Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
[{"available":true,"c_guid":"0101839e-2cc5-4b58-b4f8-c3e16cb750dc","c_author":"HVG","category":"360","description":"Nemcsak botoxkúrával vagy ájurvédikus gyógykezeléssel lehet küzdeni az öregedés ellen, hanem a versenysportolókéhoz hasonló edzéssel is. ","shortLead":"Nemcsak botoxkúrával vagy ájurvédikus gyógykezeléssel lehet küzdeni az öregedés ellen, hanem a versenysportolókéhoz...","id":"202108_edzessel_azoregedes_ellen_szeniorsprint","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=0101839e-2cc5-4b58-b4f8-c3e16cb750dc&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"eb9b78f8-c40e-4d76-8963-d7bcd6fbfa8d","keywords":null,"link":"/360/202108_edzessel_azoregedes_ellen_szeniorsprint","timestamp":"2021. március. 01. 10:00","title":"Ha 50 felett is egészséges maradna, ismerje meg a HIIT-et","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"a7626e67-0435-4f28-ac9f-6c79a333d253","c_author":"hvg.hu","category":"cegauto","description":"A két évvel korábbi balesetben egy szlovák diákokat szállító busz karambolozott egy személyautóval.","shortLead":"A két évvel korábbi balesetben egy szlovák diákokat szállító busz karambolozott egy személyautóval.","id":"20210301_borsod_buszbaleset_rovarcsipes","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=a7626e67-0435-4f28-ac9f-6c79a333d253&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"0342852a-096a-448f-aad2-53d7f5146358","keywords":null,"link":"/cegauto/20210301_borsod_buszbaleset_rovarcsipes","timestamp":"2021. március. 01. 21:25","title":"Rovarcsípés miatt történhetett súlyos buszbaleset Borsodban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9a3293e1-5f12-4ac7-8875-0f148ff1c54d","c_author":"Windisch Judit - Serdült Viktória","category":"itthon","description":"Jelentős változások lépnek életbe hétfőtől az egészségügyben, összeszedtük a legfontosabb, betegeket érintő változásokat. Mától új pácienseit nem kezelheti ugyanazzal az orvos a magánrendelésén és az állami ellátásban. Noha a kormány ígért kivételeket – például a szülész-nőgyógyászoknak –, a részletszabályok vasárnap estig nem jelentek meg. Szakmai szervezetek kidolgoztak egy javaslatot a legális megoldásra, az azonban valahol elakadt. ","shortLead":"Jelentős változások lépnek életbe hétfőtől az egészségügyben, összeszedtük a legfontosabb, betegeket érintő...","id":"20210301_halapenz_orvosvalasztas_szulesz_nogyogyasz_egeszsegugy_ellatas","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=9a3293e1-5f12-4ac7-8875-0f148ff1c54d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"231fc469-378d-4d80-9668-be3a619784de","keywords":null,"link":"/itthon/20210301_halapenz_orvosvalasztas_szulesz_nogyogyasz_egeszsegugy_ellatas","timestamp":"2021. március. 01. 06:30","title":"Hálapénz nélkül, legálisan választana orvost? Ezt most épp nem tudja megtenni","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"4bf8c87f-e871-481b-9be4-cd67af6c493b","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"Ming-Chi Kuo szerint 2023 előtt nem érkezik majd meg a régóta várt hajlítható iPhone, és nagyobb is lehet, mint amekkorára eddig számítottunk.","shortLead":"Ming-Chi Kuo szerint 2023 előtt nem érkezik majd meg a régóta várt hajlítható iPhone, és nagyobb is lehet, mint...","id":"20210302_apple_hajilthato_iphone_osszecsukhato_iphone","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=4bf8c87f-e871-481b-9be4-cd67af6c493b&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"048fda54-cbf1-42c8-8ecc-e44469d43ec0","keywords":null,"link":"/tudomany/20210302_apple_hajilthato_iphone_osszecsukhato_iphone","timestamp":"2021. március. 02. 19:03","title":"Még két év: 2023-ra várja az összecsukható iPhone-t az Apple-elemző","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"56281bfc-a665-401d-89e5-cefd35618b8d","c_author":"MTI","category":"gazdasag","description":"Ioana Basescu mellett Elena Udrea volt turisztikai miniszterre is szabadságvesztést szabott ki a bíróság.\n","shortLead":"Ioana Basescu mellett Elena Udrea volt turisztikai miniszterre is szabadságvesztést szabott ki a bíróság.