Az  idei, sorrendben a harmadik fesztivál sikerét a számok mellett az is mutatja, hogy bejelentették: megalakul a Libamájszövetség. Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter szerint a libamáj nemzeti kincs, amely nemcsak export terméket, hanem foglalkoztatást, vidéki munkahelyeket és feldolgozóipart jelent, ezért is támogatja a szövetség megalakulását. „Orosházának elemi érdeke, hogy a készülő hungarikum törvényben is szerepeljen az orosházi libamáj, és hogy a már meglévő libamájjal foglalkozó cégek mellett egy vágóhíd is megtalálja számításait nálunk” – mondta el a fesztiválon Dancsó József, Orosháza polgármestere.

Rapp Eszter

A fesztiválon négy étterem, több mint  20 féle recept alapján tálalta a libamáj ínyencségeket. Most először a libamáj mellett libahúsból készült ételeket is kóstolhatták a résztvevők. A fesztivál a magyar soros EU elnökség hivatalos kísérőprogramja volt.