A romániai Bukarestben a napokban egy úgynevezett jég szupermarketet húztak fel: a polcokat és az üzlet homlokzatát is jégből készítették el, ehhez 80 tonna fagyott vizet használtak fel. A 150 négyzetméteres üzlethelyiségben folyamatosan mínusz 5 fok van – írja a Sourceable (fotókért is ide kattintson!). A Profi Rom Food cég a román főváros egyik központi terén, egy ideiglenes területen nyitotta meg szupermarketjét, mely a Profi Ice Shop névre hallgat. A szupermarket december 24-ig marad nyitva.

Bár ez az első jégből készült szupermarket a világon, a jeget, mint építőanyagot már rendkívül sok helyen alkalmazzák. Svédországban például szállodát építenek belőle, ám Kínában vagy az Egyesült Államokban is alkalmazzák, ám ott inkább fesztiválokra húznak fel díszépületeket. Eközben egyre több tanulmány is foglalkozik ugyanakkor a jég szilárdságával, és igyekeznek azt meghatározni, hogy a jég mennyire stabil építőanyag. A jeget az északi országokban könnyen lehetne akár nagyobb mértékben is alkalmazni az építőiparban, megerősítéssel természetesen, mivel viszonylag olcsó és könnyen rendelkezésre áll, legalábbis a téli hónapokban.