Egy új trend a szállodapiacon, hogy befektetők több száz éves kolostorokat alakítanak át hotellé. A Frontdoor.com oldal most 7 olyan kolostor-szállót szedett össze, ahol már végbement az átalakítás.

Az osztrák Seefeldben egy 500 éves kolostort alakítottak át ötcsillagos szállóvá. A hotelben számolnak az épület szellemi múltjával, ugyanis helyet kapott az épületben egy spirituális spa is. Az olaszországi Toszkánában található Castel Monastero a 12. században lett kolostor, mely ma már luxushotelként üzemel. A szállóban exkluzív bor- és ételkóstolókat is tartanak, a szálloda éttermének szakértője pedig nem más, mint Gordon Ramsay.

Spanyolországban is van olyan kolostorcsoport, amit hotellé változtattak. A Parador Santo Estevo Észak-Spanyolországban található, a szálló minden szobája egyedi, a területen található három kolostor különböző stílusú: román, gótikus és barokk. Peruban pedig egy 1595-ben épített kolostort alakítottak hotellé, a gyarmati stílusú épületben 100 szoba található, a legtöbb szobában pedig plusz oxigénnel segítik a vendégek alkalmazkodást a tengerszint feletti magasság miatt ritkább levegőhöz.

A többi kolostor-hotelt ide kattintva lehet megnézni.