\n","id":"20210302_Bortonbuntetes_Traian_Basescu_lanya","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=56281bfc-a665-401d-89e5-cefd35618b8d&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"6ba13a46-51a6-41b8-a564-ad0b09cbacbb","keywords":null,"link":"/gazdasag/20210302_Bortonbuntetes_Traian_Basescu_lanya","timestamp":"2021. március. 02. 13:58","title":"Ötéves börtönbüntetésre ítélték Traian Basescu volt román elnök lányát","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"3efe5d36-c35a-4647-aaa7-ad02d5224274","c_author":"HVG","category":"360","description":"A koronavírus terjedési üteméhez igazodva érkeztek a járvány miatt kiutalt források, illetve más, a költségvetésbe előre be nem tervezett jogcímen juttatott rendkívüli támogatások 2020-ban az egyházakhoz. A kormány idevágó döntéseit gyűjtöttük össze.","shortLead":"A koronavírus terjedési üteméhez igazodva érkeztek a járvány miatt kiutalt források, illetve más, a költségvetésbe...","id":"202108_egyhazi_jarvanypenzek_ket_hullamban","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=3efe5d36-c35a-4647-aaa7-ad02d5224274&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"3680a7e5-4a96-4cd7-ad75-99900d3de4bc","keywords":null,"link":"/360/202108_egyhazi_jarvanypenzek_ket_hullamban","timestamp":"2021. március. 01. 11:00","title":"A járványpénzek is két hullámban érkeztek az egyházhoz – táblázatban a milliárdok","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"d41f9a47-78fe-4e25-b7cc-7c2784a1bea9","c_author":"hvg.hu","category":"tudomany","description":"A különleges egyed néhány napja jött világra, és úgy tűnik, képes együtt élni a testi rendellenességével.","shortLead":"A különleges egyed néhány napja jött világra, és úgy tűnik, képes együtt élni a testi rendellenességével.","id":"20210301_kutya_nyitott_gerinc_hat_lab","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=d41f9a47-78fe-4e25-b7cc-7c2784a1bea9&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"c3e9af92-71e0-43ad-9d7d-6e35d05bd094","keywords":null,"link":"/tudomany/20210301_kutya_nyitott_gerinc_hat_lab","timestamp":"2021. március. 01. 16:33","title":"Hat lába és két farka van egy nemrég született kutyának","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"eedf03b1-c171-4ce2-90a7-56dfbe139cce","c_author":"Serdült Viktória","category":"360","description":"Alig pár hónapja oltanak Magyarországon a koronavírus ellen, de máris egyre többen érzik azt, hogy türelmetlenek, irigylik azokat, akik már megkapták, aztán persze emiatt rossz érzésük lesz. Pedig a vakcinairigység természetes dolog, de ez nem jelenti azt, hogy ne lehetne vele mit kezdeni. Ronthat azonban a helyzeten egy átláthatatlan oltási sorrend, és ha nem tudjuk, mikor kerülünk sorra. ","shortLead":"Alig pár hónapja oltanak Magyarországon a koronavírus ellen, de máris egyre többen érzik azt, hogy türelmetlenek...","id":"20210302_vakcinairigyseg_oltas_koronavirus","image":"https://img1.hvg.hu/image.aspx?id=eedf03b1-c171-4ce2-90a7-56dfbe139cce&view=ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b","index":0,"item":"1ee6a48a-5291-450d-b556-537afeedcb5f","keywords":null,"link":"/360/20210302_vakcinairigyseg_oltas_koronavirus","timestamp":"2021. március. 02. 06:30","title":"Az ország szép lassan elmerül a vakcinairigységben – és ezzel nincs is semmi baj","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
A bartenderek, mixerek között jól cseng a De Kuyper név. Mi, hétköznapi likörőzők, koktélozók azonban nem nagyon szoktuk tudni, milyen történetet rejt a poharunk.
A hollandiai Horst városkájában 1695-ben kötött házasságot Petrus De Kuyper és Anna Custurst. Az újdonsült férj biztos egzisztenciára alapozta házasságát: gin és sör szállítására alkalmas fahordók, kuipen-ek készítésével foglalkozott, ami jó üzletnek bizonyult. Hogy szerette-e is a belevalókat, azt nem tudjuk, de a fia, Jan vette meg a család első szeszfőzdéjét. Jan de Kuyper 1729-ben költözött Rotterdamban, ahol saját szeszfőzdét üzemeltetett és italokkal kereskedett.
