Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#kávé

MTI Instant tudomány

Fényt derült a koffein evolúciójára

Elkészítette a kávé genetikai térképét egy nemzetközi kutatócsoport. A növény DNS-ének elemzéséből fény derült a koffein evolúciójára, amely a világ egyik legkedveltebb italává tette a kávét – olvasható egy friss tanulmányban.

MTI Itthon

Újragondolják a hatmilliós kávégép-bérlést a pécsi városházán

Nettó 6 millió 300 ezer forintért bérelne kávégépeket a pécsi önkormányzat két évre, 11 régit le akarnak selejtezni ugyanis – hangzott el hétfőn az RTL Híradóban. Az indoklás szerint a régiek gyakran elromlanak, ezért bérelnének közpénzből újakat, havonta és darabonként 24 ezer forintért. Az önkormányzatnál az RTL Híradó megkeresése után azt közölték: újratárgyalják az ügyet, hogy a leggazdaságosabb döntés szülessen.

hvg.hu Gazdaság

Hamarosan ilyen könnyen lehet kiszúrni a gagyi kávét

A kávé – a méz, olívaolaj és tej mellett – az egyik olyan termék, melyet a leginkább hamisítanak a világon. A klímaváltozás és különböző betegségek következtében nyomás helyeződik a kávétermesztésre, ez pedig arra ösztönözhet egyeseket, hogy trükközzenek az őrölt kávéval.

hvg.hu Gazdaság

Ki tud majd itt mézet venni?

A Business Insider összegyűjtött hat olyan terméket, melyek ára a csillagos egekbe emelkedhet a következő években, legalábbis az Egyesült Államokban mindenképp. A méz, csoki és a marhahús is a listán szerepel.

Patyi Máté Plázs

Hogyan éljük túl a vizsgaidőszakot? – A legjobb praktikák a leghosszabb napokra

Fogytán az erő, de még nehéz vizsgák vannak hátra a vizsgaidőszakból? Ilyenkor már bármi – de tényleg, bármi – jól jön, hogy ébren tudjunk maradni, és valahogy magunkba tudjunk sajtolni annyi tudást, hogy az a másnapi vizsgára elég legyen. Patyi Máté humanökológia szakos, alapos ajzószer-háttértudással rendelkező vizsgázónk feltérképezte a lehetőségeket – alkonyattól pirkadatig.

hvg.hu Vállalkozás

Csak hogy tudja: eztán Jacobs Douwe Egberts kávét iszik

Egyesül a Jacobs, a Douwe Egberts és a Senseo. A Mondelēz International és a D.E Master Blenders 1753 összeolvadásával így létrejön a világ legnagyobb, ún. pure-play kávévállalata. Az új cég Jacobs Douwe Egberts néven működik tovább, és magába olvasztja a Jacobs, a Tassimo, a Douwe Egberts és a Senseó márkákat is - írta meg a Privátbankár.

-gy- Gasztro

A 100 évesek nem magányosak - történelmi kávéházak

Új európai szövetség alakult, amely minden bizonnyal az egyik leghálásabb terepe lesz a konszenzusnak. Néhány héttel ezelőtt Görögországban jegyezték be a Történelmi Kávéházak Szövetségét, a 15 alapító tag között ott a budapesti New York és Centrál kávéház

hvg.hu Gasztro

A kávé pedálon érkezik

A héten különös dolgok történnek egy budai kávéház teraszán. Bepedálozik egy guruló kávénagykövetség és ehető virágokból készülő gasztronómiai csokrokat tesznek az asztalra.

hvg.hu Gazdaság

Búcsút mondhatunk kedvenc reggeli italunknak?

A korábbi hónapok drágulása után tovább emelkedett az elmúlt napokban a kávé ára, ugyanis a világ legnagyobb exportőrének számító Brazíliában komoly termésmennyiség esik majd ki az aszály következtében. Idén eddig 84 százalékos volt az áremelkedés, és még további drágulás jöhet.

Tillinger Zsófi Gasztro

Az angol, aki kávéra cserélte az ötórai teát – Interjú James Hoffmann-nal

Ha csak annyit írunk a 30-as évei közepén járó szakemberről, hogy a 2007-es barista-világbajnokság (WBC) nyertese, azzal nagyon keveset állítunk, ugyanis Hoffmann igazi reneszánsz embernek és két lábon járó lexikonnak számít, aki könyvet ír, mikropörkölőt alapít, eszpresszógépet fejleszt, közösséget szervez, előad, járja a világ kávéskonferenciáit, kedvenc területének legkülönbözőbb aspektusait vizsgáló blogja pedig a kávéaficionadók online Bibliája. A HVG Kávé & Csoki Plusz számára Londonban adott interjút – természetesen egy csésze kiváló eszpresszó mellett.

MTI Gazdaság

Eleredt az eső Brazíliában, olcsóbb lett a kávé

Csökkenni kezdett az arabica ára a héten azokra a hírekre, hogy Brazíliában megérkezett a régóta várt eső a hosszan tartó szárazság után. Az aszály miatt az elemzők úgy vélik, hogy globális kávéhiány lehet a 2014/2015-ös idényben, öt éven belül először. A kávészüret májusban kezdődik Brazíliában, ahol elemzők szerint már túl későn eredt az eső.

MTI Gazdaság

Kávéhiány alakulhat ki a világpiacon

Újabb kétéves csúcsra emelkedett az arabica kávéfajta ára a folytatódó brazil szárazság miatt, aminek a hatására globális kávéhiány alakulhat ki a 2014/2015-ös idényben, sőt egyes elemzők szerint talán még a következő évben is.

1
13 14 15 16 17
26
Álbombát találtak a hegykői templom előtt szilveszter éjjelén, egy helyi férfit elfogtak

Álbombát találtak a hegykői templom előtt szilveszter éjjelén, egy helyi férfit elfogtak

Külön vezére lesz az űrtechnológiának a 4iG-nél

Külön vezére lesz az űrtechnológiának a 4iG-nél

David Finchert megkeresték, rendezne-e Harry Potter-filmet

David Finchert megkeresték, rendezne-e Harry Potter-filmet

Katonai 5G-t fejlesztett Kína, drónok az antennái, és egyszerre 10 000 robotot tud kiszolgálni

Katonai 5G-t fejlesztett Kína, drónok az antennái, és egyszerre 10 000 robotot tud kiszolgálni

Három embert kellett kimenekíteni egy budapesti lakásból, miután kigyulladt a karácsonyfa

Három embert kellett kimenekíteni egy budapesti lakásból, miután kigyulladt a karácsonyfa

New York Times-vendégkommentár: Trumpnak rossz példaként ott van Magyarország

New York Times-vendégkommentár: Trumpnak rossz példaként ott van Magyarország

LeBron James beállította Michael Jordan hihetetlen rekordját

LeBron James beállította Michael Jordan hihetetlen rekordját

Berki Krisztián Keleti Ágnesről: Elragadó, elbűvölő és mindenkit inspiráló személyiség volt

Berki Krisztián Keleti Ágnesről: Elragadó, elbűvölő és mindenkit inspiráló személyiség volt

Felpörögtek az adóbevételek, átmenetileg a maastrichti szintnél jár a hiánymutató

Felpörögtek az adóbevételek, átmenetileg a maastrichti szintnél jár a hiánymutató

A címlapról ajánljuk