Szeretne azonnal értesülni a legfontosabb hírekről?
Az értesítések bekapcsolásához kattintson a "Kérem" gombra!
Az értesítés funkció az alábbi böngészőkben érhető el: Chrome 61+, Firefox 57+, Safari 10.1+
Köszönjük, hogy feliratkozott!
Hoppá!
Valami hiba történt a feliratkozás során, az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
Már feliratkozott!
A böngészőjében az értesítés funkció le van tiltva!
Ha értesítéseket szeretne, kérjük engedélyezze a böngésző beállításai között, majd az oldal frissítése után kérjük próbálja meg újra a fejlécben található csengő ikonnal.
[{"available":true,"c_guid":"72aa5381-f5b4-42ff-914c-d25a2e974043","c_author":"HVG","category":"cegauto","description":"Több mint 9000 autót szállíthat. ","shortLead":"Több mint 9000 autót szállíthat. ","id":"20250402_ot-autoszallito-BYD-tengeri-flotta","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/72aa5381-f5b4-42ff-914c-d25a2e974043.jpg","index":0,"item":"dc61d8b8-5658-48b4-a306-c93879cce811","keywords":null,"link":"/cegauto/20250402_ot-autoszallito-BYD-tengeri-flotta","timestamp":"2025. április. 02. 08:36","title":"Újabb hatalmas autószállítóval bővült a BYD tengeri flottája","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"85155ca6-0c8d-48ee-b81f-1350ee649502","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"A diákokkal tart a Vajdasági Ügyvédi Kamara elnöke is, 1300 kilométert terveznek megtenni. ","shortLead":"A diákokkal tart a Vajdasági Ügyvédi Kamara elnöke is, 1300 kilométert terveznek megtenni. ","id":"20250403_szerb-egyetemistak-strasbourgig-bicikliznek","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/85155ca6-0c8d-48ee-b81f-1350ee649502.jpg","index":0,"item":"4740afad-d6bf-49ff-aebb-0d2f15a94fed","keywords":null,"link":"/vilag/20250403_szerb-egyetemistak-strasbourgig-bicikliznek","timestamp":"2025. április. 03. 15:58","title":"Strasbourgig bicikliznek a szerb egyetemisták, hogy felhívják Európa figyelmét a szerbiai helyzetre","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"1694dda5-ac37-4fe6-ae99-473ecd78d9d1","c_author":"HVG","category":"vilag","description":"Az újonnan megszállt területeket a már izraeli irányítás alatt álló biztonsági zónákhoz csatolhatnák.","shortLead":"Az újonnan megszállt területeket a már izraeli irányítás alatt álló biztonsági zónákhoz csatolhatnák.","id":"20250402_izrael-hadsereg-gaza-megszallas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/1694dda5-ac37-4fe6-ae99-473ecd78d9d1.jpg","index":0,"item":"88a8c6ac-4c88-4526-843b-8a899f474673","keywords":null,"link":"/vilag/20250402_izrael-hadsereg-gaza-megszallas","timestamp":"2025. április. 02. 09:32","title":"Izrael a Gázai övezet újabb részeit szállja meg","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"b4d842d2-23b9-46f1-8f51-01a8670b0a20","c_author":"Remotiv","category":"brandchannel","description":"Önnel is előfordult már, hogy olyasmire mondott igent, amire igazából nem is szeretett volna, de ott és akkor nem találta a megfelelő szavakat vagy indokot? És önt is kínozta utána az önvád, hogy miért nem tudott nemet mondani, és a szorongás, hogy hogyan tud majd eleget tenni a kérésnek? Nemet mondani nem egyszerű, viszont megtanulható, és gyakorlásával nagyon sokat tehetünk önmagunkért.","shortLead":"Önnel is előfordult már, hogy olyasmire mondott igent, amire igazából nem is szeretett volna, de ott és akkor nem...","id":"20250129_Nehez-nemet-mondani-remotiv","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/b4d842d2-23b9-46f1-8f51-01a8670b0a20.jpg","index":0,"item":"b7cc7d72-3c1b-4c75-a171-f9137b70b438","keywords":null,"link":"/brandchannel/20250129_Nehez-nemet-mondani-remotiv","timestamp":"2025. április. 02. 