Először fél évtizeddel ezelőtt mutatták meg magukat a Terra Hungarica Borszalon keretében, amelynek a Gerbeaud ház adott otthont, miként a második és harmadik alkalommal is. Tavaly már az Akvárium is szűknek bizonyult, hiszen a rendezvény időközben fesztivállá nőtte ki magát, a frappáns Mitiszol névvel, mi több, már feltűntek az első Miteszel standok is. E hét szombatján a Millenáris D csarnokába várják azokat, akiknek, nem mindegy, hogy mi van a poharukban, de legalábbis pontosan szeretnék tudni, mit töltenek bele. Ezúttal itt badacsonyi, délvidéki, egri, etyek-budai, felvidéki, mátrai, somlói, soproni, szekszárdi, tokaji és villányi biodinamikus termelőkkel találkozhatnak. Valamennyiük mottója: „Igaz borok Európa szívéből”.

agricolae.eu

Az autentikus borok mellé olyan példamutató”miteszel” kézművesek sorakoznak fel,   mint a Pipacs Biopékség a péksüteményeivel, az Élő Bolygó Farm a sajt-és tejtermékeivel, a Zsámboki Biokert a salátáival és zöldségkészítményeivel. Ehelyt a street-food is egészséges divat, és csak tiszta „forrásból” etet. A Grill „N” Chill bio borjúburgereket hoz, a balatonfüredi Malackrumpli pedig,   amelyik éppen a napokban költözött fel egy food-truckkal a Gozsdu udvarba, a saját balatonhenyei (Fekete Bárány manufaktúra) mangalicáiból készíti a pulled porkot. A jó emésztéshez „recept nélkül” Pelle párlatok javalltak.

Akik pedig csak plátói viszonyban vannak-lehetnek a legtisztább borokkal is, azok a Csupaszörp kézműves szörpjeit, a Frankó és a Meinklang gyümölcsleveket (utóbbinak sörei is vannak) kóstolhatják.