42d5-9bd0-6733d5fa958c.jpg","index":0,"item":"a598a86f-c1e8-41c2-9b58-b56f20728889","keywords":null,"link":"/sport/20250501_real-madrid-kiraly-kupa-spanyol-bajnoksag-jatekvezetes-kritikak-florentino-perez","timestamp":"2025. május. 01. 09:00","title":"Most még a hús-vér játékvezetőket alázza a Real Madrid, de mi lesz, ha MI-re cserélik őket?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"61e0067c-135f-490b-81da-79875d64c74e","c_author":"Arató László (EUrologus)","category":"eurologus","description":"Tizenkét uniós tagállam – közöttük Magyarország – kéri az úgynevezett nemzeti mentesítési záradék aktiválását, amelynek révén a GDP 1,5 százalékának megfelelő arányban költhet az állam védelmi kiadásokra – értesült az EUrologus.","shortLead":"Tizenkét uniós tagállam – közöttük Magyarország – kéri az úgynevezett nemzeti mentesítési záradék...","id":"20250430_fegyverkezes_eu_vedelem_magyarorszag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/61e0067c-135f-490b-81da-79875d64c74e.jpg","index":0,"item":"2b674f1e-97eb-4747-b112-8582b10545e8","keywords":null,"link":"/eurologus/20250430_fegyverkezes_eu_vedelem_magyarorszag","timestamp":"2025. április. 30. 22:21","title":"Magyarország fegyverkezik: az Orbán-kormány is csatlakozik az uniós programhoz","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4a669a04-41d4-4af4-9565-0596dfeeccae","c_author":"4iG Group ","category":"brandchannel","description":"A mesterséges intelligencia és a nyelvi modellek térhódítása új lehetőségeket nyit meg a vállalatok számára, miközben kontroll nélküli használatuk komoly kockázatokat is rejt. A Shadow AI – vagyis az informatikai részleg tudta nélkül alkalmazott MI-eszközök – adatbiztonsági és jogi kihívásokat jelenthetnek. Dalos-Kovács Gabriellával, a 4iG Group AI Officer & Strategist munkatársával beszélgettünk.","shortLead":"A mesterséges intelligencia és a nyelvi modellek térhódítása új lehetőségeket nyit meg a vállalatok számára, miközben...","id":"20250407_4iG_MI-a-vallalatoknal","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/4a669a04-41d4-4af4-9565-0596dfeeccae.jpg","index":0,"item":"183ef315-e41e-436c-b033-26201073455f","keywords":null,"link":"/brandchannel/20250407_4iG_MI-a-vallalatoknal","timestamp":"2025. május. 02. 11:30","title":"MI a vállalatoknál: láthatatlan segítő vagy biztonsági rés?","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"4iG Group","c_partnerlogo":"1b66984a-afcb-4215-8938-e6673eea3d34","c_partnertag":""},{"available":true,"c_guid":"b6d7de9b-4ef0-4ecc-9465-2497a56192c3","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Mike Waltz volt az, aki véletlenül bevont egy újságírót is egy titkos kormányzati csevegésbe.","shortLead":"Mike Waltz volt az, aki véletlenül bevont egy újságírót is egy titkos kormányzati csevegésbe.","id":"20250501_Lemond-tisztsegerol-Mike-Waltz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b6d7de9b-4ef0-4ecc-9465-2497a56192c3.jpg","index":0,"item":"16d3eb59-8875-4c22-bb46-809d6e8f4051","keywords":null,"link":"/vilag/20250501_Lemond-tisztsegerol-Mike-Waltz","timestamp":"2025. május. 01. 17:28","title":"Távozik Trump nemzetbiztonsági tanácsadója, aki felvett a titkos csetre egy újságírót","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a2171a36-439e-4c87-8ee3-93c0a0f66583","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"A tengerek, óceánok félelmetes és olykor veszélyes halait, a cápákat sokáig néma élőlényeknek tartották. Új-Zélandi kutatóknak viszont most sikerült olyan hangfelvételeket készíteniük, amelyekből kiderült, ezek az állatok, pontosabban az egyik fajuk is ad ki hangokat. Igaz, e hangokkal kapcsolatban egyelőre még sok a kérdőjel.","shortLead":"A tengerek, óceánok félelmetes és olykor veszélyes halait, a cápákat sokáig néma élőlényeknek tartották. Új-Zélandi...","id":"20250502_ausztral-furocapa-hangja","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/a2171a36-439e-4c87-8ee3-93c0a0f66583.jpg","index":0,"item":"1f29a3e9-ded0-41b4-8bfc-6c18bfa079ab","keywords":null,"link":"/tudomany/20250502_ausztral-furocapa-hangja","timestamp":"2025. május. 02. 10:03","title":"Először sikerült rögzíteni a cápák hangját","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Minden híresztelés ellenére az angolok igenis tudnak és szeretnek enni. A szigetországban mostanság igencsak szezonja van a kulinaritásnak. Alihogy túl vannak a népszerű nyári londoni ízfesztiválon, máris itt a Taste of Birmingham 2009.
