szerző:
hvg.hu
Tetszett a cikk?

Az Európai Bor-és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége (CEUCO) Európa-díjat adományozott a villányi Bock pincészetnek és a budapesti Bock bisztrónak.

Az elmúlt napokban a portugáliai Algarvéban ülésezett a CEUCO. Itt, a szövetség IX. kongresszusán hozták nyilvánosságra, hogy a nemzeti alapanyagok felhasználása és a nemzeti hagyományok ápolása érdekében kifejtett szakmai munkájáért Európa-díjjal tüntetik ki Bock József pincészetét és a Bíró Lajos séf nevével fémjelzett Bock bisztrót.

Gyimesi Zsuzsa

A CEUCO elismerését eddig két magyar vendéglátóhely érdemelte ki: 2007-ben a pécsi Aranykacsa étterem, 2010-ben pedig  a budapesti Biarritz étterem.

HVG

HVG-előfizetés digitálisan is!

Rendelje meg a HVG hetilapot papíron vagy digitálisan, és olvasson minket bárhol, bármikor!