Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"77372645-1e8b-4729-86e3-716b4de498af","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Nagyjából nyolcszoros áron kínálják, mint amennyiért vette. ","shortLead":"Nagyjából nyolcszoros áron kínálják, mint amennyiért vette. ","id":"20241223_Komoly-felarral-elado-Erling-Haaland-Mercedes-AMG-je","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/77372645-1e8b-4729-86e3-716b4de498af.jpg","index":0,"item":"898a5da7-b843-4abb-8147-99bf290d550c","keywords":null,"link":"/cegauto/20241223_Komoly-felarral-elado-Erling-Haaland-Mercedes-AMG-je","timestamp":"2024. december. 23. 08:25","title":"Komoly felárral eladó Erling Haaland Mercedes-AMG-je","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"2bd9fd71-d5ad-4a30-8c94-6a6829269183","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"Az ügyelet az ellátásban résztvevő szakemberek egyéni, váratlan élethelyzetei miatt esett ki. Kalocsán a csecsemő- és gyermekgyógyászati osztály, illetve a szülészet-nőgyógyászati ellátás szünetel, Mosonmagyaróváron karácsonyra bezár a gyermekosztály és a szülészet is.","shortLead":"Az ügyelet az ellátásban résztvevő szakemberek egyéni, váratlan élethelyzetei miatt esett ki. Kalocsán a csecsemő- és...","id":"20241224_Januar-6-ig-nincs-ugyelet-a-szekszardi-korhaz-egyik-osztalyan-kalocsai-korhaz-mosonmagyarovari-korhaz","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2bd9fd71-d5ad-4a30-8c94-6a6829269183.jpg","index":0,"item":"75e0ed30-a5b1-4932-9200-f581c6d70d01","keywords":null,"link":"/itthon/20241224_Januar-6-ig-nincs-ugyelet-a-szekszardi-korhaz-egyik-osztalyan-kalocsai-korhaz-mosonmagyarovari-korhaz","timestamp":"2024. december. 24. 12:17","title":"Január 6-ig nincs ügyelet a szekszárdi kórház egyik osztályán","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1e77ac39-f4d1-4fc6-bf22-d16633d0eccd","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A III. kerületben betiltották a szilveszteri tűzijátékozást.","shortLead":"A III. kerületben betiltották a szilveszteri tűzijátékozást.","id":"20241223_obuda-szilveszter-tuzijatek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1e77ac39-f4d1-4fc6-bf22-d16633d0eccd.jpg","index":0,"item":"ca9b3f8e-3fb9-4d7d-a60d-976f9ba72981","keywords":null,"link":"/itthon/20241223_obuda-szilveszter-tuzijatek","timestamp":"2024. december. 23. 19:48","title":"Negyvenezer kutyatulajdonos lélegezhet fel Óbudán","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b7e9552e-055d-4ef4-8e37-70082bb95068","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"A digitalizáció miatt bezuhant a személyesen kezdeményezett tranzakciók száma.","shortLead":"A digitalizáció miatt bezuhant a személyesen kezdeményezett tranzakciók száma.","id":"20241223_A-megvaltozott-allamadossag-fogyasztasi-szokasok-miatt-a-kincstar-bezarja-ertekesitesi-pontjait","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b7e9552e-055d-4ef4-8e37-70082bb95068.jpg","index":0,"item":"fb449ff9-aecf-4e31-9311-56a02d850f7c","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241223_A-megvaltozott-allamadossag-fogyasztasi-szokasok-miatt-a-kincstar-bezarja-ertekesitesi-pontjait","timestamp":"2024. december. 23. 13:46","title":"A megváltozott államadósság-fogyasztási szokások miatt a kincstár bezárja értékesítési pontjait","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"9bd8d528-7411-445f-856a-fd384b09f2c8","c_author":"hvg360","category":"360","description":"Első kampánya során Trump közölte: szereti azokat, akik nem tanultak. És az embereivel együtt most szakmányban kívánja növelni a számukat – figyelmeztet a Bloomberg.","shortLead":"Első kampánya során Trump közölte: szereti azokat, akik nem tanultak. És az embereivel együtt most szakmányban kívánja...","id":"20241223_Bloomberg-kommentar-Trumpek-Orban-mintajara-akarjak-ellenorizni-a-felsooktatast-lapszemle","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/9bd8d528-7411-445f-856a-fd384b09f2c8.jpg","index":0,"item":"3e35a808-b165-4dec-b930-21bfdb723d7d","keywords":null,"link":"/360/20241223_Bloomberg-kommentar-Trumpek-Orban-mintajara-akarjak-ellenorizni-a-felsooktatast-lapszemle","timestamp":"2024. december. 23. 