Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

Gy.Zs. Gasztro

Tökéletes vasárnapi ebéd: Márkus László kedvenc menüje

Képes volt a nőnap péntekre esni, így semmi esély a vasárnapi ebédfőzés elbliccelésére. A népek megkövetelik a magukét, miközben a konyhaablakban még tartja magát a nőnapi virág. Hát, akkor nagy levegő és egy egész menü, nem kis nosztalgiával.

MTI Gasztro

Pick mangalicával turbózzák fel a szusit Japánban

A szusiban és a gőzgombócokban is megjelenhetnek Japánban a Pick Szeged Zrt. mangalica különlegességei, amelyek egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a szigetországban - mondták a magyar húsipari cég képviselői a pénteken zárult tokiói Foodex élelmiszer-kiállításon.

hvg.hu Gasztro

VinCE 2013 – torok szárazon nem maradhat

Péntek délután útjára indul a gyönyör. Pohár ki nem ürülhet, torok szárazon nem maradhat. Száznál több borász, ezer bor, több tucat szakértő, megannyi különlegesség vasárnap estig a budapesti Corinthia Grand Hotelben.

MTI Gasztro

Angelina Jolie és Brad Pitt bora igazi meglepetés

Pillanatok alatt elkapkodták az első hatezer palackot Angelnia Jolie és Brad Pitt borából. A hollywoodi álompár provence-i birtokán termelt bort Miraval Cotes de Provence márkanéven hozták forgalomba.

hvg.hu Plázs

Johnnie Walker nagykövetség nyílt Pekingben

Sanghaji kirendeltsége után most Pekingben adott át grandiózus márkabirodalmat a Johnnie Walker. A legendás skót szeszesitalgyártónak egyre növekvő piaca van Ázsiában, a luxusbárra hajazó exkluzív whisky-követségtől pedig még nagyobb népszerűséget remél az anyacég.

hvg.hu Gasztro

Házias ételek és gasztropiac

120 termelővel és számos újdonsággal újratöltve ismét a kézműves magyar ízeké a terep március 8-10. között a Millenáris B épületében.

Tóth Sándor Gasztro

Ő a legjobb nő a konyhában

A Világ Legjobb Női Séfje-díj után a Veuve Clicquot reimsi pezsgőház tulajdonosai létrehozták az Ázsia Legjobb Női Séfje díjat. A címet elsőnek a bangkoki Bo.lan étterem társtulajdonosa, egyben vezető séfje, Bo vehette át.

Tossenberger Adél Gasztro

Nagy budapesti rétesteszt: elbukott a normafai kedvenc

Tökéletes rétes a nagymamánk konyháján kívüli világban nem létezik. Ahhoz, hogy teljesüljön, egy recept utasításait követni még édeskevés: kellenek hozzá a textillepedőbe ivódott történetek, az ujjakba ráncosodott tapasztalat, és az a megfoghatatlan plusz, ami nélkül széthullik a tészta, kiszárad a töltelék. Ennek ellenére megpróbáltuk feltérképezni a felhozatalt Budapesten és környékén. Szubjektív listánkon a népszerű normafai rétes csak az utolsó előtti helyen végzett.

I.N. Gasztro

Pesten poharaztuk végig Tolnát - borjegyzet

Mi tagadás, az Ihatóbb Magyarországért Egyesület mindenre elszánt elnökének határozott pressziójára, mérsékelt lelkesedéssel keveredtünk el a tolnai borbemutatóra. A végén alig lehetett hazazavarni minket.

MTI Gasztro

Tizenkét év után kirúgják a sztárszakácsot

A Claridge's luxusszálloda étterme induláskor még nagyon jó kritikákat kapott, de 2010-ben elvesztette egyetlen Michelin-csillagát. A vezetőség most úgy döntött, megválik sztárszakácsától, Gordon Ramseytól.

Marton Levente Gasztro

Tökéletes vasárnapi reggeli: hártyaomlett és tejbegríztuning

Van úgy, hogy az ember önként és emelt fővel az egyszemélyes vasárnapot választja. Az indokok magánügyként kezelendők. De: az egy ember is eszik. Pláne hétvégi reggelit, kényelmesen. Esetleg délben vagy amikor úgy dönt. Még az is lehet, hogy közben nő a népsűrűség körülötte.

MTI Gasztro

Először szereztek többséget a gyorséttermek Franciaországban

A gyorséttermek megfosztották elsőségüktől a hagyományos vendéglőket Franciaországban, a tradicionális konyhaértékek legerősebb védőbástyájában.Legalábbis,ami a bevételeket illeti. 2012 az első év, amelyben az éttermi piac több mint felét - 54 százalékát - a "gyorsak" szerezték meg.

MTI Gasztro

Ízekre szedik gyerekeink menzakajáját

Átfogó, országos óvodai és iskolai táplálkozás-egészségügyi vizsgálatot indít tavasszal az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI), illetve az Országos Tisztifőorvosi Hivatal (OTH). Legutóbb több mint négy éve volt hasonló ellenőrzés – tájékoztatott az Állami Népegészségügyi és Tisztiorvosi Szolgálat (ÁNTSZ) pénteken.

Haulitus Anikó Gasztro

Házipatika a fűszerpolcon

Hogy ez még a téli, vagy már a tavaszi fáradtság, mindegy is. A legtöbben nagyon várjuk a tavaszt, és folyamatosan érezzük, hogy a szervezetünk tartalékai kifogyóban vannak. Nem biztos, hogy a patikába kell vánszorognunk szatyornyi kapszuláért, mindenre jó, drága vitamin komplexekért. A fűszerpolcunk gyógyerőt rejt. Főzés előtt, közben és utána is.

1
91 92 93 94 95
234
Kiderült, mely csapatokkal hangolódik a vb-selejtezőkre a magyar válogatott

Kiderült, mely csapatokkal hangolódik a vb-selejtezőkre a magyar válogatott

A YouTube-sztár MrBeast bejelentkezett, hogy megvenné társával a fél TikTokot

A YouTube-sztár MrBeast bejelentkezett, hogy megvenné társával a fél TikTokot

410 megapixeles képérzékelőt villantott a Canon, de nem használhatja akárki

410 megapixeles képérzékelőt villantott a Canon, de nem használhatja akárki

Megint ónos esőre figyelmeztetnek a meteorológusok

Megint ónos esőre figyelmeztetnek a meteorológusok

Az amerikai szankciók miatt a Wizz Air belgrádi gépe nem tankolhat Szerbiában

Az amerikai szankciók miatt a Wizz Air belgrádi gépe nem tankolhat Szerbiában

Újfajta csillagokat találhattak a Tejútrendszerben, és a tudósok sem értik, miért jegesek

Újfajta csillagokat találhattak a Tejútrendszerben, és a tudósok sem értik, miért jegesek

2360 milliárd forintból megépíti a világ legnagyobb energiatároló rendszerét a CATL

2360 milliárd forintból megépíti a világ legnagyobb energiatároló rendszerét a CATL

Sikerült tetten érni egy csalót, aki meglepő őszinteséggel beszélt arról, hogyan veri át az embereket a Facebook Marketplace-en

Sikerült tetten érni egy csalót, aki meglepő őszinteséggel beszélt arról, hogyan veri át az embereket a Facebook Marketplace-en

Újabb fideszes agytröszt formálódik trollcsapatos képzésre építve

Újabb fideszes agytröszt formálódik trollcsapatos képzésre építve

A címlapról ajánljuk