Napi 6000 kalória - hamburger és pizza elfogyasztásával ez volt a nap adagjuk azoknak, akik egy kísérlet kapcsán vállalták a feladatot: egy hétig csak gyorskaján élnek és semmit nem csinálnak, csak otthon fekszenek.

Nem kellett sokat várni az ijesztő eredményekre: az egyik férfinél már két nap után inzulinrezisztencia jelentkezett, amely az első komoly lépés a cukorbetegség felé. A GLUT4 proteinre volt ez a nem mindennapi étrend olyan sokkoló hatással, hogy ilyen gyorsan kialakította a tüneteket.

Átlagosan 3,5 kilogrammot hízott a hat férfi egy hét alatt, akiket a biztonság kedvéért kórházban tartottak egy ideig és diétára fogtak. A GLUT4 protein gyors reakciója fontos eredménye a kutatásnak, emellett természetesen felhívja a figyelmet az egészséges táplálkozás és rendszeres testmozgás fontosságára.

A kutatók azt javasolják, hogy ha valamilyen alkalom miatt egy-két napra mégis hasonló az étrendünk, legalább olyan éteket is fogyasszunk, amelyek atnioxidánsokat is tartalmaznak, ezzel nagy mértékben csökkenthető a veszélyes tünet kialakulása.