Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"2cabb893-b21e-429a-92a0-529a69795de5","c_author":"Ballai Vince","category":"360","description":"Élelmiszereink harmadát nem esszük meg – gyakran még az asztalunkra sem kerül –, és veszendőbe megy. Megelőzés, akciózás, adomány, állatok és biogáz – így mentenek a kereskedők. Körkép a Föld napján.","shortLead":"Élelmiszereink harmadát nem esszük meg – gyakran még az asztalunkra sem kerül –, és veszendőbe megy. Megelőzés...","id":"20250422_hvg-elelmiszerpazarlas-hulladek-karosanyag-kibocsatas-fenntarthatosag","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/2cabb893-b21e-429a-92a0-529a69795de5.jpg","index":0,"item":"7dd2ddac-ee59-45b3-9564-c5dcba70a1df","keywords":null,"link":"/360/20250422_hvg-elelmiszerpazarlas-hulladek-karosanyag-kibocsatas-fenntarthatosag","timestamp":"2025. április. 22. 13:00","title":"Felesleg vagy áruhiány: nem úszhatjuk meg az élelmiszer-pazarlást","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":true,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"66faa1c8-c9ed-43dd-b8e3-48d86ae46879","c_author":"HVG","category":"itthon","description":"A döntés okait nem ismertették.","shortLead":"A döntés okait nem ismertették.","id":"20250422_interpol-elutasitas-korozes-marcin-romanowski-lengyel-miniszterhelyettes-pis-politikai-menedekjog","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/66faa1c8-c9ed-43dd-b8e3-48d86ae46879.jpg","index":0,"item":"81147cb6-c82e-49d7-b17e-b180f8e3ac81","keywords":null,"link":"/itthon/20250422_interpol-elutasitas-korozes-marcin-romanowski-lengyel-miniszterhelyettes-pis-politikai-menedekjog","timestamp":"2025. április. 22. 19:26","title":"Elutasította az Interpol a Magyarországon menedékjogot kapott Marcin Romanowski körözését","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"0014c513-33ed-4763-8557-7c6517412c1d","c_author":"HVG","category":"tudomany","description":"Brit kutatóknak sikerült videóra venniük, amint vadon élő csimpánzok többször közösen falatoztak erjedt gyümölcsből. A miértre egyelőre csak feltételezések vannak.","shortLead":"Brit kutatóknak sikerült videóra venniük, amint vadon élő csimpánzok többször közösen falatoztak erjedt gyümölcsből...","id":"20250422_csimpanz-alkohol-gyumolcs-video","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/0014c513-33ed-4763-8557-7c6517412c1d.jpg","index":0,"item":"5f5f2358-9b29-4e2a-a880-f0441ea76da0","keywords":null,"link":"/tudomany/20250422_csimpanz-alkohol-gyumolcs-video","timestamp":"2025. április. 22. 13:03","title":"Közösen alkoholizálnak a csimpánzok, és egyelőre nem tudni, miért – videó","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"5862f738-ed8f-4ac8-b7c0-e71158e99716","c_author":"hvg.hu","category":"gazdasag","description":"A háttérben az amerikai gyártók panaszai állnak, miszerint az olcsó, államilag támogatott kínai termékekkel nem tudják felvenni a versenyt.","shortLead":"A háttérben az amerikai gyártók panaszai állnak, miszerint az olcsó, államilag támogatott kínai termékekkel nem tudják...","id":"20250422_usa-napelem-vam-delkelet-azsia-kina","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/5862f738-ed8f-4ac8-b7c0-e71158e99716.jpg","index":0,"item":"4e14de8c-641a-4274-8aef-c3e3265b798c","keywords":null,"link":"/gazdasag/20250422_usa-napelem-vam-delkelet-azsia-kina","timestamp":"2025. április. 22. 12:03","title":"Az amerikaiak 3521 százalékos vámot akarnak kivetni a délkelet-ázsiai napelemekre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"cfe7d2ec-90a7-41d7-9b75-ae1bec2e2833","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Több lehetőséget is számba vesz a francia elnök.","shortLead":"Több lehetőséget is számba vesz a francia elnök.","id":"20250422_Bloomberg-ujabb-elorehozott-valasztasra-keszulhet-Macron-ebx","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/cfe7d2ec-90a7-41d7-9b75-ae1bec2e2833.jpg","index":0,"item":"542259dc-1d1d-4d96-9ad7-776b62df6646","keywords":null,"link":"/vilag/20250422_Bloomberg-ujabb-elorehozott-valasztasra-keszulhet-Macron-ebx","timestamp":"2025. április. 22. 16:43","title":"Bloomberg: újabb előrehozott választásra készülhet Macron","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"09e5b930-0dbe-4930-93f4-9fe8aee4de28","c_author":"hvg.hu/MTI","category":"vilag","description":"Az ukrán elnök megosztotta azt is, szívesen beszél Donald Trumppal, ha találkoznak Ferenc pápa temetésén. ","shortLead":"Az ukrán elnök megosztotta azt is, szívesen beszél Donald Trumppal, ha találkoznak Ferenc pápa temetésén. ","id":"20250422_volodimir-zelenszkij-tuzszunet-targyalasok-orosz-ukran-haboru","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/09e5b930-0dbe-4930-93f4-9fe8aee4de28.jpg","index":0,"item":"e26ae104-c2bf-4ea6-9d3e-4cb83d201b43","keywords":null,"link":"/vilag/20250422_volodimir-zelenszkij-tuzszunet-targyalasok-orosz-ukran-haboru","timestamp":"2025. április. 