15:30","title":"Nehéz nemet mondani? Mutatjuk, hogyan csinálja jól","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":true,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":true,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":"Remotiv extra","c_partnerlogo":"6b463ed1-d453-40c3-82fa-97c561a4b8eb","c_partnertag":""},{"available":true,"c_guid":"79e35e6e-cfb2-4a52-b126-9162de24060b","c_author":"hvg.hu","category":"kultura","description":"A projekt újra összehozza Finchert és Pittet, akik korábban olyan kultikus filmet készítettek együtt, mint a Hetedik, a Harcosok klubja, vagy a Benjamin Button különös élete.","shortLead":"A projekt újra összehozza Finchert és Pittet, akik korábban olyan kultikus filmet készítettek együtt, mint a Hetedik...","id":"20250402_david-fincher-brad-pitt-volt-egyszer-egy-hollywood-folytatas","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/79e35e6e-cfb2-4a52-b126-9162de24060b.jpg","index":0,"item":"8d0f5e68-7e6b-46ad-b2e7-54610290da3f","keywords":null,"link":"/kultura/20250402_david-fincher-brad-pitt-volt-egyszer-egy-hollywood-folytatas","timestamp":"2025. április. 02. 10:11","title":"David Fincher rendezésében jön Brad Pitt-tel a főszerepben a Volt egyszer egy Hollywood folytatása","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"e991a3ee-38d3-4799-8b81-333a96f90b99","c_author":"hvg.hu","category":"elet","description":"A morbid ajándék viszonzásra talált. ","shortLead":"A morbid ajándék viszonzásra talált. ","id":"20250403_kurt-russel-sirhely-ajandek-val-kilmer","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/e991a3ee-38d3-4799-8b81-333a96f90b99.jpg","index":0,"item":"2ac0411e-25a0-4c4f-b0a9-829e0c93bad5","keywords":null,"link":"/elet/20250403_kurt-russel-sirhely-ajandek-val-kilmer","timestamp":"2025. április. 03. 16:01","title":"Kurt Russell sírhelyet ajándékozott Val Kilmernek, miután westernt forgattak Andy Vajnának","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c92806a5-bb8b-4f6a-8008-3ed7e9fcf633","c_author":"hvg.hu","category":"vilag","description":"Ion Iliescut és feltételezett társait emberiesség elleni bűncselekményekkel vádolják.","shortLead":"Ion Iliescut és feltételezett társait emberiesség elleni bűncselekményekkel vádolják.","id":"20250402_Nyolc-ev-utan-ismet-vadat-emelt-az-ugyeszseg-a-volt-roman-allamfo-ellen-a-banyaszjaras-ugyeben","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c92806a5-bb8b-4f6a-8008-3ed7e9fcf633.jpg","index":0,"item":"b3ea9d76-f810-42c3-875e-d5fef0f470c8","keywords":null,"link":"/vilag/20250402_Nyolc-ev-utan-ismet-vadat-emelt-az-ugyeszseg-a-volt-roman-allamfo-ellen-a-banyaszjaras-ugyeben","timestamp":"2025. április. 02. 14:37","title":"Nyolc év után ismét vádat emelt az ügyészség a volt román államfő ellen a bányászjárás ügyében","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null},{"available":true,"c_guid":"c5c7ffc5-df61-4cee-96e9-26f49350ac10","c_author":"hvg.hu","category":"itthon","description":"A független józsefvárosi képviselő nem a Tisza, hanem a Fidesz jelöltjének legyőzésére készül. ","shortLead":"A független józsefvárosi képviselő nem a Tisza, hanem a Fidesz jelöltjének legyőzésére készül. ","id":"20250402_jambor-andras-kepviselo-valasztas-pride-tisza-part-fidesz-lejaratokampany","image":"https://img.hvg.hu/Img/ffdb5e3a-e632-4abc-b367-3d9b3bb5573b/c5c7ffc5-df61-4cee-96e9-26f49350ac10.jpg","index":0,"item":"f2065e1f-dc49-4e90-9b0d-3f70c5568179","keywords":null,"link":"/itthon/20250402_jambor-andras-kepviselo-valasztas-pride-tisza-part-fidesz-lejaratokampany","timestamp":"2025. április. 02. 11:26","title":"Jámbor András: Ha most lennének a választások, megnyerném","trackingCode":"RELATED","c_isbrandchannel":false,"c_isbrandcontent":false,"c_isbrandstory":false,"c_isbrandcontentorbrandstory":false,"c_isbranded":false,"c_ishvg360article":false,"c_partnername":null,"c_partnerlogo":"00000000-0000-0000-0000-000000000000","c_partnertag":null}]
Hovatovább már fogalmunk sincs róla, mikor ártunk vagy használunk magunknak. Időről időre hol a mennyekbe menesztenek, hol a pokolra küldenek pallérozott egészségtudorok ételért-italért.
