A húsvéti ünnepet megelőző két hétben jellemzően a tojás iránti kereslet mintegy 20 százalékkal nő - mondta el a szakember. Jelenleg a tojás önköltségi ára 14 forint körül mozog darabonként, a termelői ár pedig 14,80 forint, azonban az élelmiszerboltokban akár 30 forint is lehet a tojás ára - mondta Földi Péter, a Baromfi Terméktanács titkára.  
 
Magyarországon tavaly mintegy 2,95 milliárd tojást állítottak elő, szemben a korábbi évekre jellemző 3,3 milliárd darabbal. A visszaesés az Európai Unióból érkező olcsó importtal magyarázható. Főként Spanyolországból érkezett - akár 5 forintos áron - olcsó tojás. Emiatt az elmúlt években csökkent a termelői kedv Magyarországon, a termelők száma 20-30 százalékkal, a tojóállomány pedig 20 százalékkal mérséklődött.
 
A tojástermelés árbevétele tavaly mintegy 18 milliárd forint volt, holott a korábbi években még elérte a 25 milliárd forintot. A tojástermelés a baromfiágazat árbevételének 10-16 százalékát adja.

Nem lesz burgonyahiány Magyarországon, de a szükségletet részben importból kell fedezni és emelkedni fognak az árak - jelzi előre Szentirmay András, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács elnöke.

Tavaly a szokásosnál mintegy 25 százalékkal kevesebb burgonya termett a kedvezőtlen időjárás miatt, az átlagos 550-600 ezer tonna helyett csak mintegy 450 ezer tonnát takarítottak be Magyarországon.
 
Az Európai Unióban is kevesebb krumpli termett a szokásosnál, így nincs kizárva, hogy a későbbiekben észak-afrikai és izraeli burgonyát is lehet majd vásárolni a magyar boltokban. Az árak viszont a drágább beszerzési ár miatt várhatóan emelkedni fognak.
 
Szentirmay András jelezte: nem szokatlan, hogy importburgonya kerül az országba, az már évek óta jelen van a magyar piacon választékbővítésként.
 
Magyarországon az utóbbi években a burgonya termőterülete évente mintegy 7-10 százalékkal csökkent, így jelenleg a nyolc évvel ezelőtti mintegy 57 ezer hektár helyett már csak 21 ezer hektáron termelnek burgonyát. Normális időjárási viszonyok mellett ekkora terület is elegendő a Magyarország számára szükséges burgonya mennyiség megtermeléséhez .