22. 21:51","title":"Zelenszkij kijelentette, hogy Ukrajna semmilyen körülmények között nem ismeri el Oroszország fennhatóságát a Krím félszigeten","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"fb8eda4b-d971-409b-92f9-c72e6467cbb8","c_author":"HVG","category":"elet","description":"A hatóságok is szemet hunynak felette, de nem világos, hogy nem csak átmeneti enyhülésről van-e szó.","shortLead":"A hatóságok is szemet hunynak felette, de nem világos, hogy nem csak átmeneti enyhülésről van-e szó.","id":"20250423_iran-nok-fejkendo-viseles-megtagadas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/fb8eda4b-d971-409b-92f9-c72e6467cbb8.jpg","index":0,"item":"3e7de4aa-50a9-4b7b-b67d-d37cb3e0ffcc","keywords":null,"link":"/elet/20250423_iran-nok-fejkendo-viseles-megtagadas","timestamp":"2025. április. 23. 21:57","title":"Egyre több nő tagadja meg a fejkendő viselését Iránban","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"86665711-05b4-467f-b9f4-cf54c86a056a","c_author":"hvg.hu","category":"sport","description":"A pápák halála 1958 óta furcsamód összekapcsolódik a focicsapat sikerével.","shortLead":"A pápák halála 1958 óta furcsamód összekapcsolódik a focicsapat sikerével.","id":"20250422_papa-halal-avellino-focicsapat-feljutas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/86665711-05b4-467f-b9f4-cf54c86a056a.jpg","index":0,"item":"6ebdc4a8-7ea1-46b9-8c69-593216dea14f","keywords":null,"link":"/sport/20250422_papa-halal-avellino-focicsapat-feljutas","timestamp":"2025. április. 22. 12:15","title":"A pápák miatt nem tudnak szívből örülni a feljutásnak az Avellino szurkolói","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Mától vasárnap estig tart a Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál, ahol 21 főzde több mint négyszázféle párlattal mutatkozik be. A fesztivál vendégpárlata idén ősszel a gin.
Facebook
Most egy helyütt találhatjuk az ország legjobb pálinkaházait, manufaktúráit. Végigkóstolhatjuk a békési, a gyulai, a tarpai gyümölcspálinkákat épp úgy, mint a szekszárdi, somlói, villányi vagy éppen visegrádi különlegességeket. Akik nem "egyszerűen" csak poharazni akarnak, hanem kicsit jobban megismerni a pálinkák világát, azok szakavatott vezetőkkel, 10-15 fős csoportokban ismerkedhetnek egy-egy tájegység jellegzetességeivel. A „Csajos” túrát a lágyabb, behízelgőbb párlatok fogyasztóinak ajánlják a szervezők. Az Üt meg hat” pedig a férfiasabb, erőteljesebb vonalon vezeti a pálinkakedvelőket..
Ha már eleget kóstoltunk, akár a saját pálinkánkat is haza vihetjük a fesztiválról: részt vehetünk blendelő kurzuson, ahol magunk készíthetünk négyféle szilvapálinkából házasított pálinkát. A nem mindennapi "vásárfiát" 2,5 decis névre szóló, saját címkés palackban kapjuk meg (a program előzetes regisztrációhoz kötött).
A fesztivál természetesen a kolbászokról is szól, amit többek között a Pörc, a Csodaszarvas és a Szarvasi kolbászos szavatol, kerülnek mellé kézműves sajtok, sonkák, szalámik, grillételek, pálinkás édességek is.
A zenei aláfestésről a Jónás Vera Experiment, Stahl Barbi és Havai Gábor, Szabó Balázs bandája és mások gondoskodnak.
Hozzávalók:8 db babapiskóta (de mi sütöttünk egy 4 tojásost), 7,5 cl ZUGFŐZDE alma vagy birs pálinka,2 dl almalé, 250 g mascarpone sajt, 1 tasak vanilincukor, 150 ml tejszín, 3 alma, 1/2 citrom leve, 5 dkg vaj, 100 g cukor, fahéj, 10 dkg pirított dió
Elkészítés: a diót száraz serpenyőben megpirítjuk, kihűtjük. Az almát meghámozzuk, 2 cm-es kockákra vágjuk, megöntözzük citromlével. A vajat felmelegítjük egy lábasban, hozzákeverjük a cukrot, kissé felolvasztjuk, majd beletesszük a kockákra vágott almát, megszórjuk fahéjjal és megpároljuk. Kihűtjük. Köben a mascarpone sajtot összekeverjük a vanilincukorral, 1 dl almalével és a felvert 150 ml tejszínnel óvaosan összeforgatjuk. A babapiskótát (vagy a frissen készített piskótalapot) darabokra törjük és meglocsljuk az almapálinka és maradék almalé keverékkel. Ezután csinos kelyhekbe rétegezzük a pálinkás piskótát, a mascarpone krémet, a párolt almát és a pirított diót. Ha a kehely mérete megengedi több réteget is készítünk.