Zsírt egy csöppet sem, a hús a halál, a hal uszonyos higanyraktár, a zöldség vegyszerbomba, a gyümölcs alattomos cukortartó. Kivéve, ami éppen újra fel van fedezve, és amibe valahogy mégsem pusztult bele évszázadok során az emberiség.
Az utóbbi időben egyre többet hallunk-olvasunk a kókuszról, amivel, lássuk be, idáig sem volt sok bajunk, legfeljebb az igazihoz nemigen jutottunk hozzá. Manapság már nemcsak üres, kiszáradt mutánsai jutnak el hozzánk, s még az árával is megbékélhetünk. A karácsonyi ünnepekhez közeledve pedig még azok is keresik, akik nem kultiválják különösebben az egzotikumokat. Legfeljebb ők a reszelt, zacskós változatot ismerik. Szóval, ez a kókusz már mindenféle önálló honlapot is kapott – nem nehéz utánajárni, ha meggyőző tudományos eszmefuttatásokat igénylünk – mint szerelemre, halálra, száz és ezer bajra alkalmatos csodagolyó – egyre jobb a marketingje, ráadásul nemcsak egészséges, de finom is.
Egzotikum. Egyre jobb a marketingje
A kókuszpálma Földünk egyik legjelentősebb haszonnövénye. Délkelet-Ázsiából, illetve egyes kutatások szerint Polinéziából származik, Európába a spanyol felfedezők hozták.Ma már mindenütt termesztik a trópusokon,ahol az élet fájának nevezik.Magassága elérheti akár a 30 métert is, és több mint 80 évig terem. Minden része hasznosítható. A termést körülvevő rostokból fonalat fonnak, ebből különféle használati cikkek készülnek, mint kötél, háló, táska, gyékény, de akár még ruhanemű is. Leveleit és törzsét építőanyagként, a csontos kókuszhéjat pedig edényként használják a trópusokon. Ha a virágzatát megvágják, abból nedv csepeg, amiből pálmabort, ecetet, szirupot és cukrot nyernek.
Maga a kókuszdió 1-2,5 kg súlyú, ehető része a kókuszbél. Ez száraz állapotban 60-70 százalék zsiradékot tartalmaz. Frissen is fogyasztják, de szárítva, reszelve fűszerként is használják. A kókuszdió üregét az érésig egy speciális tápfolyadék, a kókuszvíz tölti ki. Ez kellemes, édeskés ízű üdítő ital, közvetlenül a héjazatlan, csúcsán felvágott termésből fogyasztják. A kókusztejhez a kókuszbelet vízbe áztatják, majd kipréselik, ebből tejpor is készül. A kókuszbélből pedig étkezési zsiradékot,olajat préselnek, ami állítólag minden ismert zsírfajtánál egészségesebb, és áldásosan pusztítja szervezetünkből a gombákat, kórokozókat. A kókuszolaj csodákat tesz a hajjal és a bőrrel,illata csábítóan érzéki,szerelmi légyottokra ajánlott mágikus balzsamok alkotórésze.