1752-ben vásárolt lepárlót a gin fellegvárának számító Schiedam városában. A Kuyperek holland gin piacon betöltött szerepét Jan fiai, Johannes és Pieter egy rotterdami üzem 1769-es megvásárlásával erősítették tovább. A cég export-orientált vállalat volt már ekkoriban is, az 1800-es évek első felében a londoni Matthew Clark & Sons volt az egyik legfőbb külföldi partnere, mely a a teljes termelés 20-25 százalékát vásárolta fel évente. Ugyancsak nagy mennyiségben szállított a De Kuyper Kanadába is, ahol a holland gin rendkívül népszerű italnak számított. 1900 és 1914 között a cég exportja a duplájára nőtt. Szállítottak gint Nyugat-Afrikába, Nagy Britannia egész területére, Belgiumba, Németországba, sőt még Jávára is. A megnövekedett kereslet miatt a kedvezőbb adottságokkal rendelkező Schiedamba tették át a vállalkozás székhelyét, ahol 1911-ben fejezték be az új üzem építését. A cég a mai napig ebben a városban székel.
Peachtree Margarita
20 ml barackpüré 25 ml De Kuyper Peachtree 50 ml tequila 25 ml friss lime-lé
Töltsük az összes hozzávalót shakerbe, rázzuk össze, és öntsük egy martinis vagy coupette hűtött pohárba. Díszítsük egy szelet barackkal.
Az első világháború Hollandia semlegessége ellenére is komoly visszaesést jelentett a nemzetközi érdekeltségekkel rendelkező családnak, amely az 1920-as évek elején komoly hirdetési kampánnyal és márkaképviselők alkalmazásával próbálta visszaállítani pozícióját a piacon. A cég új irányba is nyitott: likőröket kezdett el gyártani. Az 1930-as évekre már mintegy húsz különböző ízű likőrt készítettek, mint például a Cherry Brandy-t, a Triple Sec-et és a Créme de Menthe-et. A vállalat ezt követően a tengerentúlra is terjeszkedett: először Kanadában, majd az Egyesül Államokban is nyílt De Kuyper szeszfőzde, melyekkel azonban a második világháború alatt nem volt kapcsolata az anyavállalatnak.
A második világháborút követően ismét nőtt az export, és a Cherry Brandy-nek köszönhetően újra meghódította Nagy Britanniát. A cég nemzeti koktélversenyek szervezésével népszerűsítette italait. A növekedés az olajválság 1973-as kitöréséig tartott, ezt követően az egész világon csökkent a szeszitalok iránti kereslet, melyet természetesen a De Kuyper cég – annak ellenére, hogy az amerikai piacon megtartotta a likőrök között korábban megszerzett vezető helyét – is megérzett. Az újabb áttörésre 1984-ig kellett várni. Ekkor dobta piacra a De Kuyper a Peachtree nevezetű barackos likőrjét, melynek hatalmas sikere kapcsán bekerült a világ 15 legnagyobb eladási mutatókkal rendelkező szeszesital vállalata közé. Az ital jelenleg is az egyik legnépszerűbb termékük, mely 2007-ben kapott új csomagolást.
A ma is családi vállalkozásként működő De Kuyper – immáron a tizedik generáció – 1998-ban vált a világ első számú likőrgyártójává, jelenleg is több, mint 100 országba exportálja termékeit, legfontosabb piacai Németország, Nagy Britannia, Japán, Korea, Olaszország, Skandinávia, Oroszország és Ausztrália.
A hatalomtól független szerkesztőségek száma folyamatosan csökken, a még létezők pedig napról napra erősödő ellenszélben próbálnak talpon maradni. A HVG-ben kitartunk, nem engedünk a nyomásnak, és minden nap elhozzuk a hazai és nemzetközi híreket.
Ezért kérünk titeket, olvasóinkat, hogy tartsatok ki mellettünk, támogassatok bennünket, csatlakozzatok pártolói tagságunkhoz, illetve újítsátok meg azt!
Mi pedig azt ígérjük, hogy továbbra is minden körülmények között a tőlünk telhető legtöbbet nyújtjuk a számotokra!
Bár igen kedvelt italféle, s nagyon sokan élnek vele, a gyűjtőneve kezd kimenni a divatból:likőr. Előljáróban feltétlen tisztázandó, hogy a likőrök a közvélekedéssel ellentétben egyáltalán nem női italok és semmiképpen nem tévesztendők össze a szeszből és aromákból pancsolt körömlakkokkal.
Már romantikus, dallamos, játékos neve is elbűvöl: Amaretto. A szerelmesek itala. A legendás mandulalikőr. Ami nem is mandulából készül. Csupa rejtély.