Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#hús

T.S. Gasztro

Veretes receptek a 21. századból

A külcsínt tekintve akár középkori kódexnek is nézhetnénk a gasztronómia alkimistájaként emlegetett brit sztárséf, Heston Blumenthal legújabb szakácskönyvét, amelyről minapi prezentációja után jelentek meg az első hírek.

MTI Világ

Mérget fecskendezett a húsba, bíróság elé állították

Bíróság elé állították azt a férfit, aki 2008-ban egy kínai üzemben mérget fecskendezett több fagyasztott húsos csomagba, és ezzel megbetegített négy kínai és kilenc japán fogyasztót – jelentette a kínai média szerdán.

-gy- Gasztro

Tippek a tökéletes grillpartihoz

Nem is kellene hosszú hétvége ahhoz, hogy végre teljesüljön minden baráti kompánia kerti sütögetést sürgető óhaja-sóhaja. Ha a természetfelelős is úgy akarja, most aztán grillezzünk!

MTI Plázs

Veszélyes lehet, ha napi négy dekánál több húst eszünk

A napi négy dekánál több feldolgozott hús fogyasztása jelentősen növeli a rák, valamint a szív- és érrendszeri betegségek miatti korai halálozás veszélyét - derült ki egy svájci kutatók vezetésével Európa-szerte 450 ezer ember bevonásával készült hosszú távú kutatásból.

Varga Szabolcs Gazdaság

Lóútlevél kell a pecsenyecsikónak

Magyarországon kevesen gondolnak a lóra úgy, mint ételre, inkább sport- és hobbicéllal tartanak lovat, nem vágásra. Pedig a lovak 90 százaléka előbb vagy utóbb a vágóhídra kerül, onnan pedig a hentespultra. Az alacsony kereslet miatt ennek ellenére nem épült ki lóhúsipar az országban.

MTI Világ

Újabb román céget gyanúsítanak lóhúscsalással

A román hatóságok egy harmadik román céget vizsgálnak, miután Görögországból jelzést kaptak, hogy Romániából származó, marhahúsként címkézett lóhús került az országba. A korábbi két gyanúba kevert román cég vétlen volt.

hvg.hu Itthon

Magyarország is érintetté vált a lóhúsbotrányban

Még tavaly nyáron érkezett kisebb mennyiség Magyarországra abból az ír hamburgerpogácsából, amelyet most egy német vállalkozás hívott volna vissza – közölte a napidoktor.hu. Csakhogy időközben az összes hazánkba érkezett gyanús húst megették, így egyelőre nem bizonyosodott be, valóban tartalmazott-e lóhúst a szállítmány.

MTI Világ

Lóhúsos lasagnát vettek le a polcokról Nagy-Britanniában

Ismét lóhússal kevert marhahústermékeket találtak Nagy-Britanniában csütörtökön. A brit Élelmiszer-szabványügyi Hivatal bejelentette, hogy a Findus nevű, fagyasztott hústermékek előállítására és nagybani forgalmazására szakosodott vállalat marhahúsosként megjelölt készítményeiben talált nagy mennyiségű lóhúst.

MTI Vállalkozás

Új tulajdonosa van a kapuvári húsgyárnak

Augusztus elsejétől új tulajdonosa van a kapuvári húsgyárnak: Zsobrák Péter befektető partnerekkel közösen vásárolta meg a Kapuvári Hús Zrt. 100 százalékos tulajdonrészét, a késztermékgyártó Bacon Kft. üzletrészének pedig a felét – írja a Kisalföld keddi száma.

MTI Vállalkozás

Együttműködik a Spar a baromfitermelőkkel

Megállapodást írt alá július elején a Spar Magyarország Kft. és a Baromfi Termék Tanács (BTT), az áruházlánc mintegy 400 üzletében kizárólag a magyar baromfivédjegy használatára jogosult termelőktől származó friss és előkészített, csomagolt baromfihúsokat értékesít - tájékoztatott a társaság csütörtökön.

1
4 5 6 7 8 9 10
Mégis mi lehet? Rejtélyes rakományt engedett szabadon egy orosz műhold

Mégis mi lehet? Rejtélyes rakományt engedett szabadon egy orosz műhold

Ma reggeltől éles Trump legtöbb új vámja – mutatjuk, mit kell már fizetni, és mi az, ami még csak fenyegetés

Ma reggeltől éles Trump legtöbb új vámja – mutatjuk, mit kell már fizetni, és mi az, ami még csak fenyegetés

Mennyire elégedettek a magyarok a bankszámlájukkal? – Mondja el véleményét a Bankmonitor és a HVG közös felmérésében

Mennyire elégedettek a magyarok a bankszámlájukkal? – Mondja el véleményét a Bankmonitor és a HVG közös felmérésében

Meglepő hatás: növelheti a demencia kialakulásának kockázatát a házasság

Meglepő hatás: növelheti a demencia kialakulásának kockázatát a házasság

Gyengébb, de még így is 680 lovas új Bentley-k érkeztek

Gyengébb, de még így is 680 lovas új Bentley-k érkeztek

Pánik tört ki az európai tőzsdéken

Pánik tört ki az európai tőzsdéken

„Nem tehetek mást, fel kell keresnem Grant tábornokot, bár inkább halnék ezer halált” – 160 éve ért véget az amerikai polgárháború

„Nem tehetek mást, fel kell keresnem Grant tábornokot, bár inkább halnék ezer halált” – 160 éve ért véget az amerikai polgárháború

Egy probléma, két történet: ezért fontos, hogy figyeljünk a testünk jelzéseire

Egy probléma, két történet: ezért fontos, hogy figyeljünk a testünk jelzéseire

Trump nem is 125, hanem valójában már 145 százalékos vámmal bünteti Kínát

Trump nem is 125, hanem valójában már 145 százalékos vámmal bünteti Kínát

A címlapról ajánljuk