Akit mindez nem hoz lázba, annak még megsúgjuk: a westernfilmekben is fontos szerepet kapott a kókuszdió félbevágott, kemény héja. Hosszú ideig ugyanis ezzel imitálták a lópatkók dobogását.
Receptek (Oldaltörés)
Banános kókusztej
Két banánt és két deci kókusztejet összeturmixolunk, és a pohárba töltve megszórjuk a tetejét csipetnyi őrölt szegfűszeggel. Ez a turmix nagyon gazdag B-vitaminokban, sok káliumot, kalciumot, vasat és magnéziumot tartalmaz. Naponta egy pohár – és „elkortyoljuk” a stresszt.
Indonéz kókuszos csirkecurry
Apróra vágunk és kevés olajon üvegesre pirítunk két nagy fej vöröshagymát. A hagymát kivesszük, az olajba szórunk két gerezd felaprított fokhagymát, egy apróra metélt csilipaprikát, egy-egy kávéskanál reszelt gyömbért, kurkumát és curryport, egy evőkanál kókuszreszeléket, és kis lángon néhány percig pirítjuk. Hozzáadunk 60 deka csíkokra vágott csirkemellfilét vagy kettőbe vágott csirkecombot, és kicsit átsütjük. Visszasegítjük a serpenyőbe a párolt hagymát, felöntjük fél liter kókusztejjel és puhára főzzük. Rizzsel tálaljuk.
Karandzsi
Pińa Colada. Híres ital
Indiában Diwalira, a hindu fényünnepre készítik ezt a kókusszal töltött édességet.Tálba szitálunk 22,5 deka finomlisztet, hozzáadunk 4 evőkanál ghít, azaz tisztított vajat (lehet kókuszzsír is) és jól elmorzsoljuk. Annyi langyos vizet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk. Addig gyúrjuk, míg sima és rugalmas nem lesz. Nedves konyharuhával letakarjuk és félretesszük negyed órára. A töltelékhez 1,5 deci vizet felforralunk 8 deka cukorral, majd 10 deka reszelt kókuszt és egy marék mazsolát adunk hozzá. Csipetnyi őrölt kardamommal fűszerezzük, és állandó keverés mellett addig főzzük, míg a folyadék elpárolog és a keverék összeáll. Hagyjuk kihűlni.
A pihentetés után a tésztát lisztezett deszkán nagyon vékonyra kinyújtjuk, és egy kb. 8 cm átmérőjű formával korongokat szaggatunk belőle. Minden korong közepére teszünk egy teáskanálnyi tölteléket és egy szem blansírozott mandulát. Bevizezzük a korongok széleit, kettőbe hajtjuk őket, jól összenyomkodjuk. Bő, forró olajban aranybarnára sütjük, majd konyhai papírtörlővel leitatjuk róluk az olajat.
Tálalhatjuk melegen és hidegen is. Fémdobozba téve akár egy hónapig is eláll ez a különleges édesség. Vagyis már most elkészülhet az első karácsonyi süti!
Pińa Colada
A világ egyik leghíresebb koktélja ez a karibi ital, amely autentikusan kókuszkrém felhasználásával készül: maréknyi jégkását teszünk egy sékerbe, majd hozzáadunk két rész fehér rumot, egy rész kókuszkrémet és négy rész ananászlevet. Könnyedén összerázzuk, és egy olyan pohárba szűrjük le, amelynek aljára kevés tört jeget tettünk. Koktélcseresznyével, egy szelet ananásszal díszítjük. A karibi szigeteken még egy csipetnyi szerecsendiót is reszelnek a tetejére.
Sterbinszky Amália magyar válogatottban 239 mérkőzésen lépett pályára. Az 1982-es világbajnoki ezüstérem mellett három vb-bronzérme és egy olimpiai harmadik helyezése van.
Ugyan hivatalos indoklás nem érkezett rá, de a Direkt36 újságírója úgy tudja, hogy amerikai cégek jelezték, hogy a szankciók miatt nem tudnak technológiát (sem hardvert, sem szoftvert) szállítani olyan állami intézményeknek, amelyek Rogán irányítása alatt állnak.