Hiába tolják egymást sűrű sorokban a turisták télen-nyáron a Károly-hídon meg a Vencel téren, a prágai vendéglátósokat is meglegyintette a válság szele. Az elmúlt húsz évben a cseh főváros zsúfolásig megtelt új sörözőkkel, éttermekkel, bárokkal, kávézókkal, pedig annak előtte sem nagyon okozott gondot idegennek, helybelinek, hol igya meg betevő sörét, kávéját. Az elmúlt két évben viszont nem egy elvérzett. 

Ondrej Lebowski is a csőd szélén állt, amikor nem egészen fél esztendővel ezelőtt tett még egy kísérletet, hogy megmentse kávéházát, s becsalogassa a vendégeket: beszüntette az árlapot, kvázi ingyenessé tette az étel-ital választékot, csupán egy becsületkasszára bízva a fogyasztók lelkiismeretét. S a csoda megtörtént, a Nagy Lebowski nevű vendéglátóhely hónapok óta dübörög, az egyik legtrendibb hely lett Prágában. Hogy ne finomkodjunk, dől a lé.

Lebowski, aki nem saját magáról, hanem az 1998-ban készült amerikai filmről nevezte el kávéházát, állítja, hogy tőle aztán tényleg ehetnének-ihatnának ingyen a vendégek, de azok tisztességgel perkálják minden fogyasztásért a pénzt. Hogy mennyit? A tulajdonos csak annyit árul el, hogy „egy általános szinthez igazítják az árakat.” Nyílván még az itt kapható szuvenírek (Nagy Lebowski filmplakátok, könyvek, játékok) árszínvonalát is rendesen belőtték a vevők, hiszen ezeket is becsületkasszás alapon vihetik el.

(Forrás: turizmus.com)