Ismertette: az élelmiszerbiztonsági hatóság folyamatosan ellenőrzi a belföldi és a  külföldről érkező hússzállítmányokat, a vágóhidakat, a tenyésztőket, a kereskedőket és a kereskedelmi egységeket is. A lóhússal kapcsolatos, a napokban megjelent sajtóhírek azonban megnehezítették az ellenőrzést és az esetleges visszásságok felderítését.

Ez pedig megakadályozta, hogy a Nébih látókörébe került vállalkozói kör a jogszabályoknak nem megfelelő tevékenységét részleteiben a hatóság feltárja, és a rendelkezésre álló eszközökkel azt véglegesen felszámolja.

"A hatóság hallgatása - jegyzi meg a Nébih elnöke - az ilyen és ehhez hasonló ügyekben szándékos, és a felderítés érdekeit szolgálja" - tette hozzá Oravecz Márton.