szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Japánban 70 ezer dollárnyi japán jenért kelt el el egy 229 kilogrammos kékúszójú tonhal a Tsukiji halpiac első idei aukcióján. Egy tavalyi aukción ugyanakkor még ennél is hajmeresztőbb összeget, mintegy 1,76 millió dollárt fizetett ki egy japán étterem egy hasonló méretű halért.

Japánban 70 ezer dollárnyi japán jenért kelt el egy 229 kilogrammos kékúszójú tonhal a Tsukiji halpiac aukcióján, ezzel éves rekord dőlt meg – írja a Business Insider, mely képet is közölt az aranyárba kerülő tonhalról. Egy tavalyi aukción ugyanakkor még ennél is hajmeresztőbb összeget, mintegy 1,76 millió dollárt fizetett ki egy japán étterem egy hasonló méretű halért.

A The Atlantic szerzője szerint elképzelhető, hogy amiatt csökkent ennyit az ár, mivel a japánok belátták, hogy a tonhal darabszámának drámai csökkenése miatt már nem fognak annyi halat, mint régebben, nem akarják felhívni a figyelmet a tonhal-populáció állapotára, vagy az is elképzelhető, hogy az embereket már nem érdekli, mennyire ritka ez a fajta hal, és nem is akarják megvásárolni a sushi éttermekben.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!