A nyár és az idegenforgalmi szezon kezdetét jelezte a királyi parkok egyikében, a Regent's Parkban június 18-21. között megtartott Taste of London 2009. Az immár hatodik alkalommal, kellő médiahátszéllel felvonultatott rendezvényen a legjobb londoni éttermek várták az érdeklődőket, számuk ezúttal több mint 40 volt. Nemcsak az ételeket-italokat kóstolgató civilek, hanem szakírók, kulináris élményekre kihegyezett gasztrobloggerek is szép számmal állták az ízparádé próbáit, még a nyitónapi bombariadó sem vette el az étvágyukat. A gasztronómiai sokféleséget a hagyományos és modern angol konyha mellett a brit főváros indiai, kínai, japán, olasz, francia, spanyol, kubai éttermei reprezentálták.
Sudha Shankar Saha. Az egyik legnépszerűbb indiai szakács
Az idei Taste of London fesztivál kiemelt vendégei a thaiföldi konyhaművészet mesterei voltak: a Benja, a Blue Elephant, a Busaba Eathai, a Mango Tree és a Nahm séfjei. A résztvevő szakácsok közül érdemes néhányat megemlíteni, azért is, hogy a színvonalat érzékeltessük: Atul Kochhar (Benares), Vivek Singh (Cinnamon Kitchen) – nemrégiben mutattuk be a rovatban, Fűszerek bűvöletében című cikkünkben –, Tom Aiken (Tom’s Kitchen), Shane Osborn (Pied á Terre), Gary Rhodes (Rhodes Twenty), Michael Roux (Le Gavroche), Richard Corrigan (Bentley's Oyster Bar & Grill). Az idén a fesztivál igen népszerű Ízszínház című produkcióját Olly Smith vezényelte le. A színpadi emelvényen Michelin-csillagos séfek voltak a főszereplők, akiket a közönség, s az opponens szakírók kérdésekkel ostromoltak.
Az Egyesült Királyság második legnagyobb városa, Birmingham július 9-12. között ad helyet a londonihoz hasonló ízpikniknek. Igaz, a város legszebb pihenőhelyére, a Cannon Hill Parkba kitelepedő vendéglátóhelyek száma kevesebb lesz. A Taste of Birmingham 2009 konyhaparádéján a West Mindlands-i régió 17 étterme vesz részt. Természetesen erről a kulináris bemutatóról sem maradnak le a legjobb éttermek és séfek. A fővárosi rendezvénynél még feltűnőbben árulkodik az angolok ízléséről a birminghami fesztivál. Ugyanis a résztvevők többsége a keleti, főként indiai konyhát képviseli.
A Cannon Hill Parkban majdhogynem a gyarmatbirodalom ízei, fűszerei köszönnek vissza, ötvöződve a brit csúcsgasztronómia mai fő irányaival, törekvéseivel. A Taste of Birmingham 2009 sztárjairól sokat elárul, hogy kik a Guest Kitchen, a Vendégkonyha kiemelt főzőmesterei. Az elsőbbség, egymást követő két alkalommal is – a nyitónap fogadásán, július 9-én és 10-én –, a Saffron vendéglő séfjéé, Sudha Shankar Saháé lesz. Attól vált híressé, hogy ő aztán igazi fúzióművész: a konvenciókkal felhagyva vegyíti a thai, a kínai és a maláj konyha elemeit az indiaival. Mindezt modern, nyugati látványelemekkel, prezentációval kombinálja.
Nyilván sokan lesznek kíváncsiak a Michelin-csillagos étterem, a harborne-i Turners mesterséfjére és tulajdonosára, akiről az idei kalauz egyebek mellett ezt írja: „A tapasztalt séf klasszikus háttere tükröződik a főzésben-sütésben.” Richard Turners július 11-én főz Birminghamben. A zárónap, július 12. konyhaművésze az utóbbi évek nagy felfedezettje, Glynn Purnell lesz. A Birmingham szívében 2007-ben nyílt étterme, a The Purnell's máris a Michelin kalauz csillagosai közé tartozik. Glynn Purnell mint innovatív szakács a népszerű BBC-főzőshow, a Great British Menu (Nagy brit menü) műsorának a győztese. Ő és a többiek is jó alkalomnak tartják a Taste of Birmingham 2009 fesztivált, hogy tudásukat nagy nyilvánosság előtt bizonyítsák.
A Miniszterelnökséget vezető miniszter Magyar pszichés állatotáról, „náci házmesterek és a kommunista besúgók” tempójáról, az MNB-alapítványokról és a NER-es luxizásáról is beszélt.