07:34","title":"Bloomberg-kommentár: Trumpék Orbán mintájára akarják ellenőrizni a felsőoktatást","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"49b04a88-5d27-4532-8dcd-1f818d080347","c_author":"HVG","category":"gazdasag","description":"Csak a lakosság harmadának nem jelent anyagi gondot a karácsony. ","shortLead":"Csak a lakosság harmadának nem jelent anyagi gondot a karácsony. ","id":"20241223_A-fideszeseknek-megy-legkonnyebben-a-karacsony","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/49b04a88-5d27-4532-8dcd-1f818d080347.jpg","index":0,"item":"d9415b65-8236-4b89-a7b3-1fda5ec2f6eb","keywords":null,"link":"/gazdasag/20241223_A-fideszeseknek-megy-legkonnyebben-a-karacsony","timestamp":"2024. december. 23. 07:43","title":"A fideszeseknek megy legkönnyebben a karácsony","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"36bf8928-afc0-41c5-8a48-c30b3c4b83c2","c_author":"Marabu","category":"itthon","description":"","shortLead":"","id":"20241224_Marabu-Feknyuz-Moszkva-az-Moszkva-Petike","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/36bf8928-afc0-41c5-8a48-c30b3c4b83c2.jpg","index":0,"item":"2d315699-c699-4f68-a0c5-ff5b3d03f249","keywords":null,"link":"/itthon/20241224_Marabu-Feknyuz-Moszkva-az-Moszkva-Petike","timestamp":"2024. december. 24. 05:05","title":"Marabu Féknyúz: Moszkva az Moszkva, Petike","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"541c7d87-5e98-43c2-8b02-912b3063ece4","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"A dél-koreaiak attól tartanak, hogy a harci tapasztalatok miatt jelentősen fejlődik majd az északiak hadserege.","shortLead":"A dél-koreaiak attól tartanak, hogy a harci tapasztalatok miatt jelentősen fejlődik majd az északiak hadserege.","id":"20241223_Ujabb-eszak-koreai-csapatokat-kuldhetnek-Oroszorszagba","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/541c7d87-5e98-43c2-8b02-912b3063ece4.jpg","index":0,"item":"61f68490-bade-43bd-ba9a-57071ef3508e","keywords":null,"link":"/vilag/20241223_Ujabb-eszak-koreai-csapatokat-kuldhetnek-Oroszorszagba","timestamp":"2024. december. 23. 12:02","title":"Újabb észak-koreai katonákat küldhetnek Oroszországba","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Testes vörös, könnyű fehér vagy netán egy különleges rosé? Keveseknek jutna eszébe, hogy ilyesmin töprengjen, ha nem bort, hanem kávét választ.
A gyümölcsök savassága, a karakteres fűszeres-kakaós vagy a gabonás lágy ízek a kávékban is megtalálhatók. A kávéőrlemények is leginkább e három aromavilág köré csoportosíthatóak. Természetesen a teljes élményt számos tényező befolyásolja. S normális halandó a mindennapi fekete leves adagját beemelve nem azon gondolkodik, hogy a kávét alkotó kilencszáz kémiai elem szinte végtelen variációiból éppen melyik alkotja azt az aromát, amely a csészéjébe került. Teljesen szubjektíven eldöntjük, ízlik-e vagy sem. Ez pedig éppen attól is függ, hogy milyen hangulatban, környezetben vagyunk, hány cigarettával, milyen étellel sikerült már aznap tompítanunk ízérzékelésünket; de még az sem mindegy, éppen mi foglalkoztat minket, pláne, mondjuk a reklámok hatására, mit várunk el egy kávétól.
Kávészakértők munkában. Szokatlan ízek
A hivatásos kávékóstolók és szakértők maguk is sommelierek, akik a bor vizsgálatában már megszokott módszereket alkalmazzák a kávé esetében is, így határozzák meg a pontos aroma-összetevőket. A Nespressonál például 110 kávészakértő és hivatásos kóstoló 15 ezernél is több zöldkávé-mintát ellenőriz rendszeresen. Idáig 16 féle Grand Cru őrleményt alkotottak meg, és évente kétszer jelentkeznek korlátozott ideig kapható limitált kiadásokkal.
Az őrlemények alapvető ízviláguk alapján három fő kategóriába sorolhatók: a kakaós, fűszeres-fás és az erősen pörkölt ízjegyeket tartalmazó intenzív aromák, a méz és a gabonafélék ízjegyeit magában hordozó kiegyensúlyozott aromák és a könnyű, citrusos, virágos, gyümölcsös-boros ízjegyeket tartalmazó virágos-gyümölcsös aromák csoportjába.
A gazdasági válság csak átmenetileg vetette vissza a nemzetközi kávézóláncok magyarországi terjeszkedését. Az idén már sorra nyílnak az új kávézók, köztük a régóta várt amerikai Starbucks első budapesti láncszeme.
Nehezen megkülönböztethető, hogy mi számít ételnek, és mi az, ami már drog. Természetes dolgok is lehetnek drogok – idézi a New York Post Gary Wenket, az Ohio-i Egyetem Orvosi Karának professzorát, akinek új könyve a Your Brain On Food (Ételek hatása az agyra) címet viseli.
Az ünnepre pezsgővel koccintunk, a közös étkezéseket pedig rendszerint egy jó kávéval zárjuk. Nincs ebben semmi különös, s valószínűleg nem is jut eszünkbe, hogy bármiféle harmóniát keressünk a kávé és a pezsgő között.
Egykor csak álom volt a hajós jogosítvány megszerzése az erdélyi pedagógus számára, most pedig már azon töri a fejét, hogyan kelhetne át az Atlanti-óceánon.